授業科目名外国史概説Ａ科目コード S250505 科目区分専門教育科目開講時期前期学部･学科等教育学部教員養成・社会科教育専攻曜日水曜日必修･選択区分選択時限 3～4 標準対象年次 1,2,3 授業形態講義単位数 2 教室名２２０４（峰） e-mailｱﾄﾞﾚｽ（代表者） hichiki516@mvf.biglobe.ne.jp 電話番号 (代表者名) 担当教員名オフィスアワー市来　弘志授業の前後【授業の目標】家畜とは人間が野生動物を改良して人工的に作り上げた動物のことです。人類の歴史は常に多くの家畜たちと共にありました。人間は家畜を利用することで生活範囲を地球上の各地に広げ、産業を発展させていきました。家畜は人間の生活・文化・社会・国家のあり方にまで深い影響を及ぼしています。人類の文明社会は家畜無しにはあり得なかったと言っても過言ではないでしょう。本講義では中国を中心とする東アジアを取り上げ、人間と家畜の関係の歴史を様々な角度から考えていきます。【前提とする知識・経験】中国史に関する高校世界史程度の知識。高校世界史教科書、高校で使用した歴史地図集や世界史年表等を読んで、中国史の流れを一通り復習してから講義を聴くと、理解が深まるでしょう。高校の時に中国史を十分に学習しなかった人は必ず実践して下さい。【授業の具体的進め方】講義形式で行います。理解を助けるため地図等のプリントを配布し、また現地の写真等の視覚教材を活用します。また積極的な質問を歓迎します。【授業計画】第１回　中国の自然と民族地理第２回　動物の家畜化と牧畜の起源第３回　世界と中国の家畜第４回　騎馬遊牧の開始と社会変動第５回　モンゴル遊牧民の日常生活第６回　群れの管理と誘導の技術第７回　中国における牧畜業と自然環境第８回　中国における乳と血の利用の歴史第９回　中国における食生活の変遷第10回　モンゴル・シベリアの動物宗教儀礼第11回　中国（儒教・道教）の動物儀礼と自然観第12回　家畜と共生する中国農業の成立第13回　牧畜民と沙漠化第14回　現代文明と家畜【教科書・参考書・教材】教科書は特にありません。高校時に使っていた世界史教科書・歴史地図帳・年表等を参照すると授業理解に有益です。参考書は授業中に適宜紹介します。【成績評価法】学期末試験によって評価します。