発信番号[08-03] 平成 20 年 6 月 23 日 各位 株式会社ニチイ学館 おいしく、楽しい健康づくり ニチイの 食育実践講座 開 講！ 株式会社ニチイ学館（東京都千代田区 代表取締役社長 森 嶬）は、人生をよりよく、健康に生きるため のサービス提供や講座の開発を行っており、このたび、「健康」という新たな分野における講座拡充として、 平成 20 年 6 月 23 日に新講座の「食育実践講座」を開講いたしました。 心身ともに「健康」で豊かな生活を送るには、正しい食事をとることが大切です。食の安全や食生活改 善など、「食」への関心が高まる中、私たちの日常には食に関するさまざまな情報があふれています。 しかし、断片的な情報に振り回されていたのでは、バランスのよい食生活を送ることはできません。 本講座では、まず「お食事診断(カロリーママ)」(提供：株式会社リンクアンドコミュニケーション)で食生活 をチェックし、その上で、正しい知識とそれを日々の食事づくりに活かすためのノウハウを学びます。テキ ストは身近な例を用いた分かりやすい内容となっておりますので、学んだその日の食事からすぐに実践す ることができるようになります。 私たちは、楽しくすこやかな、家族みんなの「笑顔の食卓」を応援します！心の「健康」、身体の「健康」 を、ニチイの「食育実践講座」で学びましょう。 今後も当社は、「やさしさを、私たちの強さにしたい。」のブランドスローガンのもと、心身の健康のため のサービス提供を行い、社会に貢献してまいります。 《 講座概要 》 名称 学習形態 食育実践講座 通信制 金額 標準受講期間 22,000 円(税込) ※各種割引制度有 3 ヶ月(3 ヶ月延長無料) ①食事指導の専門家が個別にアドバイス 食事指導の専門家が、問診票と食事日記による「お食事診断(カロリーママ)」で食生活をチェック、個別 アドバイスをお届けします。 ※学習のはじめにご利用いただく「お食事診断(カロリーママ)」は、受講終了後にもご利用いた だけます(有料)。定期的に診断を行うことで、家族の心と身体の健康を守り続けることができます。 ②豊富な学習内容 特長 食品表示の正しい見方・栄養学の基礎と身体の仕組み・食と環境の関係・応用力のある献立づくり・体 調に合わせた食事づくりなどを学ぶことができます。 ③Ｑ＆Ａの学習スタイル 身近な例を取り入れたクイズ形式のテキストなので、楽しみながら、正しい知識が自然に身につきます。 ④「食育実践レシピ集」付き！ 曜日ごとにテーマを決め、3 食のバランスや調理方法、盛り付け、食品を使い切るコツもご紹介いたしま す。 １ 【テキスト】 楽しみながら学ぶことができるように、身近な例を 3 択クイズで出題！ (例題) Ｑ．主食は食事の中心となるもので、ご飯・パン・麺類などの穀類です。 次の 3 つのうち、主食の仲間に入らないのはどれでしょう？ A．たこ焼き Ｂ．インスタントラーメン Ｃ．メロンパン 答え Ｃ ※解説は本講座で！ １ ２ ３ 【食育実践レシピ集】 教材セット紹介 ２ 美味しく、栄養バランスのよい食事が手軽に つくれるように、1 日 3 食、1 週間分の献立を まとめました。 献立のバリエーションが豊かになります。 ３ 【お食事診断(カロリーママ)】 食事指導の専門家がお食事チェックをいたします。 食事づくりや食生活の不安を解消でき、食事づくりが楽しめます。 ①お食事チェック ：管理栄養士がカロリーチェックをし、食事のバランスもチェックします。 ②お食事添削 ：あなたが記入したシートをもとに、具体的な添削アドバイスが受けられます。 ③お食事アドバイス：管理栄養士から、あなただけへのメッセージです。 お食事チェック お食事添削 「お食事診断(カロリーママ)」は、 株式会社リンクアンドコミュニケーションとの協力でご提供いたします。 お食事アドバイス ※ 株式会社リンクアンドコミュニケーション…食事指導支援事業・食と健康のナビゲーションメディア事業 を手がけ、約 1,500 ヵ所の診療所と契約して食事診断を行っている企業です。 ＜資料請求・受講希望の方＞ 株式会社ニチイ学館 教育講座コールセンター TEL：0120-555-212 まなびネット(講座情報掲載) http://www.e-nichii.net/index.html ＜マスコミの方のお問い合わせ＞ 株式会社ニチイ学館 広報部 広報課 【 磯部・牧野 】 TEL：03-3291-3954 FAX：03-3291-6864 EMAIL:kouhouka@nichiigakkan.co.jp
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