販売一覧（PDF：81.1KB

「秋の鶴マルシェ」販売商品　10月7日（金）、8日（土）10：00～16：00　札幌学院大学
品物
品種など
状態
単位
単価
生　産　者
お米
ゆきさやか
新米
２ｋｇ１袋
８５０円
恵庭市・大藤農園
ゆめぴりか
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パック入り
生
３００ｇ
３００円
愛別町・安藤厚子
そぎおとし袋入り
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９００g
６００円
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備　考
鶴丸ゼミ卒業生のお父さん、タカトシ牧場コメ部長の大藤政司さんの生産。
※「ゆきさやか」、「ななつぼし」は「ゆめぴりか」とならぶ高評価の食味。つや、粘り、甘味のバランスが良く、冷めてもお
いしいお米です。「あやひめ」はもち米のような食感で強い粘りが好みの方にお勧めです。「ゆきさやか」「あやひめ」とも
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ななつぼし
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に生産者からか、あるいは恵庭の道の駅でしか手に入らないとのこと。
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あやひめ
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※台風の影響で「ななつぼし」と「あやひめ」の刈り入れが遅れるため、お渡しできるのは、10月中旬になるとのことで
※完熟堆肥米です。販売前々日に精米して、クラフト紙製の袋に入れて販売します。す。ご了解ください。
マイタケ
シイタケ
かぼちゃ
にんにく
蜂蜜
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パック入生
生
大１本
１１０円
丸干し
乾燥
70ｇ１袋
３００円〃
スライス
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65ｇ１袋
３００円〃
粉末
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40ｇ１袋
４００円〃
ぼっちゃん
生
小　1玉９０円江別市野幌・佐藤農園学院40期、人間科学科卒業の佐藤友哉さんがご両親とともに生産しました。
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中　1玉
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大　1玉
福地ホワイト
生
株
１２０円〃
※にんにくの株物は約４０ｇ2個か約80ｇのもの1個になります。
３００円〃
※袋入り２００ｇはネットに入ったバラ物です。　※黒にんにくは学長が福地ホワイトを電気釜に入れて２～３週間、じ
５００円
っくりと仕上げました。羊羹のような歯あたりが最高です。当日試食できます。
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袋・２００ｇ
黒にんにく
加工
１００ｇ
りんごの木
瓶入り
２００ｇ
クローバー
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アカシア
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マロニエ
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白花豆
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しなの木
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たらこ
たらこ
刺身
北海たこ刺し
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置戸町・フレップ勝岳大学が連携協定を結んでいる置戸町鈴木俊逸さんの栽培です。
１２０円〃
140円
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佐藤農園と学長のコラボ品
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詰め放題６８０円
白老町・松田水産
１２８０円〃
3袋で
１０００円〃
珍　味
醤油
しじみ醤油
瓶入り２００ｍｌ７８０円〃
惣菜
白老ハンバーグ
冷凍 100g×4 ９８０円〃
白老牛コロッケ
冷凍 10個入り７８０円〃
ジャム
惣菜
塩ホヤ
冷凍
小220ｇ
塩ホヤ
冷凍
大450ｇ
400ｇ
イチゴ
瓶入り
アンズ
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カシス
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ブラックチェリー
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ポリ瓶 100ｇ
学院大学１５期生の松田幸男さんが社長の会社の品物です。店舗名「たら子屋　虎杖浜」で知られるたら子の加工・販売
がメインの会社です。
※今回のタラコは詰め放題の１本で勝負します。６８０円でプラ容器を買っていただき、フタが閉まる状態を限度に、詰め
ていただきます。利益無視の目玉商品です。
※珍味は、焼きたこくん・ししゃもの燻製・ホタテの耳コチュジャン仕立ての３種類で、３袋の組み合わせは自由です。たこ
刺し等のその他の商品は、昨年評判の良かった品に限定しました。
※別紙同社のカタログで注文なさる場合には、「札幌学院大学の紹介」と一筆あるいは一言添えていただければ、消費
税分の８％値引きしていただけます。
８００円陸前高田　熊谷水産塩辛ではありません。絶品の塩味ホヤ！　解凍するだけでOK。大きな切り身がたっぷりと詰まっています。酒のつまみに、ご
飯のおともに最高です。学長の昔なじみの会社で,東日本大震災からの復興を応援します！試食可。
１５００円〃
デンマーク　フィンボ社製　業務用として知られています。甘さ控えめです。ぜひ味見してください。生産者は大学と関係
５００円デンマーク製
ありませんが、学長お気に入りのジャムですので、紹介することにしました。
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※5種類お買い上げで、５００円値引きの２０００円です。
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オレンジマーマレード
辛子味噌
※ぼっちゃんは、帽子を作るように横割りにして種を出して電子レンジ500W５～７分のチンでＯＫ。スプーンでどうぞ。そのままでも十
分に美味。肉詰め等、手軽な料理も楽しめます。　当日の試食でご確認ください。
※今年は収量が少なく高値気味ですが、スーパー価格より安く提供してくださいました。江別農業祭りでは完売したそうです。
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冷凍２５０ｇｌ
袋入り
※生シイタケを焼く時は軸を取って傘の裏を先に焼き、汁がでてきたら表を焼きます。醤油や塩を傘裏にふってどうぞ。
軸は軸で焼いてください。大が不足の場合には、中を２本としますので、ご了承ください。
※生シイタケの刺身は、湯通ししてから、ワサビ醤油や生姜醤油で。
※粉末はダシづくりにどうぞ。
１３００円置戸町・永田いくろう永田さんは大学が連携協定を結んでいる置戸町の養蜂家です。この春、九州から順次北上しつつ採取した、東北・北海
道産の蜂蜜です。
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※りんご・クローバー・アカシア・マロニエ・白花豆・しなの木の５種類を用意しました。当日の試食で味をお確かめくださ
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い。北海道産は白花豆としなの木です。　マロニエはトチノキの別名です。
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※各種とも４８０ｇ２６００円のお徳用瓶（８０ｇお得）も用意しています。冷蔵庫に入れないでの保管が可能です。保管中
に固まった場合には、湯煎をすると元に戻ります。
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珍味
ほや
短大26期英文科卒業の安藤厚子さんが生産しました。
※毎回大絶賛の削ぎ落としは超お得です。余ったら、乾燥しても冷凍してもOKです。
３００円
学長と友人のコラボ品
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200ｇ
６００円〃
〃
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300ｇ
９００円〃
熱いご飯に辛子味噌はたまりません。どうぞ試食を！
製造には、びっしり6時間費やしました。来年はさらに「三升漬け」がラインナップに加わります。

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