メゾン・ミクロー - micouleau

メゾン・ミクロー
1888年創業以来受け継がれる伝統の味
ナショナル通り19番地
ボーモン=ド=ロマーニュ 82500
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本社・製造工場
ガスコーニュ大通り386番地
ボーモン=ド=ロマーニュ 82500
Tel : 05 63 02 34 16 • Fax : 05 63 65 28 04
contact@micouleau-beaumont.fr
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店舗・レストラン
オデッサ通り21-23番地
パリ75014
Tel : 01 43 20 34 07 – Fax : 01 45 38 53 95
auxproduitsdusudouest@micouleau-beaumont.fr
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•オンラインショッピング •
www.micouleau-beaumont.fr
ロマーニュで受け継がれた味
1888年に創業したボーモン=ド=ロマーニュの小さな
肉加工食品店は、アンドレとニコル・ミクロー夫妻の
職人技によって発展しました。フランス南西部のガス
トロノミーを広める喜びは、3人の子どもたちによって
受け継がれました。
フランス中央に位置するロマー
ニュのテロワール(土壌)が生ん
だ、本物の風味をお届けします。
100年以上にわたり、わたしたち家族は、最高の品質を維持するため、常に製品
の原産地を基本に製造しています。
各レシピは細心の注意をはらって丹念に作られ、フォアグラ、コンフィ、カスレ、
その他の地方料理が、伝統的な手法で、着色料や保存料を一切使わずに生
産されています。
2015年 金賞受賞
2015年 銀賞受賞
本物の味への情熱が実り、パリ農業コンクールで
幾たびも受賞しました。
出展見本市・展示会
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パリ国際農業見本市
トゥールーズ国際見本市
ナンシー国際見本市
シャロン=アン=シャンパーニュ見本市
モンペリエ国際見本市
パリの水上市場
ディジョン国際ガストロノミー見本市
トゥールーズワイン・テロワール見本市
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多数のクリスマスのマルシェ
オープンデー
(8月の第3週末)
各種催物、地産商品の販売、ガストロノミー料理、製造工場見