Beverage Menu - Park Hyatt Tokyo

Beverage Menu
For inquiries, please contact us at New York Bar Reception.
+81-3-5323-3458
tyoph.newyork@hyatt.com
カクテル
COCKTAILS GRAIN SPIRITS
グレーン スピリッツ
New York
Maker's Mark, Pomegranate Purée, Lime Juice
ニューヨーク
メーカーズマーク、ザクロピューレ、ライムジュース
Manhattan
Templeton Rye, Carpano Antica Formula, Abbotts Bitters
マンハッタン
テンプルトン ライ、カルパノアンティカフォーミュラー、アボッツビターズ
Espresso Martini
Absolut Elyx, Espresso, Chocolate Bitters, Vanilla Syrup
エスプレッソマティーニ
アブソリュートエリクス、エスプレッソ、チョコレートビター、バニラシロップ
Old-Fashioned
Classic Style or US Style
オールドファッションド
クラシックスタイル または USスタイル
Martini
No.3, Noilly Prat Dry
マティーニ
No.3、ノイリープラットドライ
Monkey 52
Monkey 47, Elderflower Syrup, Cucumber Juice, Lime
モンキー 52
モンキー47、エルダーフラワーシロップ、キューカンバージュース、ライム
Vodka Martini
Grey Goose, Noilly Prat Dry
ウォッカ マティーニ
グレイグース、ノイリープラットドライ
Cosmopolitan
Grey Goose, Grand Marnier, Cranberry Purée, Orange
コスモポリタン
グレイグース、グランマニエ、クランベリーピューレ、オレンジ
アガベ スピリッツ
AGAVE SPIRITS
El Diablo
Patrón Silver, Cassis Purée, House Made Ginger Syrup
エル ディアブロ
パトロンシルバー、カシスピューレ、ハウスメイドジンジャーシロップ
Chilli Coriander Margarita
Patrón Añejo Chilli Infused, Coriander, Lime, Salt Cider
チリコリアンダー マルガリータ
パトロンアネホ チリインフューズド、コリアンダー、ライム、塩サイダー
SUGAR CANE SPIRITS
Dark & Stormy
Bacardi White, Bacardi Black, House Made Ginger Syrup, Ginger Beer
ダーク&ストーミー
バカルディホワイト、バカルディブラック、ハウスメイドジンジャーシロップ、ジンジャービアー
Piña Colada
Bacardi 8, Coconut Water, Pineapple, Lemon Juice
ピニャコラーダ
バカルディ8、ココナッツウォーター、パイナップル、レモンジュース
Brazilian Julep
Cachaҫa 51, Southern Comfort, Mint, Lime
ブラジリアン ジュレップ
カシャッサ51、サザンカンフォート、ミント、ライム
New York Punch
Bacardi 8, Mango, Pineapple, Orange, Abbotts Bitters
ニューヨーク パンチ
バカルディ8、マンゴー、パイナップル、オレンジ、アボッツビターズ
Caipirinha
Ypioca Ouro, Lime, Manuka Honey
カイピリーニャ
イピオカオウロ、ライム、マヌカハニー
CHAMPAGNE & WINE
シャンパン & ワイン
Bellini
Champagne, Peach Purée
ベリーニ
シャンパン、ピーチピューレ
French 75
Champagne, Tanqueray No.10, Lemon Juice, Sugar Syrup
フレンチ 75
シャンパン、タンカレーNo.10、レモンジュース、シュガーシロップ
Jet City
Kungfu Girl Riesling, Melon, Pear Syrup, Soda
ジェット シティ
カンフーガール リースリング、メロン、洋梨シロップ、ソーダ
CREATIONS
クリエイション
High Line
Ketel One, Melon, Almond Milk, Fernet Branca
ハイ ライン
ケテルワン、メロン、アーモンドミルク、フェルネブランカ
Sauza Tres Generaciones Plata Mint Infused, Agave Syrup, Lemon Juice
サウザ スリージェネレーション プラタ ミントインフューズド、アガベシロップ、レモンジュース
Williamsburg
Grey Goose Passion Fruit Infused, Raspberry Tea Syrup, Beer
グレイグース パッションフルーツインフューズド、ラズベリーティーシロップ、ビール
L. I. T.
Sake, Sakura Liqueur, Peachtree, Cranberry Drink
エル.アイ.ティー.
日本酒、サクラリキュール、ピーチツリー、クランベリードリンク
Radio City
Grey Goose Earl Grey Infused, Pink Pepper Syrup, Soda
ラジオ シティ
グレイグース アールグレイインフューズド、ピンクペッパーシロップ、ソーダ
Carnegie Hall
Grey Goose Coffee Infused, White Chocolate, Beet Root
カーネギー ホール
グレイグース コーヒーインフューズド、ホワイトチョコレート、ビーツ
NON ALCOHOLIC
¥2,000
Tuxedo Club
Remy Martin V.S.O.P, Lemon Salt, Beet Sugar Syrup, Abbotts Bitters
タキシード クラブ
レミー マルタン V.S.O.P、レモンソルト、甜菜糖シロップ、アボッツビターズ
Alto Del Carmen, Lemon Juice, Abbotts Bitters, Egg White
ピスコサワー
アルトデルカルメン、レモンジュース、アボッツビターズ、卵白
Negroni
"g"vine, Campari, Carpano Antica Formula
ネグロー二
ジーヴァイン、カンパリ、カルパノアンティカフォーミュラー
Moscow Mule
Ciroc, House Made Ginger Syrup, Lime Juice, Ginger Beer
モスコミュール
シロック、ハウスメイドジンジャーシロップ、ライムジュース、ジンジャービアー
¥2,000
ウィリアムズバーグ
Pisco Sour
¥2,000
¥2,000
Mocking Bird
グレープ スピリッツ
¥2,000
¥2,000
モッキンバード
GRAPE SPIRITS
シュガー ケーン スピリッツ
ノンアルコール
Atlantic Elixir
Fig, Aloe Drink, Bitter Syrup, Mint Jelly, Soda
アトランティック エリクサー
無花果、アロエドリンク、ビターシロップ、ミントゼリー、ソーダ
Albertine
Mandarin Orange, Fresh Cream, Chai Tea Syrup, Tonic Water
アルバータイン
みかん、フレッシュクリーム、チャイティーシロップ、トニックウォーター
Rainbow Room
Grapefruit, Orange Purée, House Made Ginger Syrup
レインボー ルーム
グレープフルーツ、オレンジピューレ、ハウスメイドジンジャー シロップ
Yankees Stadium
Apple, Lemongrass Syrup, Suntory All Free
ヤンキース スタジアム
アップル、レモングラスシロップ、サントリー オール フリー
All prices are subject to 15% service charge, and consumption tax.
上記料金に別途、サービス料( 15 %)および消費税を加算させていただきます。
¥1,400
SCOTCH
スコッチ
BLENDED
ブレンデット
JAPANESE
BLENDED
ジャパニーズ
ブレンデッド
Hibiki 17 yrs.
響 17年
¥3,800
Hibiki 21 yrs.
響 21年
¥6,200
¥2,150
Hibiki 30 yrs.
響 30年
¥25,000
オールドパー スーペリア
¥2,350
Fujisanroku 30 yrs.
富士山麓 30年
¥35,000
Royal Salute 21 yrs.
ロイヤル サルート 21年
¥2,350
Johnnie Walker Blue Label
ジョニー ウォ-カー ブルーラベル
¥2,800
Royal Household
ロイヤル ハウスホールド
¥4,500
Ballantine's 30 yrs.
バランタイン 30年
¥8,950
Ballantine's 17 yrs.
バランタイン 17年
¥1,850
Chivas Regal 18 yrs.
シーバス リーガル 18年
¥2,050
Dewar's 18 yrs.
デュワーズ 18年
Old Parr Superior
MALT
MALT
モルト
SPEYSIDE
スペイサイド
Glenfiddich 18 yrs.
グレンフィディック 18年
¥2,200
The Glenlivet 18 yrs.
ザ・グレンリベット 18年
¥2,250
Glenfiddich 21 yrs.
グレンフィディック 21年
¥4,050
The Macallan 18 yrs.
マッカラン 18年
¥4,350
The Macallan 34 yrs. 1981
マッカラン 34年 1981
¥10,300
The Glenlivet 51 yrs. 1961
ザ・グレンリベット 51年 1961
¥19,250
The Macallan 25 yrs.
マッカラン 25年
¥20,000
モルト
Taketsuru 21 yrs.
竹鶴 21年
¥4,100
Hakushu 18 yrs.
白州 18年
¥5,200
Yamazaki 18 yrs.
山崎 18年
¥5,200
Fuji Gotemba 25 yrs.
富士御殿場 25年
¥6,900
Yoichi 20 yrs.
余市 20年
¥8,000
Taketsuru 25 yrs.
竹鶴 25年
¥13,000
JAPANESE WHISKY EXPERIENCE
ジャパニーズウイスキーエクスペリエンス
Yamazaki 12 yrs. or Hakushu 12 yrs.
Yoichi
Miyagikyo
BOURBON
HIGHLAND
ハイランド
Clynelish 14 yrs.
クライネリッシュ 14年
¥1,800
Oban 14 yrs.
オーバン 14年
¥1,900
Glenmorangie 18 yrs.
グレンモーレンジ 18年
¥2,200
LOWLAND
ローランド
Auchentoshan Three Wood
Littlemill 22 yrs. 1992
Rosebank 21 yrs.
ISLAY
オーヘントッシャン スリーウッド
リトルミル 22年 1992
ローズバンク 21年
Evan Williams Single Barrel
エヴァン ウィリアムズ シングルバレル
¥1,700
Basil Hayden's
ベイゼル ヘイデン
¥1,750
I.W. Harper 12 yrs.
I.W.
Booker's
ブッカーズ
¥1,800
Woodford Reserve
ウッドフォード リザーヴ
¥1,800
Maker's Mark 46
メーカーズ マーク 46
¥1,800
Eagle Rare 10 yrs.
イーグル レア 10年
¥1,850
Knob Creek Single Barrel
ノブ クリーク シングル バレル
¥1,850
Four Roses Super Premium
フォア ローゼズ スーパー プレミアム
¥1,900
Wild Turkey 13 yrs.
ワイルドターキー 13年
¥1,900
¥3,400
アイラ
山崎 12年 または 白州 12年
余市
宮城峡
バーボン
¥2,000
¥6,600
¥6,300
ハーパー 12年
¥1,750
Lagavulin 16 yrs.
ラガヴーリン 16年
¥1,900
Ardbeg Corryvreckan
アードベッグ コリーブレッカン
¥2,100
Bowmore 18 yrs.
ボウモア 18年
¥2,100
Blanton Gold
ブラントン ゴールド
¥2,200
Islay Fusion 1990
アイラ フュージョン 1990
¥3,150
Old Ezra 15 yrs.
オールド エズラ 15年
¥2,250
Bowmore 16 yrs. 1998
ボウモア 16年 1998
¥3,700
Wild Turkey Diamond Anniversary
¥2,800
アードベッグ 21年 1992
ワイルド ターキー ダイアモンド アニバーサリー
Ardbeg 21 yrs. 1992
¥6,000
ラフロイグ 27年 1986
Evan Williams 23 yrs.
エヴァン ウィリアムズ 23年
¥4,250
Laphroaig 27 yrs. 1986
¥6,900
カリラ 30年
Jim Beam Distiller's Masterpiece
ジム ビーム ディスティラーズ マスターピース
¥6,900
Caol Ila 30 yrs.
Bowmore 25 yrs.
ボウモア 25年
¥10,000
Port Ellen 34 yrs.
ポートエレン 34年
¥20,000
SKYE
¥8,150
スカイ
Talisker 18 yrs.
タリスカー 18年
¥2,150
IRISH & CANADIAN
アイリッシュ & カナディアン
Jameson Gold
ジェイムソン ゴールド
¥2,050
Canadian Club 20 yrs.
カナディアン クラブ 20年
¥2,500
All prices are subject to 15% service charge, and consumption tax.
上記料金に別途、サービス料( 15 %)および消費税を加算させていただきます。
コニャック
COGNAC
Martell Cordon Bleu
マーテル コルドン ブルー
¥2,650
Remy Martin X.O
レミー マルタン X.O
¥2,850
Hennessy X.O
ヘネシー X.O
¥3,150
Hennessy Paradis Imperial
ヘネシー パラディー アンぺリアル
¥25,700
Remy Martin Louis XIII
レミー マルタン ルイ 13世
¥26,000
Richard Hennessy
リシャール ヘネシー
¥28,950
CHAMPAGNE
アルマニャック
シャボー ナポレオン スペシャル リザーブ
Chabot Napoléon Special Reserve
CALVADOS
¥1,700
カルヴァドス
Coeur de Lion Pomme Prisonnière
クール ド リヨン ポム プリゾニエール
¥2,000
Château du Breuil Royal
シャトー デュ ブルイユ ロイヤル
¥3,400
GRAPPA
シャンパン
"R" de Ruinart Brut
アール ド ルイナール ブリュット
¥2,900
Bollinger Spécial Cuvée Brut Rosé
ボランジェ スペシャル キュヴェ ブリュット ロゼ
¥3,700
Ruinart Brut Blanc de Blancs
ルイナール ブリュット ブラン ド ブラン
¥4,400
Billecart-Salmon Brut Rosé
ビルカール サルモン ブリュット ロゼ
¥4,600
Dom Pérignon Vintage 2006
¥4,800
ドン ペリニヨン ヴィンテージ
WHITE WINE
ARMAGNAC
グラスワイン
BY THE GLASS
白ワイン
Alta Maria Vineyards Sauvignon Blanc Santa Babara County 2013
アルタ マリア ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン ブラン サンタ バーバラ カウンティ
¥2,000
Hermann J. Wiemer Vineyard Dry Riesling Seneca Lake 2014
J.
ハーマン ウィーマー ヴィンヤード ドライ リースリング セネカ レイク
¥2,300
Cliff Lede Sauvignon Blanc Napa Valley 2015
クリフ レイディ ソーヴィニヨン ブラン ナパ バレー
¥2,500
King Estate Domaine Pinot Gris Willamette Valley 2015
キング エステート ドメーヌ ピノ グリ ウィラメット バレー
¥2,700
Stag's Leap Wine Cellars Karia Chardonnay Napa Valley 2012
スタッグス リープ ワイン セラーズ カリア シャルドネ ナパ バレー
¥3,000
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay Napa Valley & Carneros 2014
&
¥3,400
シェーファー レッド ショルダー ランチ シャルドネ ナパ バレー カーネロス
グラッパ
ROSE WINE
オルネッライア ( エリゴ デル )
Ornellaia ( Eligo dell )
¥2,300
ロゼ ワイン
Wölffer Estate Vineyard Rosé Long Island 2015
¥2,200
( Merlot Chardonnay Cabernet Franc Pinot Noir Riesling Cabernet Sauvignon )
ピコリ ( ピコリ )
Picolit ( Picolit )
¥3,900
ウルファー エステート ヴィンヤード ロゼ ロング アイランド
( メルロー シャルドネ カベルネ フラン ピノ ノワール リースリング カベルネ ソーヴィニヨン )
RED WINE
PORT
ポート
テイラーズ トゥニー ポート20年
Taylor's Tawny Port 20 yrs.
BEER
¥2,700
ビール
赤ワイン
Bread & Butter Wines Pinot Noir California 2015
&
ブレッド バター ワインズ ピノ ノワール カリフォルニア
¥2,200
Dashe Cellars Zinfandel Dry Creek Valley 2013
ダッシュ セラーズ ジンファンデル ドライ クリーク バレー
¥2,400
Trefethen Estate Merlot Napa Valley 2012
トレフェッセン エステート メルロー ナパ バレー
¥2,900
Dunham Cellars Syrah Columbia Valley 2012
生ビール ( アサヒ プレミアム 熟撰 )
¥1,200
ダンハム セラーズ シラー コロンビア バレー
¥3,000
Draft Beer ( Asahi Premium Jukusen )
アサヒ、キリン、サッポロ、サントリー
Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir Willamette Valley 2013
¥1,200
ドメーヌ セリーヌ ヤムヒル キュヴェ ピノ ノワール ウィラメット バレー
¥3,400
Asahi, Kirin, Sapporo, Suntory
コロナ
David Arthur Meritaggio Napa Valley 2008
¥3,900
Corona
¥1,200
( Cabernet Sauvignon Sangiovese Merlot Petite Verdot Cabernet Franc )
Brooklyn Lager, Samuel Adams
ブルックリン ラガー、サミュエル アダムス
デヴィット アーサー メリタッジョ ナパ バレー
( カベルネ ソーヴィニヨン サンジョヴェーゼ メルロー プティ ヴェルド カベルネ フラン )
¥1,200
SAKE
Anchor Liberty Ale, Guinness Stout
NON-ALCOHOLIC BEER
Suntory All Free
アンカー リバティー エール、ギネス スタウト
¥1,200
Kikuizumi Daiginjo Aomori
¥2,000
喜久泉 大吟醸 青森
ノンアルコール ビール
サントリー オール フリー
酒
(120ml)
カバーチャージ
お一人様 ¥2,400
Sunday 日曜日
19:00 - 22:45
Monday - Wednesday 月曜日 - 水曜日
20:00 - 23:45
Thursday - Saturday 木曜日 - 土曜日
Cover Charge
Per Person
¥1,100
20:00 - 00:30
All prices are subject to 15% service charge, and consumption tax.
上記料金に別途、サービス料( 15 %)および消費税を加算させていただきます。