「美味しい減塩食を提供したい」「スチコンを使ったメニューの幅を広げたい」「調理をマニュアル化したい」 こんなお悩みをお持ちではありませんか? 本セミナーでは、福島工業㈱ 田本氏を講師に迎え、ガススチコンの調理ノウハウと急速冷却をデジタル化し た「G-クッキングシステム」を用いて、大量調理の実践方法を学びます。 今回は国立循環器病研究センターの「美味しい減塩食」など、ガススチコンとブラストチラーを使ったレシピを 実演いたします。 病院や老人健康福祉施設、レストランなどのお客さまにもオススメの内容です。 ※ 大量調理の現場で、インターネットを活用し、経営者や施設管 理者の皆さん、また実際の調理現場で働く栄養士さんや調理 師さんをサポートするシステムです。 様々なメニューをデジタルレシピ化して、インターネットで配信。 配信されたレシピに従って、パソコンが調理行程を指示し、ガ ススチームコンベクションオーブンやブラストチラーの遠隔設 定が可能となります。調理経験の浅い人でも、本格的な調理 ができるサポートシステムです。 ※ 株式会社グローカルフード開発 ガススチーム ブラストチラー 日時 2012年 4月13日(金) 講師:福島工業株式会社 田本 景子氏 受付時間:13:15~ / セミナー:13:30~16:30 会場 東京ガス業務用厨房ショールーム 厨BO!SHIODOME セミナールーム 参加費 無料 定員 45名 主催者 東京ガス㈱ 福島工業㈱ 共催 業務用厨房の情報満載「最適厨房ONLINE」はこちら http://eee.tokyo-gas.co.jp/saitekichubo/ 最適厨房 検索 コンベクションオーブン FAX:03-3578-0230 このままFAXでお送り頂くか、営業担当者にお渡し下さい。 東京ガス㈱ 福島工業㈱ 共催 ガススチコンでだれでも簡単! 減塩食にも対応G-クッキングシステム 実演セミナー 日時 2012年 4月13日(金) 講師:福島工業株式会社 田本 景子氏 受付時間:13:15~ / セミナー:13:30~16:30 会場 東京ガス業務用厨房ショールーム 「厨BO!SHIODOME」セミナールーム 参加費 無料 定員 45名 主催者 東京ガス㈱ セミナー参加申込書 東京ガス㈱ 福島工業㈱ 共催 ガススチコンでだれでも簡単! 減塩食にも対応G-クッキングシステム 実演セミナー 4/13(金) 受付時間:13:15~ / セミナー:13:30~16:30 ふりがな 勤務先 氏名 勤務先住所 勤務先の 電話番号 メールアドレス 当日の連絡先 (携帯など) @ 「厨BO!SHIODOME」では、セミナー情報やガス厨房機器の新製品情報をメールマガジンで発信しています。 メールマガジンの受信を希望されるかたは、枠内に○印をご記入下さい。 営業担当者所属 メールマガジンを希望する( ) 営業担当者氏名 要望特記事項 【個人情報の取扱いについて】本申込書にてご提供いただく個人情報につきましては、弊社が責任を持って厳重な管理体制の元で保持し、ご本人 に無断で第三者に開示することは一切ございません。 ご不明な点やご質問はこちらまでお問合せ下さい。 厨BO!SHIODOME 東京都港区東新橋2-141コモディオ汐留2階 TEL:03-5408-4355 E-mail:chubo@u-com.co.jp URL:http://eee.tokyo-gas.co.jp/chubo-sr/ TGWEB
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