プレスリリース 2014 年 3 月パレスホテル大宮「深谷ねぎフェア」開催開催期間：2014 年 4 月 1 日（火）～4 月 30 日（水）パレスホテル大宮（さいたま市・総支配人和地克彦）では、4 月 1 日（火）～4 月 30 日（水）までの 1 ヶ月間、ホテル館内の中国料理瑞麟と和食堂欅にて「深谷ねぎフェア」を開催いたします。農業が盛んな地元埼玉県深谷市の特産「深谷ねぎ」を使用したメニューを、各レストランの料理長が考案いたしました。中国料理瑞麟のおすすめは芝麻醤ベースのタレに豆乳を加えまろやかに仕上げたスープ、具に肉味噌とたっぷりの深谷ねぎをのせた「深谷ねぎ入り豆乳坦々麺」です。その他にも深谷ねぎの入った海老チリ春巻と焼売をご用意しております。また、和食堂欅では「深谷ねぎと鴨ロース鉄板焼」、「深谷ねぎと豚のせいろ蒸し」をご提供しております。相性ぴったりの鴨肉、豚肉と深谷ねぎを特製のタレでお楽しみください。なお、2 月中旬の記録的な大雪で被害を受けた深谷市の農業を少しでも応援させていただきたく「深谷ねぎフェア」のお料理をご注文の方、先着 150 名様に深谷市のイメージキャラクター「ふっかちゃん」の特別ステッカーをプレゼントさせていただきます。このステッカーの売上の一部は支援資金に活用されます。レストランの「深谷ねぎフェア」以外にもふっかちゃんステッカーの付いた宿泊プランも販売いたします。この機会に是非、深谷市の特産「深谷ねぎ」をご賞味ください。深谷ねぎフェア【開催期間】 2014 年 4 月 1 日（火）～4 月 30 日（水）【開催店舗】中国料理瑞麟・和食堂欅中国料理瑞麟和食堂欅深谷ねぎと深谷ねぎ入り豆乳坦々麺鴨ロース鉄板焼￥1,500 ￥1,500 深谷ねぎと深谷ねぎ入り海老チリ春巻￥500 深谷ねぎ入り豚のせいろ蒸し￥1,300 焼売￥600 ＊表示料金は本体価格となっており別途、税金とサービス料（10％）を加算させていただきます。「ふっかちゃん」ステッカー付宿泊プラン【期間】 2014 年 4 月 1 日（火）～4 月 30 日（水）【料金】￥12,000～￥14,000 【客室】シングル・ツイン・フォーベッド 1 泊室料、朝食、「ふっかちゃん」ステッカー（人数分）、サービス料、税金込フォーベッドルーム客室～この情報に関するお問い合わせ先～パレスホテル大宮営業企画係橋本・片柳・高橋（平日 10:00～18:00） TEL.（０４８）６４７‐５０９３／ FAX.（０４８）６４８‐７０７０／ Mail. kikaku@palace-omiya.co.jp 〒３３０－０８５４さいたま市大宮区桜木町１－７－５