ビア・キャッツ株式会社 beercats.jp todd@beercats.jp 03-6304-1787 03-6800-2080 〒112-0012 東京都文京区大塚 6-10-14-602 スクーナー エグザクト Seattle, Washington Brewery Beer Name Beer Name JP IBU ABV Description Description JP Schooner EXACT Hopvine IPA ホップヴァイン IPA 60 6.1% Brewed in the modern Northwest IPA style, this beer’s lightly-sweet malt base balances the Chinook and Columbus hops and huge late additions of Citra hops for flavor and aroma. Just like drinking straight from the Hopvine. ノースウェストIPAスタイルで、ほん のりとモルトの甘味を感じるこのビ ールは、チヌークとコロンブスを最 初に、 そしてシトラを最後に大量に 追加することでホップのアロマが際 立っている。ホップ畑の恵みをその まま受け取るような味わい。 Schooner EXACT 3 Grid IPA スリーグリッド IPA 61 6.7% This northwest-style IPA uses a blend of Yakima hops to give it a big, juicy, tropical, citrus flavor. The soft and bready caramel malts bring balance to the big hop character. It finishes dry leaving you ready for more. ヤキマのホップにより力強くジュ ーシーでトロピカルな風味を際立 たせた、 ノースウェストスタイルの IPA。ほんのりと薫るキャラメルと麦 芽の風味バランスも良く、ホップの 特徴を邪魔しない。 ドライな後味で 2杯目もすすむ。 Schooner EXACT Kettle Sour Berliner Weiss ケトルサワー ベルリ 15 ナーヴァイス 3.3% Beautiful and bright sour made with lactobacillus. Refreshing and easy drinking. さっぱりと、切れ味鮮やかな乳酸菌 で造られたサワー。軽めの飲みや すさが大好評です。 Schooner EXACT Seamstress Union Raspberry Wheat シームストレス ウニ オン ラズベリー ウ ィート 20 5.0% Brewed with whole raspberries, this refreshing wheat beer is not your normal fruit beer. Raspberry aroma and tart raspberry wheat flavor. ラズベリーを丸ごと使ったこのウィ ート・ビアはあなたが知っているフ ルーツビールとは一味違うはず。 ラ ズベリーの芳香と酸味が小麦の香 りを引き立てます。 Schooner EXACT Emerald ISA エメラルド ISA 35 4.7% Huge Tropical Mosaic hop aroma, トロピカルフルーツとホップの香る moving into a low bitterness on ABV低めのセッションエール。喉ご the palate. Citrus hop flavor in し軽く、夏終わりにぴったりです。 the finish. A refreshing, light-bodied beer with low ABV. Emerald is brewed using Washington grown barley and hops. Schooner EXACT Hoppy Cats Pale Ale ホッピー キャッツ ペールエール 51 6.2% This hoppy and beautifully dry ale pairs well with food. Hopped with Centennial and Cascade. 幅広い食べ物によく合う。ホップは センテニアルとキャスケード。 Schooner EXACT King Street Brown Ale キング ストリート ブ ラウンエール 31 5.5% Milk chocolate and hazelnut malt profile blends seamlessly with a mild English hop presence. This Brown Ale finishes dry and refreshing with perfect bitterness to balance. This beer is perfect for pairing with a wide variety of food. ミルクチョコレートとヘーゼルナッ ツが混り合う麦芽風味と、マイルド なイングリッシュ・ホップの絶妙な バランスが特徴のブラウンエール。 適度な苦味を残すドライでさわや かな後味で、幅広い食べ物とのペア リングが可能な秀逸ビール。 Schooner EXACT Evergreen lPA エバーグリーン IPA 60 6.0% Made with 100% Washington hops, blending Amarillo and Simcoe in this delicious, straw colored NW Style IPA. Evergreen IPA will remind you of Hop harvest season in the Yakima Valley. Tangerine nose with a strong citrus and exotic fruit flavors. アマリロとシムコーのブレンドでワ シントン州産のホップ100％で造っ た麦わら色のノースウェストスタイ ルIPA。 このエヴァーグリーンIPAは ヤキマ地区のホップの収穫時期の 香りを彷彿とさせる。鼻先をくする タンジェリン、 しっかりとしたシトラ ス、 そしてエキゾチックな果物の香 りが特徴的。 ビア・キャッツ株式会社 beercats.jp todd@beercats.jp 03-6304-1787 03-6800-2080 〒112-0012 東京都文京区大塚 6-10-14-602 エリシアン ブルーイング Seattle, Washington Brewery Beer Name Beer Name JP IBU ABV Description Description JP Elysian Brewing Company Men's Room Original Red メンズ ルーム オリ ジナル レッド 35 5.6% Light hop aromas and a toasty malt finish. Hopped with Chinook and Cascade. すっきりとしたホップのアロマにま ろやかなモルトの後味。ホップはチ ヌークとカスケード Elysian Brewing Company Dayglow IPA デイグロウ IPA 65 6.5% A touch of wheat softens this bright and crisp IPA. Dayglow is packed with juicy Mosaic, Eldorado and Centennial hops featuring pineapple and tropical fruit flavors and aromas.Part of the Manic Series of IPAs ほんのり香る小麦がまろやかさを加 える、爽やかなIPA。このDayglow IPAにはジューシーなモザイク、エル ドラド、センテナルのホップがぎっ しりと詰まっている。パイナップルと トロピカルフルーツのアロマととも に。マニックIPAシリーズ。 Elysian Brewing Company Space Dust IPA スペースダストIPA 73 8.2% Western premium two-row, combined with c-15 and Dextri-Pils, give this beer a bright and galactic Milky Way hue. The hopping is Chinook to bitter and late and dry additions of Citra and Amarillo. 二条大麦ウェスタン・プレミアム と、c-15 と Dextri-Pilsのハーモニ ー。ホップはチヌークで苦味を引き 出し、 そして後半に乾燥シトラとアマ リロを投入。 Elysian Brewing Company Night Owl Pumpkin Ale ナイト オウル パン プキン エール 25 5.9% Brewed with over 7 pounds of pumpkin per barrel and spiced with ginger, nutmeg, cinnamon, clove, and allspice. 1バレルあたり3kg 以上のカボチャ を使用し、 ショウガ、 ナツメグ、 シナモ ン、 クローブ、 そしてオールスパイス で香りつけをしました。 Elysian Brewing Company Dark O' the Moon ダーク オー ザ ム ーヌ 50 6.5% Spookily smooth and chocolatey with a touch of cinnamon. 恐ろしいほどスムースで、チョコレー ト風味豊かなパンプキン・スタウト。 シナモンの香り添えて。 Elysian Brewing Company The Great Pumpkin ザ グレイト パンプ キン 20 8.1% The world's first imperial pumpkin ale. Spiced with cinnamon, nutmeg, cloves and allspice. 政界初インペリアルパンプキンエ ール。 Elysian Brewing Company Punkuccino Coffee Pumpkin Ale パンカチーノ コー ヒー パンプキン エ ール 40 5.0% A Pumpkin ale with the barista touch, Punkaccino packs a shot of Seattle's famous Stumptown Coffee in your pint with just a shake of cinnamon and nutmeg. シアトルでも名高いスタンプタウ ン・コーヒーのショットと、 シナモン とナツメグをブレンドした、バリスタ 仕上げのパンプキン・エール。 Elysian Brewing Company Avatar Jasmine IPA アバター ジャスミ ン IPA 45 6.3% East meets Northwest. Starts with a unique floral aroma and follows with a smooth dose of hops. Bittered with German Northern Brewer and finished with Glacier and Amarillo イースト・ミーツ・ノースウェスト！ユ ニークなジャスミンのアロマが花 開き、華やかなホップが後を追う。 ジャーマン ノーザンブルワーが程 よい苦味を加え、 グレイシアとアマ リロがしっかりとしたフィニッシュ にまとめる Elysian Brewing Company Immortal IPA イモータルIPA 54 6.3% A Northwest interpretation of a classic English style. Golden copper in color and loaded with New World hop flavor and aroma. Hops: Chinook, Amarillo, and Centennial. ノースウェスト的クラッシック英国 スタイルの解釈が正にこのビール。 ニューワールドのホップの風味と芳 香が溢れ、輝く黄金色が際立つ。ホ ップはチヌーク、 アマリロ、 そしてセ ンテニアル。 Elysian Brewing Company Dragonstooth Stout ドラゴンズトゥース スタウト 56 8.1% Rich and velvety with flavors of chocolate, oats and citrus. Ratebeer 99 points. ヴェルヴェットのように濃く滑らか なチョコレートのフレーヴァー、オー ツとシトラスの香りとともに。Ratebeer 99点獲得の人気商品。 Elysian Brewing Company Superfuzz Blood Orange Pale Ale スーパーファズ ブラ ッド オレンジ ペー ル エール 45 5.4% A mind-bending whirl of the aroma and flavors of Blood Orange and Northwest Hops. Hopped with Citra, Cascade, and Amarillo. 圧倒的なアロマと、 ブラッドオレン ジとノースウェストホップの香りが 芳醇。ホップはシトラ、 カスケード、 そしてアマリロを使用。
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