Degustazione Asparagi Antipasti misti INIZIATIVE EVENTI STAGIONALI BACCALA’ Tagliolini Risotto MANGIARE IL FREISA Asparagi alla parmigiana PIATTI DI MARE OLTRE IL MENU’ Dessert PORCINI Vino acqua caffè MENU’ TIPICO ABRUZZESE € 28.00 PROPOSTE MENÙ PRIME COMUNIONI CRESIME ASPARAGI PRANZO DI PASQUA Via Palazzo di città 12 Chieri 011 9423101 - 3471152657 e mail : cavallino_bianco@libero.it Www.cavallinobiancochieri.it Segui su facebook Aperitivo con bruschetta Carne cruda Crepes agli asparagi Bresaola con rucola Insalata monferrina ( pollo e verdure ) Sformatino di verdure con fonduta Aperitivo con bruschette Prosciutto crudo e melone ( o ananas ) Vitello tonnato Sfogliatina di mele e gorgonzola e vol-au-vent con fonduta Agnolotti alla piemontese Risotto agli asparagi Agnolotti alla piemontese Medaglioni di vitello agli asparagi con patate al forno Arista ai funghi porcini ( o spiedini di carne mista ) con contorno misto Lonza di maialino al forno con patate Dessert o Torta Dessert o Torta Dessert o Torta Caffè - Limoncello Caffè - Limoncello Caffè - Limoncello Vino in caraffa : Cortese doc Barbera del Monferrato doc € 24.00 Vino in caraffa : Cortese doc Barbera del Monferrato doc € 26.00 Lasagna alla bolognese Vino in caraffa : Cortese doc Barbera del Monferrato doc € 28.00 Aperitivo con bruschetta Aperitivo con stuzzichino Aperitivo con ostriche e stuzzichini Asparagi con le salse Sformatino di asparagi con fonduta Carpaccio di tonno con rucola e pomodorini Cocktail di gamberi Polpo caldo patate e olive Cannelloni al forno Tagliolini agli asparagi Carpaccio di polpo Insalata di mare Capasanta al courvoiser Risotto ai frutti di mare Spaghetti allo scoglio (tutto sgusciato) Grigliata mista di carne con patatine fritte e verdure alla piastra Filetto di orata in crosta di patate Gamberoni grigliati Dessert o torta Sorbetto o Torta Vassoi sul tavolo : Grigliata mista con verdure Frittura di calamari Caffè - Limoncello Caffè - limoncello Vino : Freisa di Chieri doc cantina Rubatto Vino : Arneis doc cantina Casetta € 32.00 € 35.00 Sorbetto o torta Caffè limoncello Vino : Arneis doc € 40.00
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