Hvala vam, što ste nas posetili. Nadamo se, da smo našom uslugom zadovoljili svim vašim željama, posetite nas ponovo. Ukoliko imate posebnu želju, slobodno nam se obratite, prenesite to osoblju, i mi ćemo vam izaći u susret. Sa poštovanejm: osoblje! Za male porcije računamo 70% od cene! Vlasnik objekta Szél Csárda D.o.o. Rukovodioci Kiss Árpád i Szabó Géza SRB Šef Polyák Nándor SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl GB F BG RU SRB D PL RO I H SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl DORUČAK Ft 1. Čaj sa limunom 350 2. Mleko 250 3. Kakao 300 4. Pavlaka (2 dl) 200 5. 1 komad jaja 150 6. Jaja sa pećurkomama 900 7. Ham and eggs 900 8. Šunka sa jajima 900 9. Jaja sa kobasicama 900 10. Omlet sa sirom 900 11. Kajgana na seoski način 900 12. Mozak sa jajima 900 13. Džigerica na madjarski način – bez priloga 900 14. Topli sendvič 600 15. Hladni sendvič 500 16. Kuvana kobasica debreciner 900 17. Mini-džem 100 18. Mini-med 100 19. Viršle 3 komada 900 20. Hladni narezak – za 1 osobu (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno 1400 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl Nove Ponude sa preporukom gazde čarde Ft HLADNA PREDJELA 1. Cezar salata 2. Omiljeno jelo princeze 1200 1200 (Pileća prsa - Belo meso pečeno na užarenoj gvozdenoj ploči i proletna salata sa prelivom od joghurta, i sirom camambert) 3. Tatarski beefsteak sa povrćem, maslacem i prženim tostom SUPE 4. Hladna voćna krem supa od jagoda, sa šlagom šarana karamelom 5. Grčka voćna supa sa šlagom TOPLA PREDJELA 6. Pirjana salaška pačija džigerica sa svežim hlebom 7. Palačinke u sosu od tvrdog sira, punjene sa bešamel sosom sa šunkom 8. Pačija džigerica pečena na užarenoj gvozdenoj ploči sa svežim povrćem iz bašte barenim na maslacu GLAVNA JELA 9. „Vatreni“ vratni deo a la „Lajosi“ sa pomfritom i mešanom salatom 10. Omiljeni drveni podmetač „Drumskih razbojnika“ sa raznim mesom: 2700 700 700 1900 1200 1900 1900 2200 svinjski kare sa kožicom, vratni deo sa senfom, kobasice sa roštilja, slanina „kolozsvári“ (mesnata), pečeni debrecineri u obliku ruže, sa kiselim povrćem i krompirom steak 11. Svinjetina a la „Oroshaza” sa kuvanim krompirom posutim peršunovim lišćem 2200 (sa pirjanom pačijom džigericom, jajem na oko, ukrašena petlovim krestom, poslužena bogato) (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl 12. Hrskava pačija prsa sa šumskim gljivama i uštipcima od krompira 2300 13. Praseće pečenje na Bavaski način sa knedlama 1900 (praseći kare sa reš pečenom kožicom, beli luk u softu od pečenja, knedle i bavarski kupus) 14. Guščija jetra a la „Hegyaljai“ u omotaču sa raznim semenkama, 3800 salata sa zelenim začinima 15. Balatonski file od smuđa u hrskvom omotaču sa tvrdim sirom, 2800 krompir sa peršunom i tartar sos sa lukom vlašcem 16. Jagnjeća kolenica sa ruzmarinom i povrćem prelivenim pavlakom, 2700 sa noklama od ovčijeg sira DESSERTI 17. Palačinke Raffaello sa vrelom belom čokoladom i voćem 700 18. Gube sa makom – vrele, sa vanilin sosom i likerom od jaja 600 (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl Preporuka gazde čarde za gozbe i svećani pir Ft 19. OBILJE NA NAČIN GAZDE ČARDE ZA 2 OSOBE 5900 (svinjski kotlet na „Gemenci” način, teletina a la šef, pohovana guščija džigerica, punjena rebra a la Miže, pileća džigerica uvijena u bacon-slaninu, reš pečeni guščiji batak, na gvozdenoj ploči grilovani sir, bareni crveni kupus, pommes frites, pirinač, bareno povrće) 5900 20. OBILJE NA NAJNOVIJI NAČIN ZA 2 OSOBE (svinjski vrat na „Orosháza” način, pačija džigerica pečena na užarenoj gvozdenoj ploči, pastirske kolenice iz peći, puretina punjena sirom camambert, soćno belo meso od patke u umaku od pečenja sa belim lukom, pokriven pečenom pastrmkom, kupus na bavarski način, pommes frites, pirinač, bareno povrće) 3200 21. PASTIRSKE KOLENICE IZ PEĆI ZA 2 OSOBE (u celo pečene kolenice premazene senfom, posute začinima, sa slaninom, i u pivu barenim kupusom, služ krompirom pečenim u tepsiji) 22. Svinjski medaljoni na mađarski način sa lečo (sataraš) sa čipsom (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno 2200 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl SUPE I ČORBE 23. Krem supa od celera sa krotonima (pržene kockice žemičke kajzerice), služena u šolji 24. Francuska supa od luka, sa sirom prženim hlebom 25. Supa od svinjskog karea a la „Majorsági“, sa mesom serviranom u tanjiru, sa senfom i hrenom 26. Supa od mesa služena sa domaćim knedlama od džigerice 27. Pileća supa na „Újházy” način sa domaćim rezancima 28. Čorba od pećurke sa domaćim čupanim testom 29. Supe i čorbe poslužujemo i tanjiru i u šolji Cena: GLAVNA JELA 30. Gulaš od pasulj, govedina sa domaćim čupkanim testom 31. Gulaš iz kotlića od govedine, sa domaćim čupkanim testom 32. Krčmareva omiljena čorba (teleći ragu sa kiselom pavlakom, pećurkama, mozgom i sa domaćim čupkanim testom) 33. Čorbast pasulj na „Jókai” način (pasulj čorba sa dimljenom kolenicom, dimljenim uvim vratom i kobasicom, sa kiselom pavlakom i sa domaćim čupkanim testom) 34. Začinjena ragu čorba od janjetine 35. Čorba od škembića na transilvanski način Ft 600 600 750 750 800 700 400 Ft 1200 1200 1200 1200 1300 1200 Ft PRILOZI 36. Tarana 37. Pommes frites 38. Slani kuvani krompir 39. Rizoto sa šampinjonima 40. Bareni pirinač 41. Proletni prilog 42. Kuvani krompir posut peršunovim listom 43. Kroketi od krompira 44. Pečene gomboce od krompira 45. Pirjani crveni kupus 46. Restovani krompir 47. Kupus na bavarski način (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno 350 450 350 350 350 350 350 350 350 350 350 350 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl JELA OD GOVEDJEG I TELEĆEG MESA Ft 48. Teleći paprikaš sa domaćim njokima 2300 49. Govedji paprikaš sa taranom 1950 50. Perkelt od tripica na domaćinski način, sa slanim krompirom 1600 51. Teleći narezak po receptu šefa kuhinje 2500 (sa ragu od pačije jetre, gljivama lisičicama i slaninom „carsko meso“) i mešanom salatom 52. Biftek na način „Holstein” sa mešanim prilogom 53. Najlepši zalogaji pečenice-bifteka sa čili pasuljem, posluženi u tavi 3600 3600 54. Meso sa roštilja sa lukom 2500 JELA OD SVINJETINE Ft 55. Cigansko pečenje sa prženim krompirom i garnirungom od salate 1950 56. Kolenice, kako ih priprema „Lepa Pekarka” 1700 57. Pečenje na „Brassói” način 1700 58. Omiljeno jelo Mižejanaca sa prženim krompirom, paradajzom i sirem mozarella 2500 (svinjski vrat a la natur, sa pačijom džigericom, pećurkama prelivenim kiselom pavlakom, i sa sirem zapečeno u rerni) 59. Šampinjoni punjeni mozgom sa mešanim povrćem, sa tartarskim umakom 1700 60. Pohovani svinjski mozak sa pommes frites-om, tartarski umak 1700 61. Medaljoni na „Gemenci” način 2700 (zapečeno sa gušćom džigericom, paradajzem i zrelim kajmakom, rizoto sa šampinjonima) 62. Pohovani svinjski kare sa pommes frittes-om 1800 63. Omiljeno jelo prasčića za „bolje dane“ sa pariškim prilogom 2200 (kare u omotaču punjen sa gljivama, guščijom jetrom i slaninom „carsko meso“) (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl 64. Obilje na drvenom tanjiru kako ga mesari vole 2200 (svinjski vrat pečen na užarenoj gvozdenoj ploči, praseći kare sa reš pečenom kožicom, pečeni debreciner sa bavarskim kupusem, pečenim krompirom) 65. Pečenje a la veštica, pommes frites, mešana salata 1950 (svinjski vrat a la natur, sa prženim šampinjonima, pokriven dimljenim pečenim svinjskim vratom) 66. Punjena rebra na „Mizse” način sa krompirom i sirem 1950 (punjena dimljenom kolenicom i kolutima luka) 67. Svinjski odrezak punjen mozgom, pariski prilog 1950 68. Svinjski medaljoni uvijeni u slaninu kajzer, sir camambert sa ruzmarinom, bareni pirinač 2200 69. Obilje na drvenom tanjiru za bečarce, a la „Miže” 2600 (praseći kare sa reš pečenom kožicom, svinjski flecken, pečenje, pečenica-biftek, krompir kako ga priprema „lepa pekarica”, ragu od ljute kobasice) 70. Svinjska kolenica bogato sa krompirom 1950 (poslužena sa ragu-om od guščije džigerice, gljiva i slanine bacon) 71. Obilje na drvenom tanjiru a la „Miže” 2200 (svinjski vrat sa belim lukom pečen na užarenoj gvozdenoj ploči, pileća džigerica uvijena u slaninu sa prženim krompirom, bogato obložen salatom) 72. Svinjski flecken sa senfom paradajzem i feta sirom, služen krompirom uvijenim u slaninu 2100 73. Pečena kolenica sa pasuljem i đuvečom, domaći prženi krompir 1950 (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl JELA OD PILETINE 74. Ćureća rolada sa steak krompirom i mirodjijom Ft 2100 (punjena sa šunkom i ovčijim sirem posuta drobnjakom /šnitlankom/) 75. Ćureća prsa a la princess, sa pirinčem, grilovanim povrćem 2500 (guščija džigerica, gljive sa kiselom pavlakom zapečeno u rerni sa ribanim sirem) 76. Ćureći steak u sosu od tri vrste sira i kroketima od krompira 2100 77. Ćureća rolada punjena guščijom džigericom, paradajz, mozarella, prženi krompir 2600 78. Odresci pačije džigerice sa šumskim gljivama i mirišljavim krompirom 2800 79. Ćureća prsa na „kijevski” način sa mešanim prilogom 1950 80. Ćureća prsa punjene sirom i šunkom (á la Karadjordjeva šnicla) sa pommes frites-om 1950 81. Pohovana guščija džigerica, sa mešanim prilogom i kompot 3600 82. Pileća prsa punjena sirom camambert umakom od borovnica, pirinač, kroketi od krompira 1950 83. Ćureća prsa sa umakom od gljiva i kiselom pavlakom, prilog bareni pirinač 1950 84. Pohovana pileća prsa sa panirom od semenki, umak od borovnica, kroketi od krompira 1950 85. Reš pečeni pačiji batak sa barenim crvenim kupusom i restovanim krompirom 2200 86. Gušćija džigerica sa mešanim prilogom 3600 (odresci guščije džigerice pečeni zajedno sa crnim lukom, belim lukom, paradajzem, paparikom i mirodjijom) 87. Reš pečeni guščiji batak sa bavarskim kupusom i restovanim krompirom 2200 88. Gyros na drugi način 1950 89. Ogromna ćuretina pohovana a la Wienna sa prženim krompirom 1950 90. Pileći file buta pečeni na železnoj ploči sa salatom od tropskog voća 1800 (bez laktoze) (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl JELA OD RIBE Ft 91. File Zubatac u belom vinu, špargle sa pećurkama preliveni, kiselom pavlakom, zapečeni u rerni sa krompirem i celerom 2600 92. Komadići Zubataca na „Orly” način sa mešanim prilogom, i povrćem barenim na maslacu 2600 93. Paprikaš od somovine, sa valjušcima od kravljeg sira sa mirođijom 2200 94. File od somovine sa kiselom pavlakom zapečeno rereni sa krompirom, kako ga priprema „lepa mlinarka” 2200 (krompir isečen na kocke, pečen zajedno sa lukom, paradajzem, paprikom, belim lukom – češnjakom, i sa zelenom od celera) 95. Hrskava pastrmka sa krompirom sa buterom i sosom od belog luka sa 2200 lukom vlašcem 96. Pohovani file od šarana, sa prženim krompirom, i tartarskim umakom 1900 JELA BEZ MESA (LAGANO I VEGETARIJANSKI) Ft 97. Na užarenoj gvozdenoj ploči grilovani sir, povrće sa pavlakom, kroketi 1900 98. Pohovani šampinjoni punjeni sa dimljenim sirom, sa barenim pirinčem, i tartarskim umakom 1700 99. Pohovani šampinjoni, tartarski umak, bareni pirinač 1400 100. Pohovani sir trapista, tartarski umak, bareni pirinač 1700 101. Pohovani sir camembert, kroketi od drompira, borovnica 1700 102. Vegetarijanski tanjir 1700 (pohovani šampinjoni punjeni sa dimljenim sirom, brokoli na pariski način, pohovani kolutovi luka, pohovani sir, grilovani sir sa povrćem barenim na maslacu) 103. Tvrdi sir na seoski način (bez glutena) sa ražnja, sa zelenom salatom sa maslinama (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno 1700 SZÉL CSÁRDA Tel.: 06-76/555-029, 76/356-857. Fax: 06-76/555-027 E-mail: szelcsarda@szelcsarda.hu Érvényes: 2014. július 1-jétôl JELA OD TESENINA 104. Makaroni a la Milanese 105. Njoki sa ovčijim sirem 106. Njoki sa jajima, posuti sirom, zapečeni u rerni 107. Testo sa kravljim sirom i pečenom slaninom DESSERT Ft 800 700 700 800 Ft 108. Palačinke punjene bademom i sirom Mascarpone, prelivene kremom od vruće čokolade 109. Palačinke punjene sa makom i medom, prelivene vrelim umakom od višnje 110. Palačinke punjene sa kremom od slatkog kravljeg sira, prelivne šodo-om od vanile, služene sa breskvom 111. Hladne palačinke sa višnjama prelivne šodo-om od vanile 112. Palačinke „Gundel” 113. Tradicionalni desert „Somlói galuska” /piškote, krema, preliv od čokolade, suvo groždje i šlag/ 114. Vafle sa kremom od kestena, sa čokoladom, višnjama sa rumom i šlagom 115. „Somlói”, kako ga gazda čarde obožava 700 700 700 700 700 800 800 900 (Desert „Somlói galuska*” obogaćen sa sladoledom od vanile i šlagom) 116. Kolač sa jabukama na „Miže način” (sirup, sos od karamele) 117. Palačinke po želji (sa pekmezom od kajsija, borovnice ili jagoda) 600 400 Ft SALATE 118. Paradajz, mozarella i masline 119. Grčka salata 120. Vitaminska salata (sa trapistom, mozarellom ili kajmakom) 121. Od svakog svežeg pomalo (mešana kisela ovogodišnja zimnica) 122. Mešana salata sa prelivom od joghurta 123. Salata od krastavaca, po želji sa mileramom 124. Salata od kupusa 125. Salata od paradajza 126. Salata od cekle 127. Feferone 128. Krastavac /slatki/ 129. Paprike u sirćetu (Za pola porcije računamo 70% od cene iz menija !) Želimo vam dobar apetit – Prijatno UZ CENE IZ JELOVNIKA RAČUNAMO 10% SERVIS USLUGE! 700 700 700 500 500 500 500 500 500 500 500 500
© Copyright 2024 Paperzz
