Profile
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
>>> Newsletter|Ενημερωτικό Δελτίο
Τεύχος 13ο, Ιούνιος 2011
ISSN 1450-3271
40 Χρόνια KES COLLEGE
Χαιρετισμός τού Έντιμου Υπουργού Παιδείας &
Πολιτισμού κ. Ανδρέα Δημητρίου
Διαβάστε σ’ αυτό το τεύχος:
Με μεγάλη χαρά και ικανοποίηση χαιρετίζω τη συμπλήρωση
40 χρόνων λειτουργίας του KES COLLEGE. Η πορεία του «ΚΕS Συμμετοχή στη 18η Διεθνή
COLLEGE» ήταν ανοδική. Από την ίδρυσή του το 1971 ως «Κέντρο Εκπαιδευτική Έκθεση Κύπρου
Επαγγελματικών Σπουδών», μετεξελίχθηκε αργότερα σε Κολλέγιο (σελίδα 4)
Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης και αποτελεί σήμερα ένα από τα εκπαιδευτικά ιδρύματα του τόπου μας, το οποίο προσφέρει ποιοτικά προγράμματα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στην Κύπρο.
Από τη μέρα της ίδρυσής του, το KES College πρόσφερε πρωτοποριακά προγράμματα με κύριο γνώμονα την επαγγελματική κατάρτιση σε τομείς με ζήτηση στην αγορά εργασίας. Μέσα από τα προγράμματα σπουδών τα οποία προσφέρει η Σχολή δίδει τη δυνατότητα στους απόφοιτους τών Λυκείων τής Κύπρου και σε αλλοδαπούς Αθλητική Ημερίδα Αγάπης
φοιτητές να σπουδάσουν και να αποκτήσουν τις γνώσεις και τα (σελίδα 7)
εφόδια για μια επιτυχημένη επαγγελματική καριέρα καθώς και τη
δυνατότητα συνέχισης τών σπουδών τους σε ανώτερο επίπεδο.
Από την ίδρυσή του, το KES College έχει να επιδείξει σημαντική
προσφορά στον τομέα της Ανώτερης Επαγγελματικής Εκπαίδευσης, η οποία είναι περιζήτητη, προωθείται από την Ευρωπαϊκή
Ένωση και αναβαθμίζει τα αντίστοιχα επαγγέλματα.
Συμμετοχή του Κλάδου
Το Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισμού αναγνωρίζει το σημαντικό Αισθητικής σε επίδειξη Body
ρόλο που καλείται να διαδραματίσει η ιδιωτική τριτοβάθμια εκπαί- Painting
δευση στην Κύπρο και στον ευρύτερο ευρωπαϊκό και διεθνή χώρο. (σελίδα 14)
Γι’ αυτό καταβάλλεται κάθε δυνατή προσπάθεια για στήριξη τής
ιδιωτικής πρωτοβουλίας, ώστε να παρέχεται ποιοτική επαγγελματική
εκπαίδευση στους νέους που επιλέγουν να φοιτήσουν στην Κύπρο.
Η ιδιωτική τριτοβάθμια εκπαίδευση παρουσιάζει σήμερα μια μεγάλη
δυναμική. Λειτουργούν 32 Σχολές και Παραρτήματα σε όλη την
Κύπρο, προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία σπουδών και πρωτοποριακών κλάδων που χρειάζεται η αγορά. Η πρωτοβουλία αυτή αποτε- Εκπαιδευτική Επίσκεψη του
λεί σημαντικό συντελεστή στην κοινή προσπάθεια, «για να καταστεί Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών)
η Κύπρος ποιοτικό περιφερειακό κέντρο επαγγελματικής τριτο- Φαρμακείου στη Φαρμακοβάθμιας εκπαίδευσης».
βιομηχανία Medochemie
(σελίδα 23)
Έχουμε χρέος προς την κοινωνία, προς τα παιδιά μας και οφείλουμε
να διασφαλίσουμε το μέλλον τους, προσφέροντάς τους μια ολοκληρωμένη επαγγελματική κατάρτιση.
Με τις σκέψεις αυτές χαιρετίζω τα σαραντάχρονα τού KES COLLEGE
και εύχομαι καλή συνέχεια στο αξιόλογο έργο που επιτελείται στη Λειτουργία Νέου Εργαστηρίου
Σχολή.
Μαγειρικής
(σελίδα 26)
Ανδρέας Δημητρίου
Υπουργός Παιδείας & Πολιτισμού Κύπρου
Μάρτιος 2011
KES COLLEGE
www.kes.ac.cy | info@kes.ac.cy
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Περιεχόμενα
Αντί Εισαγωγής (σελ. 3)
Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά (σελ. 4 - 8)
Συμμετοχή του KES COLLEGE σε Εκπαιδευτικές Εκθέσεις στην Κύπρο (σελ. 4)
Επίσκεψη αντιπροσωπείας του University of Derby - Buxton στο KES COLLEGE (σελ. 5)
Επισκέψεις μαθητών λυκείων στο KES COLLEGE (σελ. 5)
Μαθήματα Εκμάθησης Ηλεκτρονικών Υπολογιστών σε λειτουργούς της Αρχής Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (σελ. 6)
Σεμινάριο για το προσωπικό του KES COLLEGE με θέμα «Αποτελεσματική Επικοινωνία & Παρουσίαση Πρότασης» (σελ. 6)
Συμμετοχή Φοιτητών μας στην παρέλαση για τους εορτασμούς τής 25ης Μαρτίου (σελ. 6)
Εκπαίδευση προσωπικού του KES COLLEGE στο λογισμικό πρόγραμμα CRM - SAP (σελ. 6)
Αθλητική Ημερίδα Αγάπης (σελ. 7)
International Students’ Affairs Office (σελ. 8)
International Students Holiday Party (σελ. 8)
Fencing Competition in Limassol (σελ. 8)
Chinese Embassy’s New Years Eve Celebration (σελ. 8)
Διοίκηση Γραφείου και Γραμματειακές Σπουδές
Αποτελέσματα Εξωτερικών Εξετάσεων ECDL (σελ. 9)
Συμμετοχή στο Εκπαιδευτικό Σεμινάριο με θέμα: «Η αποτελεσματική Ιδιαιτέρα Γραμματέας - το δεξί χέρι του Διευθυντή» (σελ. 10)
Εκπαιδευτική Επίσκεψη των φοιτητριών του Κλάδου στη Βουλή των Αντιπροσώπων (σελ. 11)
Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις
Οι σχέσεις Τύπου και εξουσίας (σελ. 12)
Επίσκεψη φοιτητών του Κλάδου στο συγκρότημα «ΔΙΑΣ» (σελ. 13)
Συζήτηση Στρογγύλης Τράπεζας του Κλάδου (σελ. 13)
Αισθητική
Επίδειξη Body Painting (σελ. 14)
Μακιγιάζ για σχολικές θεατρικές παραστάσεις (σελ. 14)
Μακιγιάζ για εκδήλωση του Πολιτιστικού Κέντρου «Μύλοι» (σελ. 15)
Κυτταρολογική Εξέταση «Παπανικολάου» (σελ. 16)
Αισθητική - Εφαρμοσμένη Επιστήμη
Αρωμαθεραπεία (Ολιστικές συμπληρωματικές Αγωγές - Εναλλακτικές θεραπείες) (σελ. 17)
Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών
Εκπαιδευτική Επίσκεψη των φοιτητών του Κλάδου στη φαρμακοβιομηχανία Medochemie (σελ. 18)
Σεμινάριο του Κλάδου για το Europass (σελ. 18)
Η χρήση της Μεθαδόνης στην εγκυμοσύνη (σελ. 19)
Καρκίνος και Νανοδιαμάντια (σελ. 19)
Τα μονοκλωνικά αντισώματα στη μάχη ενάντια στον καρκίνο (σελ. 20)
Πρακτική Εξάσκηση Φοιτητών του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών σε Φαρμακευτικές Εταιρείες (σελ. 21)
Καρκίνος: Μικρό σχόλιο για ένα πολύ μεγάλο θέμα (σελ. 21)
Φαρμακευτικές ουσίες και σύγχρονες στρατιωτικές επιχειρήσεις (σελ. 22)
Κλάδος Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
Αξιολόγηση Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου από το Σ.ΕΚ.Α.Π. (σελ. 23)
Εκπαιδευτική επίσκεψη των φοιτητών του Κλάδου στη Φαρμακοβιομηχανία Medochemie (σελ. 23)
Πρακτική άσκηση των φοιτητών του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου (σελ. 23)
Εσείς και η εγκυμοσύνη (σελ. 24)
Η επιστημονική ιστορία της πυρηνικής βόμβας (σελ. 25)
Μαγειρική & Γαστρονομικές Τέχνες
Λειτουργία Νέων Εργαστηρίων Μαγειρικής (σελ. 26)
Gourmet Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής (σελ. 26)
Εκπαιδευτικά Σεμινάρια του Κλάδου (σελ. 26)
Εκπαιδευτικές Επισκέψεις των φοιτητών του Κλάδου (σελ. 27)
Εσωτερικός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής (σελ. 28)
Hotel Management
Νέες μέθοδοι κινήτρων για βελτίωση της παραγωγικότητας (σελ. 29)
Crossing Borders Vs Culture (σελ. 30)
Travel & Tourism Management
Εποχικότητα και Τουρισμός (σελ. 31)
Business Studies
Αξιολόγηση Κλάδου Business Studies από το Σ.ΕΚ.Α.Π. (σελ. 32)
Business Program: Knowledge Management, Project Management & Motivation (σελ. 32)
Computing Studies
Υγεία & Χειρισμός Ηλεκτρονικού Υπολογιστή (σελ. 33)
Νέα Βιβλία στη Βιβλιοθήκη μας (σελ. 34 - 35)
KES COLLEGE
2
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Αντί εισαγωγής…
ΟΡΘΡΟΣ ΣΥΝΕΙΔΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΜΕΣΑ ΦΩΣ…
ΙΔΟΥ Η ΠΑΙΔΕΙΑ
αρχηγοί παίζουν τα ανήθικα παιχνίδια τους σε βάρος
της Χώρας και της Δημοκρατίας μας. Φτάνει οι πρώτοι να γεμίσουν τον τηλεοπτικό τους χρόνο με λεκτική
σπουδαιοφάνεια και οι δεύτεροι, οι πολιτικοί, να γίνουν αρεστοί στις μάζες προς άγραν ψήφων. Αυτό
ενδιαφέρει. Χυδαία η ανευθυνότητα.
Ένας καταιονηματικός καταιγισμός πυρός προκατασκευασμένων λόγων χρωματισμένων κατά τα
γούστα και τις επιδιώξεις των πομπών μεταβάλλει
τους ανυποψίαστους ακροατές σε κομματικές αγέλες. Έλεος δεν υπάρχει από τις πιο αναιδείς, τις πιο
κραυγαλέες, τις πιο αδιάκριτες φωνές που ακούστηκαν ποτέ σ’ αυτόν τον Τόπο, ο οποίος, από την άλλη
μεριά, έχει πέσει θύμα της δικής του απερισκεψίας και
της ξένης βουλιμίας των πιο αδίστακτων και των πιο
ύποπτων κερδοσκόπων της παγκόσμιας οικονομίας.
Και σαν να μην έφτανε αυτή η καταιγίδα, ήρθαν τελευταία νεόκοποι ιστορικοί να γράψουν - οι «σοφοί» από την αρχή την ιστορία του 1821 με ιστορικό φόντο την ευδαίμονα Οθωμανική Αυτοκρατορία από
την οποία αποσκίρτησαν οι αγνώμονες Έλληνες (!),
αφηρωίζοντας, έτσι, οι «σοφοί», την κορυφαία στιγμή του νεοελληνικού Κράτους, τη στιγμή που ξαναγέννησε τον Ελληνισμό αναβαπτίζοντάς τον στην
εθνική του κολυμβήθρα.
Άλλωστε οι «σοφοί» αυτοί δεν πιστεύουν στα έθνη.
Δεν υπήρξε ποτέ και ούτε υπάρχει σήμερα ελληνικό
Έθνος, γι΄ αυτούς, ούτε οι Νεοέλληνες αποτελούν τη
συνέχεια του αρχαιοελληνικού κόσμου. Φαιδρά, φυσικά, όλα αυτά· επικίνδυνα, ωστόσο, όταν αναλογιστούμε τις σκοπιμότητες που μπορούν να υπηρετούν.
Με το στίχο του αυτόν ο Παλαμάς τα είπε όλα δίνοντας συνάμα όλη την πίκρα και της δικής του εθνικής
ταπείνωσης και της δικής μας. Μόνο που της δικής
του εποχής την πίκρα ο εθνικός ποιητής την έκαμε
θριαμβικό τραγούδι («Η Φλογέρα του Βασιλιά») και ο
εθνικός ηγέτης, ο Ελευθέριος Βενιζέλος, πραγμάτωσε
το τραγούδι και έκαμε τη Μεγάλη Ελλάδα γεμίζοντας
την ψυχή του Ελληνισμού με αυτοπεποίθηση. Τη δική
μας την πίκρα ποιος θα την κάμει τι; «όλα γύρω μας
σβησμένα, κάθε φως κι ο Πολικός» (Ντοστογέφσκι,
«Δαιμονισμένοι»). Δεν υπάρχει στον γκρίζο ορίζοντα
ούτε εθνικός ποιητής ούτε εθνικός ηγέτης. Στεγνά και
ερημιά. Το κλίμα έχει βαρύνει· η μια κρίση σπρώχνει
στην άλλη: η οικονομική στην ηθική και η ηθική στην
οικονομική. Τεράστιες ευθύνες πέφτουν στις πλάτες
όλων μας: ευθύνες της πολιτικής ηγεσίας, της πνευματικής, της θρησκευτικής, της συνδικαλιστικής, της
δημοσιογραφικής και πάει λέγοντας. Και προπάντων της πολιτικής ηγεσίας, η οποία δεκαετίες τώρα
παραπαίει δείχνοντας προφίλ κατώτερο των προσδοκιών του λαού της και των περιστάσεων που καλείται να αντιμετωπίσει. Από την άλλη μεριά τα θηρία
της τηλεόρασης και των άλλων μέσων πληροφόρησης γρυλλίζουν νυχθημερόν υποσκάπτοντας μαζί με
τη Δημοκρατία και την πατρίδα που αφειδώλευτα
τους χαρίζει την ελευθερία του λόγου. Λαϊκιστές δημοσιογράφοι και ανευθυνοϋπεύθυνοι πολιτικοί
KES COLLEGE
Θυμηθείτε και το βιβλίο «Στρατηγικό Βάθος» του
Τούρκου Υπουργού των Εξωτερικών Αχμέτ Νταβούτογλου, με το οποίο ονειρεύεται το ξαναχτίσιμο της
Οθωμανικής Αυτοκρατορίας.
* Από το εξαιρετικό περιοδικό ΦΙΛΟΛΟΓΟΣ Αρ. 143 Ιανουάριος - Φεβρουάριος - Μάρτιος - Τριμηνιαία
Έκδοση του Συλλόγου Αποφοίτων της Φιλοσοφικής
Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.
Αντίγραφο: Θεόδωρος Π. Στυλιανού
Φιλόλογος
Πανεπιστήμιο Αθηνών
Διευθυντής KES COLLEGE
Κύπρος
3
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά
Συμμετοχή του KES COLLEGE σε Εκπαιδευτικές Εκθέσεις στην Κύπρο
18η Διεθνής Εκπαιδευτική Έκθεση Κύπρου
Το KES COLLEGE συμμετείχε στη 18η Διεθνή Εκπαιδευτική Έκθεση Κύπρου που διοργάνωσε η Αρχή Κρατικών Εκθέσεων
Κύπρου μεταξύ 25 - 27 Φεβρουαρίου 2011.
Το περίπτερο του KES COLLEGE στελέχωσαν λειτουργοί από το τμήμα Marketing & Δημοσίων Σχέσεων του Κολεγίου, το
Γραφείο Εισδοχής & Εξυπηρέτησης Φοιτητών και καθηγητές/εκπαιδευτές, οι οποίοι ενημέρωσαν τους ενδιαφερομένους για τα Προγράμματα Σπουδών που προσφέρονται στο KES COLLEGE καθώς και για τις ευκαιρίες εργοδότησης των
αποφοίτων μας στην Κυπριακή Αγορά.
Το περίπτερο του KES COLLEGE επισκέφθηκε και ο Έντιμος Υπουργός Παιδείας και Πολιτισμού, κ. Ανδρέας Δημητρίου μαζί με συνεργάτες του (φωτογραφικά στιγμιότυπα κάτω).
Μέσα στα πλαίσια ενημέρωσης των υποψηφίων φοιτητών για τους Κλάδους Σπουδών που προσφέρει, το KES COLLEGE
συμμετείχε κατά τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς 2010 - 2011 σε διάφορες τοπικές εκπαιδευτικές εκθέσεις που διοργανώθηκαν στην Κύπρο. Αυτές ήταν:
Εκπαιδευτική Έκθεση Λάρνακας
Διοργανώθηκε στο ξενοδοχείο Palm Beach στη Λάρνακα από την Ομοσπονδία Συνδέσμων Γονέων και Κηδεμόνων
Σχολείων Μέσης και Τεχνικής Εκπαίδευσης Πόλης και Επαρχίας Λάρνακας στις 16 Ιανουαρίου 2011.
2η Εκπαιδευτική Έκθεση Μεταλυκεικών Σπουδών
Διοργανώθηκε στο Λανίτειο Λύκειο Α΄ στη Λεμεσό από τη διεύθυνση του σχολείου στις 22 Ιανουαρίου 2011.
4η Παμπάφια Εκπαιδευτική Έκθεση Μεταλυκειακών και Μεταπτυχιακών Σπουδών
Διοργανώθηκε στο Λύκειο Α’ Εθνάρχη Μακαρίου Γ’ στην Πάφο από τους Καθηγητές Συμβουλευτικής και Επαγγελματικής Αγωγής Επαρχίας Πάφου στις 29 Ιανουαρίου 2011.
Εκπαιδευτική Έκθεση Λεμεσού 2011
Διοργανώθηκε στο Γυμνάσιο Αγίας Φύλας στη Λεμεσό από τους Συνδέσμους Γονέων του Λυκείου και Γυμνασίου
Αγίας Φύλας μεταξύ 6 - 7 Απριλίου 2011.
KES COLLEGE
4
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά
Επίσκεψη αντιπροσωπείας του University of Derby - Buxton στο KES COLLEGE
Την 1η Μαρτίου 2011 είχαμε στο KES COLLEGE επίσκεψη από
εκπροσώπους του University of Derby - Buxton στην Αγγλία.
Συγκεκριμένα μας επισκέφθηκαν ο κ. Κρις Σοφρωνίου - εκπρόσωπος του Πανεπιστημίου στην Κύπρο και η Dr. Sandy Cope, Head
of Tourism, Hospitality, Event Management & Spa του ιδίου Πανεπιστημίου.
Ο Κλάδος Αισθητικής και ο Κλάδος Μαγειρικής & Γαστρονομικών
Τεχνών του KES COLLEGE συνεργάζονται με το πιο πάνω πανεπιστήμιο. Συγκεκριμένα απόφοιτοι των Κλάδων αυτών έχουν την
ευκαιρία αφού αποφοιτήσουν από το KES COLLEGE να συνεχίσουν τη φοίτησή τους για ακόμη ένα χρόνο στο University of
Derby - Buxton και να λάβουν:
BSc in Spa Management (για απόφοιτες του Κλάδου Αισθητικής του KES COLLEGE)
BSc in Culinary Arts (για απόφοιτους του Κλάδου Μαγειρικής
& Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE).
▲ Από αριστερά: ο κ. Παναγιώτης Χατζησυμεού, η κα
Άντρη Σιδέρη, ο κ. Πέτρος Θ. Στυλιανού, η Δρ Sandy
Cope, ο κ. Θεόδωρος Π. Στυλιανού και ο κ. Κρις Σοφρωνίου
Οι αντιπρόσωποι του University of Derby - Buxton συναντήθηκαν με το Διευθυντή του KES COLLEGE κ. Θεόδωρο Π. Στυλιανού, το Βοηθό Διευθυντή κ. Πέτρο Θ. Στυλιανού, την κα Άντρη Σιδέρη - Υπεύθυνη Εργαστηριακής Κατάρτισης του
Κλάδου Αισθητικής και τον κ. Παναγιώτη Χατζησυμεού - Υπεύθυνο του Τμήματος Τουριστικών και Επισιτιστικών Σπουδών
του KES COLLEGE.
Επισκέψεις μαθητών λυκείων στο KES COLLEGE
Κατά τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς είχαμε στο KES COLLEGE επισκέψεις από μαθητές λυκείων. Συγκεκριμένα στις
15 Μαρτίου 2011 επισκέφθηκαν το KES COLLEGE μαθητές από τον «Όμιλο Γαστρονομίας» του Λυκείου Ιδαλίου ενώ στις
11 Απριλίου 2011 μας επισκέφθηκαν τα μέλη του «Ομίλου Διατροφής και Υγείας» της Ιδιωτικής Σχολής Forum.
Σκοπός και των δύο επισκέψεων ήταν να ενημερωθούν οι μαθητές για θέματα υγιεινής διατροφής και γαστρονομίας
στην Κύπρο. Τη φιλοξενία των μαθητών οι οποίοι συνοδεύονταν από καθηγητές τους ανέλαβε ο Κλάδος Μαγειρικής και
Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE. Το πρόγραμμα περιλάμβανε σύντομη ενημέρωση για το KES COLLEGE και τα
προγράμματα σπουδών που προσφέρει και ξενάγηση στη βιβλιοθήκη και τα εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής του Κολλεγίου.
Κατά τη διάρκεια της ξενάγησης στα εργαστήρια, οι φιλοξενούμενοι μαθητές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν
μάθημα πρακτικής εξάσκησης του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE και να γευτούν τις
γαστρονομικές δημιουργίες των φοιτητών μας.
▲ Από την επίσκεψη του «Ομίλου Διατροφής και Υγείας»
▲ Από την επίσκεψη του «Ομίλου Γαστρονομίας» του
Λυκείου Ιδαλίου στη βιβλιοθήκη του KES COLLEGE
KES COLLEGE
της Ιδιωτικής Σχολής Forum στο νέο εργαστήριο μαγειρικής του KES COLLEGE
5
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά
Μαθήματα Εκμάθησης Ηλεκτρονικών Υπολογιστών σε λειτουργούς της
Αρχής Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ)
Λειτουργοί από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑνΑΔ)
παρακολούθησαν στο KES COLLEGE σεμινάρια εκμάθησης Ηλεκτρονικών Υπολογιστών.
Συγκεκριμένα πενταμελής ομάδα από λειτουργούς της ΑνΑΔ διδάχτηκαν
το πρόγραμμα Windows Excel (basics) στις 16 και 23 Μαΐου 2011.
Τη διδασκαλία του προγράμματος ανέλαβε ο κ. Μιχάλης Γεωργιάδης,
καθηγητής Πληροφορικής και Υπεύθυνος του Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών του KES COLLEGE.
Διοργάνωση Σεμιναρίου για το προσωπικό του KES COLLEGE με θέμα «Αποτελεσματική
Επικοινωνία και Παρουσίαση Πρότασης»
Μέσα στα πλαίσια εκπαίδευσης του Διοικητικού και Γραμματειακού προσωπικού για καλύτερη εξυπηρέτηση των υποψήφιων και υφιστάμενων φοιτητών του, η Διεύθυνση του KES COLLEGE διοργάνωσε διήμερο εκπαιδευτικό σεμινάριο με
θέμα «Αποτελεσματική Επικοινωνία και Παρουσίαση Πρότασης» .
Το σεμινάριο, που επιχορηγήθηκε από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου
Δυναμικού, πραγματοποιήθηκε στις 21 και 28 Μαΐου 2011 στο ξενοδοχείο
Classic στη Λευκωσία και σε αυτό συμμετείχαν 12 άτομα από το διοικητικό
και γραμματειακό προσωπικό του KES COLLEGE.
Εκπαιδευτής του σεμιναρίου ήταν ο κ. Κώστας Χαραλαμπίδης - Εκπαιδευτής Πωλήσεων.
Συμμετοχή Φοιτητών μας στην
παρέλαση για τους εορτασμούς
τής 25ης Μαρτίου
Εκπαίδευση προσωπικού του KES COLLEGE στο λογισμικό πρόγραμμα CRM - SAP (Customer Relationship Management)
Φοιτητές και φοιτήτριες τού ΚΕS COLLEGE,
όπως κάθε χρόνο, έλαβαν μέρος στην
παρέλαση που έγινε στη Λευκωσία για τον
εορτασμό της εθνικής επετείου τής 25ης
Μαρτίου.
Η Διεύθυνση του KES COLLEGE θέλοντας να βελτιώσει ακόμη περισσότερο τις προσφερόμενες υπηρεσίες προς τους υποψήφιους και υφιστάμενους φοιτητές του Κολλεγίου, προχώρησε στην αγορά του νέου λογισμικού προγράμματος CRM - SAP (Customer Relationship Management).
Για το σκοπό αυτό, την Πέμπτη, 5 Μαΐου 2011, το προσωπικό του KES
COLLEGE παρακολούθησε ειδικό εκπαιδευτικό σεμινάριο για τη χρήση
και λειτουργία του
νέου αυτού Συστήματος Διαχείρισης Πελατειακών Σχέσεων .
Εκπαιδευτής του σεμιναρίου ήταν ο κ. Θεόδωρος
Θεοδώρου
από την εταιρεία Supernova Consulting.
KES COLLEGE
6
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά
Αθλητική Ημερίδα Αγάπης
To KES COLLEGE σε συνεργασία με το Κεντρικό Φοιτητικό Συμβούλιο του
Κολλεγίου διοργάνωσε την Τρίτη, 12 Απριλίου 2011, την καθιερωμένη Αθλητική Ημερίδα Αγάπης. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στα γήπεδα Futsal
NUEVO CAMPO στα Λατσιά τα οποία και ευχαριστούμε για τη δωρεάν φιλοξενία της εκδήλωσης.
Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος ο σκοπός της αθλητικής ημερίδας αγάπης
ήταν φιλανθρωπικός. Τα καθαρά έσοδα της ημερίδας παραδόθηκαν στη
Europa Donna Κύπρου για ενίσχυση των προσπαθειών του συνδέσμου
ενάντια στον καρκίνο του μαστού.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας διοργανώθηκαν μεταξύ των φοιτητών αγώνες
volley και futsal ενώ μουσικός παραγωγός του ραδιοσταθμού ΚΛΙΚ FM ανέλαβε τη διασκέδαση των παρευρισκομένων.
Αντιπροσωπεία της
Europa Donna Κύπρου που συμμετείχε
στην εκδήλωση μοίρασε στους φοιτητές
ενημερωτικά φυλλάδια για τον καρκίνο
του μαστού ενώ παράλληλα
στήθηκε
περίπτερο για πώληση των προϊόντων
του συνδέσμου.
Χορηγοί της όλης εκδήλωσης ήταν η Pizza Hut και ο
ραδιοσταθμός ΚΛΙΚ FM
τους οποίους ευχαριστούμε για την προσφορά τους.
▲
▲
Ο Διευθυντής του
KES COLLEGE κ.
Θεόδωρος Π. Στυλιανού παρέδωσε
στην εκπρόσωπο
της Europa Donna
Κύπρου κα Λουΐζα
Πόλυ το ποσό των
€670.
Πιο πάνω η ευχαριστήρια επιστολή
που λάβαμε από τη EUROPA DONNA
Κύπρου.
KES COLLEGE
7
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
International Students’ Affairs Office
Dimitris Sofokleous
International Students’ Affairs Coordinator
The International Office was originally established in 2001 in response to a growing number of international students interested in studying in Cyprus. Since then, students from over 20 different countries have passed from KES College.
Although the international students are currently facing many obstacles living in a foreign country,
it has not deterred them from enjoying the plus side of student life. Below are a few photos of the
events organized in the 2010-2011 academic year.
International Students Holiday Party
The International Office collaborated with its students to organize a holiday party for the students that were unable to
go home to celebrate the holidays.
Fencing Competition in Limassol
One of our Indian students, Madan Singh,
whom is studying on a full scholarship, is
an accomplished fencing competitor.
He has not only placed in the top three
spots in Cyprus National competitions,
but is also under review to be offered the
opportunity to compete on the Cyprus’s
National Fencing Team.
Chinese Embassy’s New Years Eve Celebration
The Chinese Embassy organized a celebratory event for the Chinese New Year, the year of the rabbit, inviting Chinese
students in Cyprus to commemorate the turning of a new year. The International Students’ Affairs Office staff and Chinese students of KES COLLEGE were invited at the Celebration.
KES COLLEGE
8
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές
Certificate | Diploma | Higher Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417 ]
Μιχάλης Γεωργιάδης
Υπεύθυνος Κλάδου Διοίκησης Γραφείου
και Γραμματειακών Σπουδών
Αποτελέσματα Εξωτερικών Εξετάσεων ECDL
Το Κολλέγιό μας, ως επίσημο εκπαιδευτικό και εξεταστικό κέντρο της Κυπριακής Εταιρείας Πληροφορικής, διοργανώνει σε
τακτά χρονικά διαστήματα εξωτερικές εξετάσεις για την πανευρωπαϊκά αναγνωρισμένη πιστοποίηση ECDL – European
Computer Driving License.
Τον Δεκέμβρη που μας πέρασε, (15/12/2010), το Κολλέγιο διοργάνωσε δύο εξετάσεις ECDL. Στις εξετάσεις αυτές παρακάθισαν συνολικά 22 φοιτητές, από τρεις διαφορετικούς Κλάδους του Κολλεγίου - Ιατρικοί Επισκέπτες 1ο και 2ο έτος, Τεχνικοί
Φαρμακείου 1ο έτος, και Διοίκηση Γραφείου και Γραμματειακές Σπουδές 1ο και 2ο έτος. Οι εξετάσεις έγιναν σε ένα από τα
τέσσερα εγκεκριμένα εργαστήρια Ηλεκτρονικών Υπολογιστών που διαθέτει το Κολλέγιο, και ο αντιπρόσωπος και επιτηρητής που στάλθηκε από την Κυπριακή Εταιρεία Πληροφορικής ήταν ο κ. Μιλτιάδης Χαριλάου. Επίσης, τον Φεβρουάριο
(18/02/2011), το Κολλέγιο διοργάνωσε άλλη εξέταση, αυτή τη φορά για μαθητές φροντιστηρίου. Στην εξέταση αυτή παρακάθισαν συνολικά 14 μαθητές, με επιτηρητή τον κ. Γρηγόρη Γρηγορίου.
Οι φοιτητές και φοιτήτριες του Κολλεγίου εξετάστηκαν σε τρεις διαφορετικές ενότητες τού προγράμματος ECDL – στην
Ενότητα 1, Βασικές έννοιες Πληροφορικής και Επικοινωνιών, Ενότητα 2, Χρήση Υπολογιστή και Διαχείριση Αρχείων, και
Ενότητα 3, Επεξεργασία Κειμένου. Όλες οι Ενότητες εξετάστηκαν μέσω του Ηλεκτρονικού Συστήματος INATES, που έχει
μετατρέψει την όλη διαδικασία των εξετάσεων αυτών σε πλήρως ηλεκτρονική διαδικασία, χωρίς να χρειάζεται σε κανένα
στάδιο η χρήση χαρτιού από τους εξεταζόμενους μέσα στο εργαστήριο εξετάσεων, και το μόνο που απαιτείται να έχουν
μαζί τους είναι η πολιτική τους ταυτότητα, καθώς και το “LOG BOOK” του ECDL.
Η πλήρης αυτοματοποίηση των συγκεκριμένων εξετάσεων είναι μια πολύ σπουδαία εξέλιξη, αφού έχει βελτιώσει πολύ
σημαντικά την όλη διαδικασία σε πάρα πολλούς τομείς. Οι εξετάσεις έχουν πλέον αυτοτελή ερωτήματα, και υπάρχει απόλυτη ακρίβεια στη διάρκεια τής εξέτασης, αφού το ίδιο το σύστημα τερματίζει την εξέταση μετά το πέρας του επιτρεπόμενου χρόνου. Το διόρθωμα των ερωτήσεων είναι τυποποιημένο και ακριβές, αφού γίνεται από το ίδιο το σύστημα, και η
εξαγωγή των αποτελεσμάτων γίνεται άμεσα.
Ιδιαίτερα σημαντικό, ειδικά για τους καθηγητές, αλλά και για τους ίδιους τους εξεταζόμενους, είναι η αναλυτική έκθεση
που παράγεται από το σύστημα για το κάθε διορθωμένο εξεταστικό δοκίμιο. Η έκθεση αυτή περιέχει αναλυτικά στοιχεία
και πληροφορίες, όπως αναλυτική βαθμολογία, χρόνο (σε δευτερόλεπτα) που σπαταλήθηκε από τον εξεταζόμενο/η
στην κάθε ερώτηση, ποιες ερωτήσεις απαντήθηκαν σωστά, μερικώς σωστά ή λάθος, ποιες ερωτήσεις δεν απαντήθηκαν / αγνοήθηκαν, και σε ποιά θεματική ενότητα άνηκε το κάθε ερώτημα. Αυτά τα στοιχεία βοηθούν την σε βάθος ανάλυση τού αποτελέσματος, και σε ποιο στοχευόμενη εξάσκηση ανάλογα με την περίπτωση, για βελτίωση τών αποτελεσμάτων σε επόμενες εξετάσεις.
Τα αποτελέσματα τών εξετάσεων αυτών ήταν 81% ποσοστό επιτυχίας - 29 φοιτητές από τους 36 πέρασαν επιτυχώς τις
εξετάσεις, και κρίνονται ιδιαίτερα ικανοποιητικά, αφού το επίπεδο τών εξετάσεων θεωρείται ιδιαίτερα ψηλό. Αυτό επιβεβαιώνεται από την αναγνώριση που τυγχάνουν τα συγκεκριμένα διπλώματα στην αγορά εργασίας, αφού θεωρούνται πλέον όχι επιπρόσθετο, αλλά απαραίτητο προσόν στις πλείστες τών περιπτώσεων.
Η αναγνώριση αυτή είναι και το κίνητρο του Κολλεγίου μας, που
πρωταρχικός του στόχος είναι η επαγγελματική κατάρτιση όλων
των φοιτητών του με όλα τα απαραίτητα εφόδια για άμεση επαγγελματική καταξίωση. Ιδιαίτερα στον τομέα της πληροφορικής, για
χρόνια τώρα το KES College επενδύει σε σύγχρονα εργαστήρια
Ηλεκτρονικών Υπολογιστών, ανανεώνοντας τους Η.Υ., σε αδειούχα
λογισμικά, και σε έμπειρο και καταρτισμένο εκπαιδευτικό προσωπικό. Επιπρόσθετα, γίνεται συνεχώς αναφορά στους φοιτητές μας
για τη σημασία και ανάγκη της κατάρτισης στους Η.Υ. στην εποχή
που ζούμε και εργαζόμαστε.
KES COLLEGE
9
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές
Certificate | Diploma | Higher Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417 ]
Συμμετοχή στο Εκπαιδευτικό Σεμινάριο με θέμα:
«Η αποτελεσματική Ιδιαιτέρα Γραμματέας - το δεξί χέρι του Διευθυντή»
Την Πέμπτη, 03 Φεβρουαρίου 2011, οι φοιτήτριες του Κλάδου
Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών του KES
COLLEGE συμμετείχαν σε Εκπαιδευτικό / Επιμορφωτικό Σεμινάριο με θέμα «Η αποτελεσματική ιδιαιτέρα γραμματέας - το
δεξί χέρι του διευθυντή». Το σεμινάριο που πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Classic στη Λευκωσία, διοργανώθηκε από
το Κυπριακό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο, σε συνεργασία με το ΕΒΕ Λευκωσίας, Λάρνακας Αμμοχώστου και
Λεμεσού και τη Μονάδα Ενημέρωσης του Ευρωπαϊκού Κέντρου Επιχειρηματικής Στήριξης Κύπρου.
Δευτεροετείς φοιτήτριες του Κλάδου, συνοδευόμενες από τον
Υπεύθυνο τού Κλάδου Μιχάλη Γεωργιάδη, είχαν την ευκαιρία
να παρακολουθήσουν το σεμινάριο, που είχε σκοπό να υποδείξει στους συμμετέχοντες πρακτικούς τρόπους για βελτίωση
τών ικανοτήτων και δεξιοτήτων τους σε σχέση με το σημαντικό ρόλο που διαδραματίζουν στην εξυπηρέτηση τών διευθυντικών στελεχών, αλλά και στην ομαλή διεξαγωγή βασικών
λειτουργιών τής επιχείρησης, που αφορούν τόσο εσωτερικές διεργασίες όσο και τις σχέσεις με το εξωτερικό περιβάλλον
(πελάτες, επισκέπτες, συνεργάτες, προμηθευτές κλπ).
Το σεμινάριο είχε τις πιο κάτω θεματικές ενότητες:
Η δύναμη τού υποσυνείδητου στο χώρο εργασίας
Η σωστή βοηθός τού διευθυντή
Η οργανωμένη βοηθός
Η επαγγελματίας στο χειρισμό τηλεφώνου
Η επαγγελματίας στο χειρισμό παραπόνων
Η βοηθός που αξιοποιεί σωστά το χρόνο
Η αλλαγμένη βοηθός
Οι στόχοι μετά την ολοκλήρωση τού σεμιναρίου ήταν οι καταρτιζόμενοι να έχουν συνειδητοποιήσει το σημαντικό ρόλο
που διαδραματίζουν στην εξυπηρέτηση τών διευθυντικών στελεχών και να αποκτήσουν γνώσεις για την ομαλή λειτουργία σημαντικών επιχειρησιακών διεργασιών, που αφορούν τόσο εσωτερικές λειτουργίες όσο και εξωτερικές σχέσεις.
Ιδιαίτερη σημασία δόθηκε στο να αποκτήσουν οι καταρτιζόμενοι πρακτική αντίληψη τών ορθών τεχνικών που αφορούν
την οργάνωση, την εσωτερική και εξωτερική επικοινωνία, την αξιοποίηση τού χρόνου, τις δημόσιες σχέσεις, και τη διεξαγωγή συνεδριάσεων.
Το σεμινάριο ασχολήθηκε επίσης με απόκτηση γνώσεων και δεξιοτήτων που απαιτούνται για να υπερβαίνουν οι καταρτιζόμενοι προβλήματα που δυνατόν να παρουσιασθούν και να δίνουν πρακτικές λύσεις, την καλύτερη δυνατή εφαρμογή όλων τών πιο πάνω, και γενικά την άσκηση τών καθηκόντων τους, με πρακτικούς τρόπους εξυπηρέτησης τών διευθυντικών στελεχών.
Το σεμινάριο, το οποίο διεύθυνε η Κύπρια εμπειρογνώμονας κα
Μιράντα Σιδερά, απευθυνόταν σε ιδιαίτερες γραμματείς και προσωπικούς βοηθούς διευθυντικών στελεχών των επιχειρήσεων και
οργανισμών. Το σεμινάριο, ήταν εγκεκριμμένο από την Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού Κύπρου.
Το ΚΕΒΕ επέτρεψε στις φοιτήτριές μας να παρακολουθήσουν το
σεμινάριο δωρεάν. Το KES College ευχαριστεί θερμά το ΚΕΒΕ για
την εξαίρετη διοργάνωση τού σεμιναρίου και ειδικότερα την υπεύθυνη για το πρόγραμμα κυρία Στέλλα Νικολάου. Στις φοιτήτριες
τού Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών
που συμμετείχαν στο σεμινάριο, δόθηκαν πιστοποιητικά παρακολούθησης.
KES COLLEGE
10
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές
Certificate | Diploma | Higher Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417 ]
Εκπαιδευτική Επίσκεψη των φοιτητριών του Κλάδου Διοίκησης Γραφείου &
Γραμματειακών Σπουδών του KES COLLEGE στη Βουλή των Αντιπροσώπων
Την Τρίτη, 3 Μαΐου 2011, ο Κλάδος Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών τού KES COLLEGE πραγματοποίησε Εκπαιδευτική Επίσκεψη στη Βουλή τών Αντιπροσώπων. Η Επίσκεψη διοργανώθηκε μέσα στα πλαίσια ενημέρωσης τών φοιτητριών για τις
πραγματικές συνθήκες εργασίας που επικρατούν στη Δημόσια
Υπηρεσία στην Κύπρο.
Δευτεροετείς φοιτήτριες του Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών συνοδευόμενες από τον Υπεύθυνο του Κλάδου Μιχάλη Γεωργιάδη, και τους καθηγητές κύριο Γιώργο Ζαντή
και κυρία Μαρία Παντελή επισκέφθηκαν το κτήριο της Βουλής τών
Αντιπροσώπων στη Λευκωσία.
Τη ξενάγηση τών φοιτητριών ανέλαβαν η κυρία Ντίνα Κύρου, υπεύθυνη τών Γραμματειακών Λειτουργών του Αρχείου της Βουλής,
καθώς και η κυρία Φρόσω Μαραθεύτη, επικεφαλής τών Στενογράφων τής Βουλής.
▲ Οι δευτεροετείς φοιτήτριες του Κλάδου Διοίκησης Γραφείου & Γραμματειακών Σπουδών στην είσοδο της Βου-
λής των Αντιπροσώπων, με τους καθηγητές τους
Η Εκπαιδευτική Επίσκεψη έγινε στην αίθουσα συνεδριάσεων τών
κ. Γεώργιο Ζαντή και κα Μαρία Παντελή.
Κοινοβουλευτικών Επιτροπών, όπου η κυρία Φρόσω Μαραθεύτη
μίλησε στις φοιτήτριες για τον υποστηρικτικό ρόλο τών στενογράφων στη Βουλή και τη σημασία του έργου που επιτελούν, καθώς και τις προοπτικές που υπάρχουν στο χώρο για
εργασία.
Στη συνέχεια, η κυρία Ντίνα Κύρου παρουσίασε στις φοιτήτριες τα βασικά καθήκοντα τού γραμματειακού προσωπικού
τής Βουλής, και συγκεκριμένα στο αρχείο τής Βουλής, που διατηρείται με βάση το Σύνταγμα από το 1960. Βασικά καθήκοντα περιλαμβάνουν διαχείριση τής αλληλογραφίας από όλα τα Υπουργεία και τις Κυβερνητικές Υπηρεσίες, καθώς και
αρχειοθέτηση όλων τών συγγραμμάτων και πρακτικών από όλες τις συνεδριάσεις που γίνονται στη Βουλή. Για τις
ανάγκες διεκπεραίωσης τής αλληλογραφίας και όλων των σχετικών κειμένων, διατηρείται παράλληλα από το 2007 και
ηλεκτρονικό αρχείο.
Κλείνοντας, οι δύο λειτουργοί εξήγησαν στις φοιτήτριες αρκετές λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζουν, σχετικά με θέματα σχεδίων υπηρεσίας στο Δημόσιο Τομέα, για τις Κυβερνητικές Εξετάσεις και για τις προοπτικές εργοδότησης ειδικά
στο χώρο τής Βουλής των Αντιπροσώπων.
Το KES COLLEGE ευχαριστεί θερμά την κυρία Ανδρονίκου που φρόντισε για την εκπαιδευτική επίσκεψη, και ειδικά τις κυρίες Ντίνα Κύρου, υπεύθυνη τών Γραμματειακών Λειτουργών του Αρχείου τής Βουλής, και Φρόσω Μαραθεύτη, που
προΐσταται των Στενογράφων τής Βουλής για τη θερμή φιλοξενία τους, και για τον χρόνο που αφιέρωσαν στις φοιτήτριές μας.
KES COLLEGE
11
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Δημοσιογραφία και Δημόσιες Σχέσεις
Diploma | Higher Diploma
Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π.
Σάββας Ιακωβίδης
Υπεύθυνος Κλάδου Δημοσιογραφίας
και Δημοσίων Σχέσεων
Οι σχέσεις Τύπου και εξουσίας
ΠΟΙΕΣ ΕΙΝΑΙ οι σχέσεις Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης (ΜΜΕ) και πολιτικών;
Σχέσεις συνεργασίας ή σχέσεις διαπλοκής ή και οργής;
Ειδικά, ποιες είναι ή πρέπει να είναι οι σχέσεις Τύπου και εξουσίας;
Όταν αναφερόμαστε σε πολιτικούς, εννοούμε και τους κυβερνώντες και τους εκτός εξουσίας. Όμως και οι δύο ασκούν
επιρροή ή επιδιώκουν να ασκούν επιρροή στα ΜΜΕ για προώθηση, προβολή και προαγωγή των θέσεων και της πολιτικής της. Από την πλευρά του ο Τύπος και όλα τα ΜΜΕ επιδιώκουν να έχουν αποκλειστικότητες ή και οικονομικά οφέλη
από τα κόμματα και την κυβέρνηση.
Δεν ισχύει και τόσο πια η παλιά θέση ότι ο Τύπος κρίνει και επικρίνει την εκάστοτε εξουσία και ενημερώνει τους πολίτες
αλλ’ ισχύει μια πελατειακή συναλλαγή και ένα «πάρε-δώσε», που εστιάζεται σε αποκλειστικότητες όπως και σε οικονομικά
οφέλη. Τίθεται το ερώτημα συχνά: Η κοινή γνώμη χειραγωγείται από τους πολιτικούς ή από τα ΜΜΕ ή και από τα δύο
ταυτόχρονα και σε ποιο βαθμό;
Οι πολιτικοί είναι περισσότερο διπλωματικοί στις τοποθετήσεις τους ενώ οι δημοσιογράφοι είναι πιο κριτικοί. Όμως και
στις δύο πλευρές παρατηρείται πολύ συχνά ρηχότητα, ασχετοσύνη και αβαθής αντίδραση ή και επιπολαιότητα, που
εισπράττεται από την κοινή γνώμη, η οποία εμφανίζεται κριτική και επικριτική για τους πολιτικούς και τους δημοσιογράφους. Η κυπριακή κοινωνία, σε σύγκριση με άλλες, ευρωπαϊκές, είναι περισσότερο κομματικοποιημένη παρά πολιτικοποιημένη. Ανέκαθεν ισχύει ο κανόνας των πελατειακών σχέσεων και των εντεύθεν συναλλαγών.
Οι πολίτες μπορεί να διαφωνούν, να διαμαρτύρονται ή και να οργίζονται κατά του κόμματος που ψηφίζουν αλλά, στο
τέλος, ενώπιον της κάλπης υπερισχύει ο λεγόμενος κομματικός πατριωτισμός. Ψηφίζουν το κόμμα τους όχι επειδή εγκρίνουν την πολιτική του αλλ’ επειδή προσδοκούν σε ανταλλάγματα. Στην καθημερινή αναμέτρηση, τα ΜΜΕ έχουν σταθερά σημαντικότερη επιρροή επί της κοινής γνώμης από τους πολιτικούς, επειδή δεν επηρεάζονται από κομματικά στεγανά, συνεδρίες κομματικών σωμάτων, οργάνων και χάραξης πολιτικής.
Ιδιοκτήτες ΜΜΕ είναι ισχυροί ή και πανίσχυροι στη χειραγώγηση της κοινής γνώμης ενώ συχνά γίνεται λόγος για κατ’
ισχυρισμόν διαπλοκή τους με πολιτικούς αρχηγούς ή με κόμματα, με οικονομικά κατεστημένα και επιχειρηματικούς
κολοσσούς, ανάλογα με τις εποχές, τις εκλογές, τις συναλλαγές και τα αμφίδρομα συμφέροντα, που δεν περιορίζονται
μόνο σε οικονομικές εξακτινώσεις αλλά και σε πολιτικές ανταποδόσεις. Σε αυτές τις σχέσεις, οι ιδιοκτήτες και τα ΜΜΕ
έχουν το επάνω χέρι επειδή τα κόμματα και οι πολιτικοί έχουν ανάγκη προβολής ή και υποστήριξης, ιδιαίτερα σε προεκλογικές περιόδους.
Παρατηρείται, έτσι, ένα αμφίδρομο «πάρε-δώσε» που δεν αφίσταται, συχνά, εμπλοκών, εκβιασμών, αντιπαραθέσεων και
οξύτητας. Η κάθε πλευρά προωθεί τα συμφέροντά της. Όσο αυτά συμπίπτουν, οι σχέσεις είναι ανέφελες. Όταν, όμως,
συγκρούονται, διατυπώνονται ισχυρισμοί για «καρτέλ» και για «μαύρες λίστες» με αποκλεισμούς ή εύνοιες συγκεκριμένων
πολιτικών. Σε αυτό το διαρκές παιγνίδι επιρροής και εξουσίας, χειραγώγησης και ελέγχου, πειθούς και ενημέρωσης, παρατηρείται ένα φαινόμενο, που παρατηρείται συχνά.
Στα ηλεκτρονικά, κυρίως, ΜΜΕ διαρκώς εμφανίζονται σχεδόν πάντα τα ίδια πολιτικά πρόσωπα ενώ ο απλός πολίτης,
όπου και αν ανήκει, ανεξάρτητα από το μορφωτικό, κοινωνικό και πολιτιστικό επίπεδό του, παραγνωρίζεται. Είναι ελάχιστες οι εκπομπές ποιότητας, όπου ο μέσος Κύπριος πολίτης καλείται να εκφράσει θέση και άποψη, ιδιαίτερα στο Κυπριακό ή και σε άλλα μεγάλα ζητήματα του τόπου. Γι’ αυτό είτε καταφεύγει στον Τύπο από τον οποίο απαιτεί αναλύσεις των
γεγονότων ή απλώς αποστασιοποιείται. Και κατευθύνεται στο διαδίκτυο. Έτσι εξηγείται η κατιούσα στις κυκλοφορίες των
εφημερίδων και έτσι ερμηνεύεται, εν πολλοίς, και η αποστασιοποίηση των πολιτών από την πολιτική.
KES COLLEGE
12
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Δημοσιογραφία και Δημόσιες Σχέσεις
Diploma | Higher Diploma
Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π.
Επίσκεψη φοιτητών του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων
του KES COLLEGE στο συγκρότημα «ΔΙΑΣ»
Φοιτητές του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE πραγματοποίησαν εκπαιδευτική
επίσκεψη στις εγκαταστάσεις του Συγκροτήματος «ΔΙΑΣ»
την Πέμπτη 31 Μαρτίου 2011.
Οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στους χώρους του συγκροτήματος από την Κα Μαρία Κουρουντζή,
Λειτουργό Δημοσίων Σχέσεων του συγκροτήματος.
Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε μέσα στα πλαίσια ενημέρωσης των φοιτητών του κλάδου για τον τρόπο λειτουργίας των Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης στην Κύπρο. Η επίσκεψη οργανώθηκε από τον Ειδικό Ακαδημαϊκό Σύμβουλο
του Κολλεγίου μας κ. Δημήτρη Εγγλεζάκη, Πρώην Γενικό
Επιθεωρητή Τεχνικής Εκπαίδευσης στο Υπουργείο Παιδείας
και Πολιτισμού.
Συζήτηση Στρογγύλης Τράπεζας του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων του
KES COLLEGE
Ο Κλάδος Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE οργάνωσε Συζήτηση Στρογγύλης Τράπεζας με
θέμα: “Προβλήματα και Προοπτικές στα Έντυπα και Ηλεκτρονικά Μέσα Μαζικής Επικοινωνίας”.
Η Συζήτηση πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 4 Μαΐου 2011 στα κεντρικά κτήρια του KES COLLEGE στη Λεωφόρο Καλλιπόλεως 5 στη Λευκωσία. Εισηγητές στη συζήτηση ήταν δημοσιογράφοι - απόφοιτοι τού Κλάδου Δημοσιο-γραφίας και
Δημοσίων Σχέσεων τού KES COLLEGE:
Έλλη Κοτζαμάνη - Διευθύντρια Ειδήσεων τηλεοπτικού σταθμού ΑΝΤ1
Λουκάς Πάρπας - Συντάκτης Εφημερίδας «Ο Φιλελεύθερος»
Ντίνος Φοινικαρίδης - Αθλητικογράφος παρουσιαστής στον τηλεοπτικό σταθμό ΡΙΚ1
και ο Στέλιος Κυθρεώτης - Γενικός Διευθυντής ηλεκτρονικής εφημερίδας «Offsite»
Τη συζήτηση συντόνιζε ο κ. Σάββας Ιακωβίδης, διαπρεπής Δημοσιογράφος στην Εφημερίδα «Σημερινή» και Υπεύθυνος
τού Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων τού KES COLLEGE.
Οι φοιτητές που συμμετείχαν στη συζήτηση είχαν την ευκαιρία να ακούσουν τις προσωπικές εμπειρίες και τις απόψεις
των ομιλητών – δημοσιογράφων και να πάρουν μια «γεύση» για το επάγγελμα του δημοσιογράφου.
▲ Από αριστερά: ο κ. Σάββας Ιακωβίδης, ο κ. Ντίνος Φοινι-
▲ Φοιτητές του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέ-
καρίδης, η κα Έλλη Κοτζαμάνη, ο κ. Στέλιος Κυθρεώτης,
ο κ. Λουκάς Πάρπας και ο Διευθυντής του KES
COLLEGE κ. Θεόδωρος Π. Στυλιανού
KES COLLEGE
σεων του KES COLLEGE που έλαβαν μέρος στη Συζήτηση
13
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Αισθητική
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417 ]
Τα Νέα του Κλάδου
Επίδειξη Body Painting
Μεταξύ 5 και 6 Φεβρουαρίου 2011 ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Εισαγωγέων Ειδών Αισθητικής διοργάνωσε το «14ο Επιστημονικό Συνέδριο και Έκθεση Αισθητικής και Κοσμητολογίας» στο χώρο της Κρατικής Έκθεσης Κύπρου στη Λευκωσία.
Ένα από τα θέματα που απασχόλησαν το Συνέδριο ήταν το body painting. Τα τμήματα Αισθητικής των Κολλεγίων κλήθηκαν να λάβουν μέρος σε επίδειξη body painting με θέμα «Ομορφιές τής Φύσης».
Ο Κλάδος Αισθητικής τού KES COLLEGE συμμετείχε στην επίδειξη και το αποτέλεσμα ήταν άκρως εντυπωσιακό. Συγχαρητήρια τόσο στις εκπαιδεύτριες όσο και στις φοιτήτριες για τη σκληρή δουλειά και το χρόνο που αφιέρωσαν στην επίδειξη
body painting.
Μακιγιάζ για σχολικές θεατρικές παραστάσεις
Οι φοιτήτριες του Κλάδου Αισθητικής του KES COLLEGE υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτριών τους, ανέλαβαν αφιλοκερδώς το μακιγιάζ της θεατρικής παράστασης «Πλούτος» που ανέβασαν οι μαθητές του Ενιαίου Λυκείου Κύκκου Α’ στη
Λευκωσία την Παρασκευή 11 Μαρτίου 2011.
Η παράσταση πραγματοποιήθηκε στο Δημοτικό Θέατρο Αγίου Δομετίου μέσα στα πλαίσια των Παγκύπριων Σχολικών
Αγώνων Θεάτρου για τη σχολική χρονιά 2010 - 2011.
KES COLLEGE
14
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Αισθητική
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417 ]
Μακιγιάζ σε εκδήλωση του Πολιτιστικού Κέντρου «Μύλοι» στο Καϊμακλί
Ο Κλάδος Αισθητικής του KES COLLEGE συμμετείχε σε τιμητική εκδήλωση που διοργάνωσε το Πολιτιστικό Κέντρο «Μύλοι»
στο Καϊμακλί εις μνήμην των δύο μεγάλων ευεργετών της κυπριακής κοινωνίας Αντώνιου και Ευγενίας Θεοδότου. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στις 23 Φεβρουαρίου 2011 και περιλάμβανε μεταξύ άλλων ομιλίες για τη ζωή και το έργο
του Αντώνιου και της Ευγενίας Θεοδότου, έκθεση φωτογραφίας, έκθεση βιβλίου, προβολή ντοκιμαντέρ, θεατρική παράσταση κτλ.
Οι φοιτήτριες του Κλάδου Αισθητικής υπό την καθοδήγηση τών εκπαιδευτριών τους ανέλαβαν το μακιγιάζ της θεατρικής
παράστασης που ανέβασαν κατά τη διάρκεια τής εκδήλωσης οι μαθητές τού Δημοτικού Σχολείου Αγίου Αντωνίου στη
Λευκωσία. Το αποτέλεσμα ήταν θεαματικό (φωτογραφικά στιγμιότυπα πιο κάτω).
▲
Ευχαριστήρια επιστολή που λάβαμε από
το Διευθυντή του Δημοτικού Σχολείου Αγίου Αντωνίου κ. Παναγιώτη Παπαγεωργίου
για την προσφορά τού Κλάδου Αισθητικής τού KES COLLEGE στην εκδήλωσή
τους.
KES COLLEGE
15
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Αισθητική
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417 ]
Δρ. Πιερής Πιερή - Γυναικολόγος
Καθηγητής Ανατομίας
Κυτταρολογική Εξέταση «Παπανικολάου»
Είναι η πιο γνωστή και η πιο διαδεδομένη κυτταρολογική εξέταση και αφορά κυρίως την πρόληψη τού καρκίνου τού τραχήλου τής μήτρας. Σε χώρες που έχει χρησιμοποιηθεί σαν μαζικός έλεγχος γυναικών παρατηρείται ελάττωση του διηθητικού καρκινώματος. Το Pap Test πρέπει να αρχίζει με την έναρξη της σεξουαλικής επαφής στις γυναίκες και να επαναλαμβάνεται κάθε χρόνο.
Οι διαγνωστικές δυνατότητες του Pap Test είναι τέσσερις:
i. Ορμονολογικός Έλεγχος
Ο έλεγχος αυτός γίνεται με τη λήψη υλικού από ορισμένα σημεία τού κόλπου έτσι μετράμε το είδος των κυττάρων και
την εκατοστιαία αναλογία τους. Με αυτό τον τρόπο μπορούμε να διαπιστώσουμε τη φυσιολογική ή μη φυσιολογική
έκκριση τών ορμονών από τις ωοθήκες στις δύο φάσεις του εμμηνορροϊκού κύκλου. Την παραγωγική (1η – 14η ημέρα περίπου) όπου έχουμε αύξηση των οιστρογόνων και ωορρηξία και την εκκριτική (15η – 28η περίπου) ελαττώνονται
τα οιστρογόνα και υπερισχύει η προγεστερόνη.
ii. Φλεγμονές
Το Pap Test δεν μπορεί να αντικαταστήσει τη μικροβιολογική εξέταση στην ανεύρεση μικροβίων στον κόλπο, όμως
μας δίνει αρκετές πληροφορίες για μια γρήγορη αντιμετώπιση φλεγμονής τού κατώτερου γεννητικού συστήματος.
Σαν μη παθογόνοι οργανισμοί αναγνωρίζονται ο βάκιλος Doederlein και τα κοκκοβακτηρίδια. Υπάρχουν παθογόνοι
μικροοργανισμοί που δίνουν χαρακτηριστική εικόνα κι έτσι αναγνωρίζονται όπως είναι ο αιμόφιλος, η λεπτότριχα, ο
μύκητας monilia, η τριχομονάδα.
Επίσης υπάρχουν ιοί οι οποίοι δε φαίνονται στη μικροσκόπηση, αλλά πιθανολογούνται από τις κυτταρικές αλλοιώσεις που προκαλούν, όπως είναι ο ιός τού έρπητα και τών κονδυλωμάτων.
iii. Προκαρκινικές Αλλοιώσεις
Εδώ στηρίζεται η μεγάλη επιτυχία τής κυτταρολογίας για την πρώιμη διάγνωση τού καρκίνου τού τραχήλου τής μητρας. Αυτές οι προκαρκινικές αλλοιώσεις ή δυσπλασίες διακρίνονται σε 3 βαθμίδες: την ελαφριά και τη μέτρια, όπου
γίνεται τοπική θεραπεία (κρυοπηξία) και επανάληψη του Pap Test, και την έντονη δυσπλασία που προχωράμε σε
μικρή τοπική χειρουργική αφαίρεση τού τραχήλου (κωνοειδής εκτομή). Έτσι το Pap Test προλαμβάνει το διηθητικό
καρκίνωμα και την έγκαιρη παρέμβαση τού γυναικολόγου και η ασθενής έχει σωθεί.
iv. Κακοήθεια
Εδώ οι αλλαγές τών κυττάρων είναι έντονες, σταδιοποιούνται και ανάλογα με το στάδιο ακολουθείται και διαφορετική
αντιμετώπιση.
Τελειώνοντας θα ήθελα να τονίσω και την ύπαρξη προδιαθεσικών παραγόντων ανάπτυξης τού καρκίνου τού τραχήλου.
Αυτοί είναι:
Σεξουαλική δραστηριότητα τής γυναίκας
Ο καρκίνος είναι συχνότερος στις γυναίκες που άρχισαν νωρίς τις σεξουαλικές τους σχέσεις ή γνώρισαν πολλούς
σεξουαλικούς συντρόφους .
Φυλή
Η συχνότητα είναι μεγαλύτερη στη μαύρη φυλή.
Σεξουαλικά μεταδιδόμενες παθήσεις
Μόλυνση από τον ιό του έρπητα ΙΙ, τον ιό τών κονδυλωμάτων και τών χλαμυδίων.
Κοινωνικο-οικονομική κατάσταση τής γυναίκας
Βρέθηκε συχνότερος στις φτωχότερες τάξεις, ίσως γιατί η ηλικία πρώτης σεξουαλικής επαφής γίνεται νωρίς ή γιατί
στερούνται προληπτικούς ελέγχους.
Κάπνισμα
Το κάπνισμα θεωρείται προδιαθεσικός παράγοντας ανάπτυξης τού καρκίνου τού τραχήλου.
Συμπερασματικά θα ήθελα να επαναλάβω τη μεγάλη σημασία τής κατά έτος γυναικολογικής εξέτασης και λήψης Pap
Test για την έγκαιρη διάγνωση τού διηθητικού καρκινώματος και την έγκαιρη παρέμβαση του γυναικολόγου, ούτως
ώστε η ασθενής να σωθεί.
KES COLLEGE
16
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Αισθητική - Εφαρμοσμένη Επιστήμη
Diploma | Higher Diploma
Ξάνθη Κασάπη
Εκπαιδεύτρια Αισθητικής
Αρωμαθεραπεία
(Ολιστικές συμπληρωματικές Αγωγές - Εναλλακτικές θεραπείες)
Η αρωμαθεραπεία είναι μια ολιστική θεραπεία που περιλαμβάνει τη χρήση αιθέριων ελαίων που εξάγονται από διάφορα φυτά για να βελτιώσουν τη φυσική και συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου. Βοηθά στην προώθηση της καλής υγείας και στη ζωτικότητα τού σώματος διεγείροντάς το έτσι ώστε να επουλώνεται και να μειώνει το άγχος που
προκαλεί πολλές ασθένειες.
Τα αιθέρια έλαια που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία αυτή
είναι ουσίες που λαμβάνονται από τα λουλούδια, τα φύλλα, τον φλοιό, τις ρίζες και τους σαρκώδεις καρπούς με
διάφορες μεθόδους απόσταξης. Το κάθε αιθέριο έλαιο έχει
τις δικές του θεραπευτικές ιδιότητες, οι οποίες αποδείχτηκαν
με τη χρήση διαμέσου τών αιώνων. Πρώτα από τούς
Αιγύπτιους 2000 χρόνια π.Χ.. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν τα αιθέρια έλαια όχι μόνο για θεραπευτικούς, αλλά και
θρησκευτικούς λόγους. Αργότερα, οι Έλληνες χρησιμοποιούσαν τα αιθέρια έλαια για ιατρικούς σκοπούς. Ο αρχαίος
έλληνας γιατρός Ιπποκράτης πρότεινε να καίγονται αρωματικά βότανα επάνω στους ασθενείς. Από τους Έλληνες
τα αιθέρια έλαια πέρασαν σε ολόκληρη την Ευρώπη.
Στο νου: τα αιθέρια έλαια έχουν ισχυρές επιπτώσεις στο νου, στα συναισθήματα και την ψυχολογία τού ανθρώπου. Τα σωματίδια των αιθέριων
ελαίων κυκλοφορούν στο αίμα και
ταξιδεύουν σε διαφορετικά όργανα
και συστήματα τού σώματος.
Στους πνεύμονες: όταν εισπνέουμε
αέρα κατά τη διάρκεια τής αρωμαθεραπείας εισπνέουμε και σωματίδια αιθέριων ελαίων. Αυτό
το μείγμα αέρα και αιθέριου ελαίου ταξιδεύει στους βρόγχους και στη συνέχεια στους πνεύμονες, όπου υπάρχουν
μικροσκοπικοί αερόσακοι , γνωστοί ως κυψελίδες, γύρω
από τις οποίες βρίσκονται μικροσκοπικά αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν την ανταλλαγή αερίων. Αυτό σημαίνει
ότι οι απόβλητες ουσίες αντικαθίστανται από οξυγόνο και
σωματίδια αιθέριου ελαίου.
Ποια τα οφέλη από τη χρήση αιθέριων ελαίων:
Τα αιθέρια έλαια ενισχύουν και βελτιώνουν τη φυσική μας κατάσταση, ενώ
επηρεάζουν παράλληλα την ψυχική μας
διάθεση. Έχουν θεραπευτικές ιδιότητες
και διακρίνονται για την άμεση δράση
τους. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν
για αντιμετώπιση ενός μεγάλου φάσματος αδιαθεσιών, ασθενειών που σχετίζονται με το άγχος αλλά και με τα προβλήματα του δέρματος. Τα μικροσκοπικά μόρια τών ελαίων
διαπερνούν ταχύτατα τούς πόρους τού δέρματος επιδρώντας με τον πλέον επιθυμητό τρόπο στα συστήματα τού
σώματός μας (ανοσοποιητικό, πεπτικό, νευρικό, ενδοκρινικό, γεννητικό, ουροποιητικό).
Πώς μπορεί η αρωμαθεραπεία να επιδράσει στη συναισθηματική μας κατάσταση;
Η αρωμαθεραπεία συντελεί στην καταπολέμηση τής κατάθλιψης και της έντασης. Μας χαλαρώνει ενώ παράλληλα
οι ευωδιές που αναδύουν τα αιθέρια έλαια μπορούν να
επαναφέρουν αναμνήσεις (πχ. από την παιδική ηλικία). Η
επιστήμη σήμερα, είναι σε θέση να γνωρίζει, μετά από
έρευνες και πειράματα, πώς κάθε αιθέριο έλαιο περιέχει
μέχρι και διακόσιες διαφορετικές χημικές ενώσεις. Με τη
μέθοδο τής αρωμαθεραπείας, αυτές οι ενώσεις αξιοποιούνται για τη βελτίωση τής σωματικής και ψυχικής μας ευεξίας. Έτσι, λοιπόν, τα αιθέρια έλαια μπορούν να βοηθήΠώς μπορούν τα αιθέρια έλαια να χρησιμοποιηθούν με
σουν στη μείωση τού στρες και της έντασης , να προσφέθεραπευτικό τρόπο;
ρουν αναζωογόνηση, να αυξήσουν τη σωματική αντοχή
Μασάζ: μία από τις πιο παλιές και ωφέλιμες χρήσεις τών
και να εξισορροπήσουν τα συναισθήματα.
αιθέριων ελαίων με κατάλληλη μίξη.
Ασφαλείς
οδηγίες χρήσης τών αιθέριων ελαίων:
Εισπνοές: οι εισπνοές πρέπει να γίνονται με προσοχή.
Πάντα διαλύετε τα έλαια σε ζεστό νερό. Ποτέ μην τα εισΠρέπει να αποφεύγεται η χρήση αγνών αιθέριων ελαίων
πνέετε αδιάλυτα καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει ερεστην περιοχή τών ματιών, στα παιδιά και τα ζώα. Σε καμθισμό.
μιά περίπτωση μη χρησιμοποιήσετε αγνά αιθέρια έλαια
Μπάνιο: χρησιμοποιώντας 6-8 σταγόνες αγνών αιθέριων
κατευθείαν πάνω στο δέρμα ή σε μορφή ροφήματος.
ελαίων ή επιλεγμένων μειγμάτων σε ζεστό νερό.
Εάν είστε έγκυος, υποφέρετε από επιληψία ή υψηλή αρτηΚομπρέσες: ζεστές ή κρύες
ριακή πίεση πρέπει να συμβουλευτείτε κάποιον ειδικό,
Διαχύτες (καυστήρες): χρησιμοποιώντας έναν κατάλληπροτού χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε έλαιο.
λο διαχύτη με προσοχή καθώς ορισμένα αιθέρια έλαια
Ορισμένα αιθέρια έλαια είναι φωτοευαίσθητα και δεν πρέείναι εύφλεκτα.
πει να χρησιμοποιούνται πριν την ηλιοθεραπεία ή τη χρήση προϊόντων τεχνητού φωτός, όπως λάμπες τεχνητού
μαυρίσματος (solarium).
Πάντα να συμβουλεύεστε κάποιο επαγγελματία, όταν
έχετε αμφιβολίες για τη χρήση οποιουδήποτε αιθέριου
ελαίου, ώστε να αποφεύγετε τυχόν αλλεργική αντίδραση.
Πώς δουλεύουν τα αιθέρια έλαια;
Στο δέρμα: επειδή το δέρμα είναι ημιδιαπερατό μπορεί να
απορροφά ουσίες με μικρή μοριακή δομή, όπως τα
έλαια.
Στο σώμα: τα σωματίδια τών αιθέριων ελαίων κυκλοφορούν στο αίμα και ταξιδεύουν σε διαφορετικά όργανα και Πηγές:
συστήματα του σώματος. Τα περισσότερα αιθέρια έλαια Jennie Harding (2009) Αρωμαθεραπεία - Συμβουλές και
Μυστικά, Εκδόσεις Κλειδάριθμος
έχουν μία θεραπευτική σχέση με συγκεκριμένα όργανα.
KES COLLEGE
17
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417]
Τα Νέα του Κλάδου
Εκπαιδευτική Επίσκεψη του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών τού KES COLLEGE στη
φαρμακοβιομηχανία Medochemie
Την Τετάρτη 6 Απριλίου 2011 οι δευτεροετείς φοιτητές του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών του KES COLLEGE πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στη φαρμακοβιομηχανία Medochemie στη Λεμεσό. Η επίσκεψη πραγματοποιήθηκε μέσα
στα πλαίσια των μαθημάτων Φαρμακευτικής Τεχνολογίας και Βιοφαρμακευτικής - Φαρμακοκινητικής.
Οι φοιτητές/τριες είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν (αφού προηγήθηκε σχετική παρουσίαση τής εταιρείας) στην υψηλών προδιαγραφών μονάδα παραγωγής, από του στόματος λαμβανομένων, στερεών φαρμακοτεχνικών μορφών
καθώς και στο τμήμα ελέγχου ποιότητας τής αντίστοιχης μονάδας τής φαρμακοβιομηχανίας Medochemie.
Την ξενάγηση στη μονάδα και την παρουσίαση τής
εταιρείας ανέλαβε η κα Πάμελα Αναστασίου, ενώ ειδική παρουσίαση για το επάγγελμα τού Ιατρικού Επισκέπτη αλλά και για το ρόλο γενικότερα τής Medochemie έγινε από τον κ. Νικόλαο Χρηστίδη, Διευθυντή
Πωλήσεων Κυπριακής Αγοράς τής Medochemie.
▲
Τους φοιτητές συνόδευαν ο Υπεύθυνος τού Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου τού KES
COLLEGE κ. Σπύρος Θεοχάρους και η Ειδική Επιστήμονας και καθηγήτρια Φαρμακευτικής Τεχνολογίας και Βιοφαρμακευτικής - Φαρμακοκινητικής
κα Άννα Μουρούζη.
Σεμινάριο του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών τού KES COLLEGE για το Europass
Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στις 9 Μαρτίου 2011
σεμινάριο / ενημερωτική εργαστηριακή συνάντηση
του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών τού KES COLLEGE.
Το σεμινάριο αφορούσε τη λεπτομερή ενημέρωση τών
φοιτητών για το σκοπό, το στόχο, αλλά και την προετοιμασία τών εγγράφων Europass, ώστε αυτά να αποτελούν πολύτιμο εφόδιο τών φοιτητών στην εκπαιδευτική και επαγγελματική τους πορεία.
Το σεμινάριο προσφέρθηκε από το Εθνικό Κέντρο
Europass Κύπρου (το οποίο υπάγεται στο Κέντρο Παραγωγικότητας Κύπρου) σε συνεργασία με τον Ελεγκτικό Οίκο KPMG. Η παρουσίαση έγινε από την ειδική
εκπαιδεύτρια κα Άννα Λούμακου.
Συντονίστρια από το KES COLLEGE ήταν η κα Σκεύη
Γιωργαλλή.
KES COLLEGE
18
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417]
Παντελίτσα Κώστα
Δευτεροετής Φοιτήτρια
Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών
Η χρήση της Μεθαδόνης στην εγκυμοσύνη
Η μεθαδόνη είναι ένα συνθετικό ναρκωτικό αναλγητικό που κατά το διάστημα 1939-40, δοκιμάστηκε στο γερμανικό
στρατό και διαπιστώθηκε ότι η επανειλημμένη χορήγησή της προκαλούσε εξάρτηση. Αναπτύχθηκε στη ναζιστική Γερμανία κατά τα τέλη της δεκαετίας του 1930 με σκοπό να εξευρεθεί εναλλακτικό τού οπίου φάρμακο για την αντιμετώπιση
τού πόνου. Το 1947 η μεθαδόνη εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες ως αναλγητικό (εμπορική ονομασία Dolophine) από
την εταιρεία Eli Lilly. Διαπιστώθηκε όμως τότε η δυνατότητα χρήσης της και στη θεραπεία ατόμων εξαρτημένων στην
ηρωίνη.
Η χρήση της μεθαδόνης παρόλα τα θετικά που μπορεί να προσφέρει ενέχει τον κίνδυνο να χρησιμοποιηθεί (εκουσίως ή
ακουσίως) κατά την εγκυμοσύνη με ευνόητες αρνητικές συνέπειες στο κυοφορούμενο έμβρυο. Προβλήματα όρασης
αντιμετωπίζει το 95% τών παιδιών οι μητέρες τών οποίων έκαναν χρήση μεθαδόνης κατά τη διάρκεια τής εγκυμοσύνης
τους. Η μεθαδόνη φαίνεται ότι προκαλεί στα νεογνά σημαντικά στερητικά συμπτώματα, τα οποία πρέπει να αντιμετωπιστούν. Επιπρόσθετα, παιδιά που εκτέθηκαν σε μεθαδόνη εμφάνισαν ακούσια κίνηση ματιών σε 11 από τις 12 περιπτώσεις. Μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο British Journal of Ophthalmology, έδειξε ότι 1 στα 3 παιδιά είχε στραβισμό και ένα
ανάλογο ποσοστό είχε θολή όραση ή υπερμετρωπία ή μυωπία. Ακόμη, με συχνότητα 1 στα 4 παρουσιάστηκε έκπτωση
τής λειτουργίας τού εγκέφαλου που σχετίζεται με την όραση.
Ο θηλασμός τών νεογνών από τις μητέρες τους, οι οποίες έλαβαν μεθαδόνη, δεν ενδείκνυται στις περισσότερες χώρες.
Αυτό οφείλεται στην αυξημένη ανησυχία για την περιεκτικότητα τού μητρικού γάλακτος σε μεθαδόνη. Παρόλα αυτά
υπάρχει η άποψη ότι ο θηλασμός μπορεί να λειτουργήσει ως εναλλακτικός ή συμπληρωματικός τρόπος θεραπείας για
την αντιμετώπιση τών συμπτωμάτων νεογνικού συνδρόμου αποστέρησης οπιοειδών εξαρτησιογόνων ουσιών.
Μαρία Φασσιά
Δευτεροετής Φοιτήτρια
Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών
Καρκίνος και Νανοδιαμάντια
Σε μια πόλη τών ΗΠΑ, στο Σικάγο, και συγκεκριμένα στο Πανεπιστήμιο του Northwestern, ο Δρ. Ντίν Χο εργάζεται με τα
διαμάντια. Συγκεκριμένα, ασχολείται με τα νανοδιαμάντια τα οποία είναι τόσο μικροσκοπικά, όπως οι κόκκοι της σκόνης.
Μοναδικός παραγωγός νανοδιαμαντιών στην Ευρώπη είναι η Βουλγαρία. Ένα νανοδιαμάντι αποτελείται από άνθρακα
και έχει μήκος μεταξύ δυο και οχτώ νανόμετρων. Η επιφάνειά του μπορεί αρχικά να προσελκύσει μια σειρά από φάρμακα και μετά πάλι να τα απελευθερώσει. Ο οργανισμός το ανέχεται καλά και μπορεί κανείς να το επεξεργαστεί πολύ εύκολα. Ο Δρ. Ντιν Χο διερεύνησε ενδελεχώς πόσο μπορεί να βελτιώσουν την επίδραση τής χημειοθεραπείας τα νανοδιαμάντια, λόγω του ότι τα αποτελέσματά της μπορούν να εξασθενήσουν μετά από κάποιο χρονικό διάστημα.
Οι όγκοι, όπως έχουμε μάθει στη φαρμακολογία, είναι ανθεκτικοί γιατί τα καρκινικά κύτταρα δημιουργούν «αντλίες» μέσω
των οποίων το αντικαρκινικό φάρμακο απομακρύνεται πιο γρήγορα και έτσι δεν δρα όσο πρέπει. Τα νανοδιαμάντια είναι
τόσο μικροσκοπικά που προσελκύουν το φάρμακο και εισχωρούν μέσα στον όγκο, δηλαδή η εξωτερική επιφάνεια τών
νανοδιαμαντιών προσλαμβάνει το φάρμακο και το εισάγει στο άρρωστο κύτταρο ή τον όγκο. Επίσης, με τη χρήση τών
εν λόγω διαμαντιών μπορεί να μειωθεί και ο αριθμός των χημειοθεραπειών από 12 μέχρι και 18 φορές. Αυτό δημιουργεί
τη δυνατότητα συνεχούς αγωγής, μέχρι την αποθεραπεία τού ασθενή, με τη χρήση μικρών ποσοτήτων χημικών ουσιών.
Συμφωνα με τις μελέτες που έχουν γίνει, σε πειράματα σε ποντίκια με καρκίνο του μαστού δόθηκε αντικαρκινικό φάρμακο. Μια φορά με την κλασσική μέθοδο και μια φορά όταν το φάρμακο βρισκόταν πάνω σε νανοδιαμάντι. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι χάρη στα νανοδιαμάντια η συγκέντρωση τού φαρμάκου ήταν 10 φορές μεγαλύτερη στα καρκινικά
κύτταρα απ’ ό,τι συνήθως και παρέμεινε σ’ αυτά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αποδείχτηκε ακόμη οτι τα νανοδιαμάντια είναι πιο ανεκτά στον οργανισμό. Επίσης ο καθηγητής Σ. Στάυρεφ δήλωσε οτι τα νανοδιαμάντια μπορούν να
χρησιμοποιηθούν και στην αφαίρεση των όγκων, κάνοντας άχρηστη την αναγκαιότητα τής χρήσης ισχυρής χημειοθεραπείας ή ακτινοβολίας τού ασθενούς. Ένα όμως σημαντικό ερωτηματικό που παραμένει είναι το τελικό κόστος τής θεραπευτικής αγωγής με νανοδιαμάντια.
KES COLLEGE
19
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417]
Δρ Μαρία Ευθυμίου
Βιολόγος, MSc, PhD
Καθηγήτρια Βιολογίας - Μικροβιολογίας
Τα μονοκλωνικά αντισώματα στη μάχη ενάντια στον καρκίνο
Ο καρκίνος οφείλεται στη συσσώρευση μεταλλάξεων σε κύτταρα του οργανισμού και εμφανίζεται ολοένα και περισσότερο στους σύγχρονους ανθρώπινους πληθυσμούς. Πρόκειται για μία ασθένεια που συνήθως εξελίσσεται με ταχύτατο
ρυθμό. Οι θεραπευτικές μέθοδοι που χρησιμοποιούνται εμφανίζουν αρκετούς περιορισμούς. Τα τελευταία χρόνια,
έχουν ανακαλυφθεί και κατανοηθεί σε μεγάλο βαθμό οι μοριακοί μηχανισμοί που αφορούν την καρκινογένεση. Αρκετοί από αυτούς έχουν αποτελέσει το υπόβαθρο για το σχεδιασμό αποτελεσματικότερων αντικαρκινικών φαρμάκων.
Η θεραπεία του καρκίνου στηρίζεται στην ιδιότητα των αντικαρκινικών φαρμάκων να στοχεύουν και να δρουν επιλεκτικά στα ταχέως διαιρούμενα καρκινικά κύτταρα. Εν τούτοις, στις μέρες μας κάτι τέτοιο δεν έχει επιτευχθεί, αφού τα αντικαρκινικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται στη χημειοθεραπεία εμφανίζουν περιορισμένη επιλεκτικότητα για τα καρκινικά
κύτταρα και έχουν επιβλαβείς επιπτώσεις στα μη καρκινικά διαιρούμενα κύτταρα.
Η αναγκαιότητα εξειδίκευσης της δράσης τών αντικαρκινικών φαρμάκων είναι προφανής για την καταπολέμηση τών
καρκινικών όγκων, αλλά ταυτόχρονα και για τον περιορισμό τών κυτταροτοξικών τους παρενεργειών στα φυσιολογικά
κύτταρα. Έτσι, το ερευνητικό ενδιαφέρον εστιάζεται στην αναγνώριση τών διαφορών που παρουσιάζουν τα καρκινικά
κύτταρα σε σχέση με τα φυσιολογικά. Η ανακάλυψη ότι τα καρκινικά κύτταρα εκφράζουν συγκεκριμένους δείκτες στην
κυτταρική επιφάνεια, οι οποίοι δεν παρατηρούνται σε φυσιολογικά κύτταρα, συνέβαλε στο σχεδιασμό νέων δραστικότερων και αποτελεσματικότερων αντικαρκινικών φαρμάκων, που στοχεύουν αποκλειστικά τα καρκινικά κύτταρα.
Οι ραγδαίες εξελίξεις στον τομέα της Βιοτεχνολογίας έχουν συντελέσει στην ανάπτυξη τών μονοκλωνικών αντισωμάτων που αντιδρούν ανοσολογικά με συγκεκριμένα μεμβρανικά αντιγόνα-υποδοχείς. Τα μονοκλωνικά αντισώματα μπορούν να αναγνωρίζουν αντιγόνα, τα οποία εκφράζονται αποκλειστικά σε καρκινικά κύτταρα και γι΄αυτό, θεωρούνται
ελκυστικά μόρια για την πρόσδεση τών χημειοθεραπευτικών παραγόντων σε αυτά. Τα σύμπλοκα μόρια παρουσιάζουν
υψηλή ικανότητα πρόσδεσης με τα αντιγόνα-στόχους, αυξάνοντας την τοπική συγκέντρωση του φαρμάκου στην περιοχή του όγκου. Η μεγάλη διάρκεια κυκλοφορίας τών αντισωμάτων αυξάνει την πιθανότητα τού φαρμάκου να προσεγγίσει
την περιοχή τού όγκου.
Το γεγονός ότι η σύνδεση τού φαρμάκου στα αντισώματα καθιστά το φάρμακο ανενεργό, αποτελεί τη βασική προϋπόθεση αυτής τής θεραπευτικής προσέγγισης. Όταν το σύμπλοκο φαρμάκου-αντισώματος βρεθεί στην περιοχή τού
όγκου, δεσμεύεται στην επιφάνεια των καρκινικών κυττάρων και το φάρμακο αποδεσμεύεται διατηρώντας τήν αρχική του
ισχύ. Έτσι, τα σύμπλοκα αντισωμάτων-φαρμάκων μπορούν να θεωρηθούν ως όγκο-ενεργά προφάρμακα. Ο δεσμός
που ενώνει το αντίσωμα με το φάρμακο μπορεί να διασπασθεί ή όχι κατά την είσοδο τού προφαρμάκου στο κύτταρο. Προκειμένου να αυξηθεί η αποτελεσματικότητα τής δράσης τού φαρμάκου, έγιναν προσπάθειες πρόσδεσης μεγάλου αριθμού
μορίων φαρμάκου είτε άμεσα στο αντίσωμα είτε μέσω ενός ενδιάμεσου φορέα.
Τα μονοκλωνικά αντισώματα trastuzumab, cetuximab και bevacizumab έχουν
εγκριθεί από τον FDA και χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία καρκίνου του μαστού
(trastuzumab), καρκίνου του παχέος εντέρου (cetuximab, bevacizumab), καρκίνου των πνευμόνων και των νεφρών (bevacizumab). Η χορηγούμενη δόση, το
χρονοδιάγραμμα χορήγησης και η διάρκεια της θεραπείας δεν έχουν ακόμη πλήρως προσδιοριστεί, ενώ η συνδυαστική χορήγηση τών αντισωμάτων, με παράγοντες που μπλοκάρουν ενδοκυτταρικά μονοπάτια μεταγωγής σήματος, πιθανόν
να οδηγήσει σε αποτελεσματικότερη θεραπεία.
Η χρήση τροποποιημένων ανασυνδυασμένων αντισωμάτων που ελευθερώνουν
τοξίνη στα καρκινικά κύτταρα, ίσως αποφέρει ενθαρρυντικά αποτελέσματα. Στο
μέλλον, η επιλογή των ασθενών που υπερεκφράζουν χαρακτηριστικούς βιοδείκτες
πιθανότατα να οδηγήσει στην ανακάλυψη νέων αντισωμάτων και να προάγει την
εξατομικευμένη θεραπεία.
KES COLLEGE
20
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών
Bachelor of Science
Τα Νέα του Κλάδου
Πρακτική Εξάσκηση Φοιτητών τού Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών
σε Φαρμακευτικές Εταιρείες
Κατά τη διάρκεια τού εαρινού εξαμήνου (περίοδος Φεβρουαρίου - Μαΐου 2011) οι τεταρτοετείς φοιτητές του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών έκαναν την πρακτική τους εξάσκηση σε φαρμακευτικές εταιρείες ως ακολούθως:
Αρ.
Ονοματεπώνυμο φοιτητή/τριας
Φαρμακευτική Εταιρεία
1
Aνδρέου Πολυξένη
Unimed Ltd (Medifield)
2
Κόκκινος Αντώνης
Ionion Ltd
3
Λοϊζου Σουζάνα
4
Σοφοκλέους Άντρεα
5
Φραντζή Χριστίνα
G. Petrou Ltd
6
Χριστοδούλου Χάρης
Phadisco Ltd
GlaxoSmithKline (Λεμεσός)
Varnavas Hadjipanayis Ltd (Janssen-Cilag)
Μάριος Παπαλουκά
Τριτοετής Φοιτητής
Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών
Καρκίνος: Μικρό σχόλιο για ένα πολύ μεγάλο θέμα
Ο Ιπποκράτης ήταν αυτός που έδωσε στην πάθηση του καρκίνου το όνομά της. Παρομοίασε τον όγκο με την εικόνα
του κάβουρα (καρκίνου). Είναι μια πάθηση η οποία μπορεί να προσβάλλει κάθε ιστό και όργανο τού σώματος. Ο όρος
αναφέρεται σε περίπου 150-200 διαφορετικές παθήσεις ωστόσο έχουν μεταξύ τους δύο κοινά χαρακτηριστικά στοιχεία:
η απεριόριστη και ανεξέλεγκτη αύξηση τών κυττάρων και οι δυσλειτουργίες τις οποίες προξενεί αυτή.
Φυσιολογικά, τα κύτταρα ενός οργανισμού αναπτύσσονται με έναν εξίσου συγκεκριμένο ρυθμό, έτσι ώστε να αντικαθιστούν αυτά που πεθαίνουν. Σε αρκετές όμως περιπτώσεις ο οργανισμός μπορεί να παράγει περισσότερα κύτταρα από εκείνα που πραγματικά χρειάζεται. Η συγκέντρωση
αυτών των επιπρόσθετων κυττάρων έχει σαν αποτέλεσμα
τη δημιουργία όγκων. Οι περισσότεροι από αυτούς είναι
συνήθως αβλαβείς. Για να γίνει ένας όγκος επικίνδυνος
πρέπει τα κύτταρα που τον αποτελούν να εισβάλλουν σε
ιστούς και να μεταφερθούν σε άλλα μέρη του σώματος.
Κάθε κατηγορία κυττάρων αναπτύσσεται, ζει και διαιρείται
βάσει ενός συγκεκριμένου χρονοδιαγράμματος.
Η διαίρεση παρεκκλίνει από τον κανόνα όταν ο αμυντικός
μηχανισμός τού κυττάρου αισθάνεται ότι κινδυνεύει η
ύπαρξή του. Η εντολή για τη διαίρεση δίνεται από τους αυξητικούς παράγοντες, οι οποίοι βρίσκονται στην κυτταρική
μεμβράνη.
Αυτά δεν ήταν γνωστά, όταν ξεκίνησε πριν 50 περίπου χρόνια η ισχυρά τοξική θεραπεία με ραδιενεργά ισότοπα και
αργότερα με χημειοθεραπευτικά μέσα. Η ιατρική επιστήμη
θεώρησε αρχικά ότι το πρόβλημα τού καρκίνου βρίσκεται
στον πυρήνα τού κυττάρου, αλλά αυτό δεν ήταν ορθό. Το
πρόβλημα του καρκίνου εντοπίζεται στις κυτταρικές μεμβράνες, όπου βρίσκονται οι αυξητικοί παράγοντες αλλά
και έξω από αυτές.
Κυρίως το στρες, η κακή αιμάτωση και οι τοξίνες αναγκάζουν τα κύτταρα να διαιρεθούν νωρίτερα και έτσι
KES COLLEGE
δημιουργούνται οι όγκοι. Συνεπώς μια θεραπεία για να
αντιμετωπίσει σωστά το πρόβλημα τού καρκίνου, θα πρέπει να προασπίζει τις μεμβράνες των κυττάρων και τη γενική άμυνα όλου τού οργανισμού.
Ο καρκίνος δεν είναι μόνο ένα τοπικό πρόβλημα, αλλά μια
γενικευμένη κατάσταση, τόσο σωματική όσο και ψυχική.
Πρέπει επίσης να γίνει σαφές ότι ο καρκίνος οφείλεται στην
κακή αιμάτωση τών κυττάρων και έχει σχέση με ψυχολογικούς παράγοντες, τη διατροφή και τον αρνητικό τρόπο
ζωής. Μια θεραπεία, λοιπόν, για να είναι αποτελεσματική
πρέπει να λαμβάνει υπόψη της όλους τούς παραπάνω
παράγοντες.
Η σημερινή αντιμετώπιση τού καρκίνου είναι ατελής. Η θεραπευτική αντιμετώπιση πρέπει να είναι ολιστική, πράγμα
που σημαίνει ότι πρέπει να είναι σφαιρική, πολύπλευρη και
σύνθετη. Οι κυριότεροι παράγοντες που αποτελούν αιτιολογικό παράγοντα στη γένεση του καρκίνου είναι οι ακόλουθοι:
Το οικογενειακό ιστορικό
Η καθιστική ζωή
Αλκοόλ
Μολύνσεις από ιούς και άλλους μικροβιακούς παράγοντες
Διατροφή
Περιβαλλοντικοί παράγοντες
Κάπνισμα
Έκθεση στον ήλιο
21
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών
Bachelor of Science
Δρ Χρίστος Χατζημιχαήλ
Υπεύθυνος Κλάδου
Ιατρικών Επισκεπτών
Φαρμακευτικές ουσίες και σύγχρονες στρατιωτικές επιχειρήσεις
Η σύγχρονη στρατηγική του πολέμου απαιτεί πολλές φορές το προσωπικό των ενόπλων δυνάμεων να αναλαμβάνει
και εκτελεί επιχειρήσεις οι οποίες συνδέονται με αυξημένες υποχρεώσεις σε σχέση με τις σωματικές και ψυχικές του
αντοχές. Τα επιτελικά σχέδια «24/7» δηλαδή τα σχέδια που προβλέπουν το συνεχές επιχειρείν στελεχών των ενόπλων
δυνάμεων 24 ώρες την ημέρα, 7 ημέρες την εβδομάδα αποτελούν μια πραγματικότητα. Πώς όμως μπορούν να υλοποιηθούν τέτοια σχέδια όταν αφ’ ενός δεν μπορεί να διατεθεί μεγάλος αριθμός προσωπικού και αφ’ ετέρου οι ανθρώπινες σωματικές δυνατότητες έχουν όρια και περιορισμούς; Η χρήση φαρμακευτικών ουσιών μπορεί να δώσει υπό προϋποθέσεις κάποια απάντηση στο ερώτημα.
Τα αεροσκάφη της πολεμικής αεροπορίας καθώς και ο συναφής τεχνολογικός εξοπλισμός μπορούν να λειτουργούν για εκτεταμένες χρονικές περιόδους και μάλιστα χωρίς διακοπή. Το ανθρώπινο σώμα από την άλλη, δεν
μπορεί να λειτουργήσει ομαλά αν δεν
έχει κατά διαστήματα μια ανάπαυση
και ειδικότερα τη ζωτική αναπλήρωση
που προσφέρει ο ύπνος. Η έλλειψη
ύπνου οδηγεί σε μειωμένη απόδοση η
οποία οφείλεται στη μείωση του επιπέδου προσοχής αλλά και της ταχύτητας
άμεσης ανταπόκρισης των αντανακλαστικών του προσωπικού.
Κάθε
24ωρο διάστημα έλλειψης ύπνου προκαλεί απώλεια της τάξης του 25-30% σε
σχέση με την απόδοση στη διεκπεραίωση πνευματικών εργασιών. Μια μελέτη που έγινε σε κυβερνήτες αεροσκαφών stealth F-117 (Lockheed Nighthawk) κατέδειξε ότι η απώλεια ύπνου
για 27-33 συνεχείς ώρες οδηγεί σε υποβάθμιση των δεξιοτήτων των κυβερνητών να πιλοτάρουν σε βαθμό άνω του
40% κάτω από το αναμενόμενο όριο
απόδοσης.
Η πλήρης απώλεια της εγρήγορσης
σε πολεμικές επιχειρήσεις επέρχεται
μετά από στέρηση ύπνου για 2-3 ημέρες. Η εξαιρετική φυσική κατάσταση
του προσωπικού και τα μικρά διαλείμματα (15-25 λεπτά) στα καθήκοντα
που απαιτούν πλήρη εγρήγορση, μπορούν εν μέρει να μειώσουν την αρνητική επίδραση της απώλειας ύπνου.
Εντούτοις, σε ορισμένες περιπτώσεις
λόγω της φύσης της αποστολής, είναι
πα-ντελώς αδύνατο στο προσωπικό
να κάνει το παραμικρό διάλειμμα. Σε
τέτοιου είδους πολεμικές αποστολές
καθί-σταται αναγκαία η παρέμβαση με
χορήγηση ειδικών φαρμακευτικών ουσιών στο προσωπικό των ενόπλων
δυνάμεων που αναλαμβάνει τις εν λόγω αποστολές.
Οι φαρμακευτικές αγωγές σε ειδικές
στρατιωτικές επιχειρήσεις περιλαμβάνουν τα φάρμακα που βοηθούν στη
βέλτιστη αξιοποίηση του ύπνου όταν
το επιτρέπουν οι συνθήκες καθώς και
τα φάρμακα που διατηρούν το επίπεδο
εγρήγορσης σε συνθήκες στέρησης
ύπνου. Οι εν λόγω φαρμακευτικές
KES COLLEGE
αγωγές έχουν (ή πρέπει να έχουν) την
έγκριση των αρχών των ενόπλων δυνάμεων της αντίστοιχης χώρας που
επιθυμεί να τις χρησιμοποιεί.
Για την επαγωγή καλής ποιότητας
ύπνου (σε κατάλληλες συνθήκες) χρησιμοποιούνται τα δραστικά συστατικά
temazepam, zolpidem και zaleplon. Σε
κάποιες περιπτώσεις μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το triazolam. Οι ουσίες
αυτές βοηθούν στην ξεκούραση του
προσωπικού πριν από μια πολύ απαιτητική και έντονη στρατιωτική επιχείρηση αλλά και κατά τη διάρκεια της επιχείρησης εφόσον συντρέχουν ειδικές
προϋποθέσεις. Η επιλογή της ουσίας
βασίζεται σε διάφορους παράγοντες
(ώρα της ημέρας που θα ληφθεί, χρόνος ημιζωής του φαρμάκου, διάρκεια
ύπνου και πιθανότητα επείγουσας
ανάγκης αφύπνισης). Το temazepam
χρησιμοποιείται σε πληρώματα στρατιωτικών αεροσκαφών από τη δεκαετία
του 1980. Η ουσία αυτή είναι κατάλληλη για να βελτιστοποιήσει μια 8ωρη
περίοδο ύπνου σε χρόνο που δεν ταιριάζει με τον κιρκάδιο κύκλο του προσωπικού. Ειδικότερα, βοηθά όχι τόσο στην
επαγωγή του ύπνου όσο στη διατήρηση του σε πλαίσια που υπό τις συνθήκες του κιρκάδιου ρυθμού θα έπρεπε
να τερματιστεί. Το temazepam είναι
κατάλληλο σε περιπτώσεις νυκτερινών
επιχειρήσεων κατά τις οποίες το προσωπικό οφείλει να αναπληρώσει τον
ύπνο του κατά τη διάρκεια μη νυκτερινών ωρών. Μπορεί να χορηγηθεί σε
δόση των 30mg και ο χρόνος ημιζωής
του είναι περίπου 9 ώρες. Το zolpidem
(5-10mg) ενδείκνυται για διάρκεια
ύπνου μικρότερης των 8 ωρών (4-7
ώρες). Ο χρόνος ημιζωής του είναι 2,5
ώρες και η δράση του έχει αποδειχθεί
και τεκμηριωθεί τόσο κλινικά όσο και
σε πραγματικές στρατιωτικές επιχειρήσεις. Η βοήθεια που προσφέρει σε
πληρώματα τα οποία ταξιδεύουν σε
ζώνες με μεγάλη διαφορά στην ώρα
(π.χ. 6 ώρες) είναι σημαντική
(αντιμετώπιση jet lag). Το zaleplon (510mg), αποτελεί την καλύτερη επιλογή
για ύπνο μικρής διάρκειας (2-3 ώρες).
Γενικά, όπως και με όλα τα υπνωτικά
φάρμακα, η αγωγή θα πρέπει να είναι
22
όσο το δυνατό συντομότερη και μικρότερη ώστε να αποφευχθούν φαινόμενα
ανοχής και εξάρτησης στο φάρμακο.
Οι δραστικές ουσίες που ενισχύουν
την εγρήγορση και μειώνουν τις επιπτώσεις της στέρησης ύπνου περιλαμβάνουν την καφεΐνη, το mοdafinil και
το dextromphetamine. Η καφεΐνη σε
εφ’ άπαξ δόση 600mg διατηρεί την
απόδοση και την εγρήγορση σε στρατιωτικό προσωπικό το οποίο στερήθηκε τον ύπνο για 50 συνεχείς ώρες. Ο
χρόνος ημιζωής της καφεΐνης είναι
σχετικά μικρός (4-6 ώρες) και η ευρεία
χρήση της την καθιστά περισσότερο
αξιόπιστη. Εντούτοις, η καφεΐνη συνδέεται με αυξημένο βαθμό ανοχής. Το
modafinil υπερτερεί της καφεΐνης όσον
αφορά στο βαθμό ανοχής. Η δράση
του έχει αποδειχθεί σε διάφορες μελέτες
αλλά η χρήση του προϋποθέτει ότι το
προσωπικό που θα το χρησιμοποιήσει
θα υπογράψει έντυπο ενημερωμένης
συγκατάθεσης. Η δόση του κυμαίνεται
μεταξύ 100-200mg και ο χρόνος ημιζωής του είναι περίπου 15 ώρες. Η χρήση
του modafinil απαιτεί ιατρική παρακολούθηση και αυτό αποτελεί μειονέκτημα. Το dextrοamphetamine φαίνεται
βάσει κάποιων μελετών ότι είναι αποτελεσματικότερο του modafinil. Χορηγείται σε δόσεις 5-10mg και ο χρόνος
ημιζωής του είναι 10 ώρες. Οι παρενέργειες που προκαλεί δεν φαίνεται να
συμβαίνουν σε μεγάλα ποσοστά
(όσον αφορά το στρατιωτικό προσωπικό). Εντούτοις, υπάρχει ο κίνδυνος
κατάχρησης της και δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε πρόσωπα με καρδιακά
προβλήματα ή υψηλή αρτηριακή πίεση.
Εν κατακλείδι θα πρέπει να αναφερθεί
ότι μέχρι σήμερα δεν εντοπίστηκε φαρμακευτική ουσία που να μπορεί να αναπληρώσει ή να ακυρώσει τη φυσιολογική ανάγκη του ανθρωπίνου σώματος για 8ωρο ημερήσιο ύπνο. Η χρήση
φαρμακευτικών ουσιών σε στρατιωτικές επιχειρήσεις σε συγκεκριμένες περιπτώσεις και κάτω από προϋποθέσεις
(χωρίς να υποτιμώνται οι αντίστοιχες
παρενέργειες) μπορεί να συμβάλει
στην ασφαλή και αποτελεσματική εκτέλεση αυτών των αποστολών.
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417]
Σπύρος Θεοχάρους
Υπεύθυνος Κλάδου
Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
Τα Νέα του Κλάδου
14 Δεκεμβρίου 2010
Ιστορική μέρα για τα φαρμακευτικά δρώμενα τής Κύπρου με συμβολή τού KES COLLEGE
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΚΛΑΔΟΥ ΒΟΗΘΩΝ (ΤΕΧΝΙΚΩΝ) ΦΑΡΜΑΚΕΙΟΥ
Στις 14 Δεκεμβρίου 2010 το KES COLLEGE έλαβε την Πιστοποίηση Αξιολόγησης τού κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου από το Σ.ΕΚ.Α.Π. (Συμβούλιο Εκπαιδευτικής Αξιολόγησης - Πιστοποίησης). Το γεγονός αυτό είναι ιστορικής σημασίας
για τα φαρμακευτικά δρώμενα τής Κύπρου, αφού για πρώτη φορά στην ιστορία τού νησιού υπάρχει Αξιολογημένος –
Πιστοποιημένος κλάδος Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου.
Η αξιολόγηση τού Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
αποδεικνύει το υψηλό επίπεδο σπουδών που παρέχει το KES
COLLEGE στην εκπαίδευση στην Κύπρο. Μεγάλη σημασία
όμως έχει και στην οικονομική άνεση που θα έχουν οι φοιτητές τού κλάδου, αφού πλέον θα μπορούν να έχουν τη δυνατότητα λήψης τής σχετικής ετήσιας Κρατικής Χορηγίας
ύψους €2.563 ή €3.417 εάν πρόκειται για πολύτεκνη οικογέ-
ΚΛΑΔΟΣ ΒΟΗΘΩΝ (ΤΕΧΝΙΚΩΝ) ΦΑΡΜΑΚΕΙΟΥ
(2 Χρόνια, Δίπλωμα)
Αξιολογημένος Κλάδος
Κρατική Χορηγία μέχρι €3,417
Πρακτική άσκηση τών φοιτητών τού
Εκπαιδευτική επίσκεψη του Κλάδου στη
Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου Φαρμακοβιομηχανία Medochemie
Οι δευτεροετείς φοιτητές τού κλάδου Βοηθών
(Τεχνικών) Φαρμακείου τού KES COLLEGE είχαν την
ευκαιρία κατά το εαρινό εξάμηνο 2010-11 να κάνουν
πρακτική εξάσκηση στο Ογκολογικό Κέντρο τής Τράπεζας Κύπρου, στο Νοσοκομείο Αρχιεπίσκοπος Μακάριος Γ’ και σε ιδιωτικό φαρμακείο.
Έτσι οι φοιτητές μετέβηκαν από το θεωρητικό επίπεδο
τών μαθημάτων τους, στο πρακτικό επίπεδο που καθορίζεται από τα καθήκοντα τού τεχνικού φαρμακείου. Με τον τρόπο αυτό δημιούργησαν μια συγκροτημένη βάση που θα τους βοηθήσει στη μελλοντική τους καριέρα.
Πραγματοποιήθηκε με επιτυχία στις 6 Απριλίου 2011 εκπαιδευτική επίσκεψη τού κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου τού
KES COLLEGE στη φαρμακοβιομηχανία Medochemie στη Λεμεσό.
Οι φοιτητές ενημερώθηκαν για τη λειτουργία τής εταιρείας και
την προσφορά της στα φαρμακευτικά προϊόντα που υπάρχουν στην Κυπριακή αγορά αλλά και του εξωτερικού.
Ακολούθησε ξενάγηση σε μονάδα παρασκευής φαρμάκων και
οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να εμπλουτίσουν τις γνώσεις
τους για τα στάδια παρασκευής σκευασμάτων χορηγούμενων
από το στόμα.
Τους φοιτητές συνόδευσε ο Υπεύθυνος του Κλάδου Βοηθών
(Τεχνικών) Φαρμακείου Σπύρος Θεοχάρους και η καθηγήτρια
Φαρμακολογίας Άννα Μουρούζη.
Ευχαριστίες οφείλουμε στο προσωπικό της Medochemie για τη
φιλοξενία, ιδιαίτερα στο Διευθυντή
Πωλήσεων Κυπριακής Αγοράς κ.
Νίκο Χρηστίδη και
την κα Πάμελα
Αναστασίου.
KES COLLEGE
23
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417]
Άντρια Παναγίδου
Δευτεροετής φοιτήτρια
Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
Εσείς και η εγκυμοσύνη
Η μεγαλύτερη χαρά που έχει μια γυναίκα είναι η γέννηση ενός παιδιού. Είναι ένα μεγάλο και υπέροχο γεγονός στο οποίο
συμβάλλει και έχει το σημαντικότερο ρόλο τόσο η μητέρα όσο και ο πατέρας κατά τη διάρκεια τής εγκυμοσύνης, αλλά
και από τη στιγμή τής συνουσίας των δύο φύλων.
Είναι σημαντικό και οι δύο γονείς να προσέξουν τον τρόπο ζωής τους πριν τη σύλληψη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης καθώς και την περίοδο του θηλασμού.
Κάπνισμα
Είναι καλά να σταματήσετε το κάπνισμα 4 - 5 μήνες πριν από τη σύλληψη.
Το κάπνισμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θεωρείται ότι ευθύνεται για το 20-30% των παιδιών που γέννιουνται
λιποβαρή, για το 14% τών πρόωρων τοκετών και για το 10% των νεογνικών θανάτων.
Αλκοόλ
Το αλκοόλ είναι μια άλλη ουσία η οποία πρέπει να αποφεύγεται, γιατί καταστρέφει νευρικά κύτταρα και κύτταρα τού
εγκεφάλου. Περνά πολύ εύκολα μέσα από τον πλακούντα και φτάνει στην κυκλοφορία του αίματος τού μικρού σας.
Επιπλέον το αλκοόλ ενοχοποιείται για αύξηση κινδύνου αποβολής τού εμβρύου.
Διατροφή της μητέρας
Η μητέρα πρέπει να προσέξει τη διατροφή της κατά τη διάρκεια τής εγκυμοσύνης και τού θηλασμού. Πρέπει να τρέφεται σωστά με όλα τα θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και πρωτεΐνες, τα οποία χρειάζεται ο οργανισμός,
γιατί με αυτά θα τρέφεται και το νεογνό διαμέσου τού πλακούντα και διαμέσου τού γάλακτος κατά το θηλασμό.
Φυσική Άσκηση
Κατά την εγκυμοσύνη εάν η μητέρα κάνει καθιστική ζωή είναι καλύτερα να προσπαθήσει να κάνει κάποιου είδους
άσκηση π.χ τένις, περπάτημα με ζωηρό βήμα, κολύμπι κλπ.
Ηλικία τών γονιών
Ένας άλλος παράγοντας που έχει σημαντικό ρόλο στην εγκυμοσύνη είναι η ηλικία των γονιών, κυρίως της μητέρας.
Ο κίνδυνος να εμφανιστεί μογγολισμός στο μικρό αυξάνεται ανάλογα με την ηλικία τής μητέρας, όπως και ο υπογοναδισμός. Πολλοί ειδικοί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι «η καλύτερη» ηλικία για να αποκτήσεις παιδί είναι 18-20,
20-25 ή 25-30.
Ιατρικό Ιστορικό Μητέρας
Γυναίκες με προϋπάρχουσα ιατρική κατάσταση μπορεί να καταστήσει πιο δύσκολη την εγκυμοσύνη και τον τοκετό.
Για παράδειγμα γυναίκες που πάσχουν από διαβήτη, καρδιοπάθειες, καρκίνο ή άλλου είδους ασθένειες ή ακολουθούν κάποια μακροχρόνια φαρμακευτική αγωγή π.χ επιληψία θα πρέπει να ενημερώσουν το γιατρό τους και θα πρέπει να γίνεται τακτική παρακολούθηση.
Λήψη Φαρμάκων από τη μητέρα
Όλα τα φάρμακα μπορούν να έχουν επιβλαβείς δράσεις στο έμβρυο σε οποιοδήποτε στάδιο της εγκυμοσύνης. Κατά
τη διάρκεια τού πρώτου τριμήνου μπορεί να έχουμε τερατογενετικές ανωμαλίες. Κατά τη διάρκεια τού δεύτερου τριμήνου τα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν την ανάπτυξη και τις λειτουργίες τού εμβρύου. Τα φάρμακα που δίνονται
λίγο πριν η κατά τη διάρκεια τού τοκετού μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες στον ίδιο τον τοκετό ή στο ίδιο το
νεογνό. Σε μερικά φάρμακα η επίδραση στο έμβρυο εμφανίζεται πολύ αργότερα στη ζωή τού παιδιού, ακόμη και όταν
γίνει ενήλικας. Για παράδειγμα μπορεί να προκληθεί αδενοκαρκίνωμα σε κοριτσάκια που εκτέθηκαν κατά τη διάρκεια
τής εγκυμοσύνης σε διαιθυλοστοιλβεστρόλη.
Η εγκυμοσύνη και ο τοκετός είναι ένα εξαιρετικό κεφάλαιο στη ζωή του ζευγαριού. Αν εφαρμόσετε τις πιο πάνω απλές
συμβουλές, τότε θα καταφέρετε να αποβάλετε το φόβο και τις δικαιολογημένες ανησυχίες σας και να βοηθηθείτε στις
τυχόν δύσκολες στιγμές, ώστε να απολαύσετε κάθε στιγμή τής εγκυμοσύνης και το ανεκτίμητο δώρο μιας νέας ζωής.
KES COLLEGE
24
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Κλάδος Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417]
Σπύρος Θεοχάρους
Υπεύθυνος Κλάδου
Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου
Η επιστημονική ιστορία της πυρηνικής βόμβας
Για την κατασκευή της ατομικής βόμβας χρειάστηκε η συμβολή των επιστημών της χημείας και της φυσικής. Πιο κάτω
διαφαίνονται τα βασικά επιστημονικά βήματα που διευκόλυναν την κατασκευή της (χωρίς αυτό να σημαίνει ότι τα
βήματα αυτά έγιναν ειδικά για την ατομική βόμβα):
Η ανακάλυψη το 1932 του νετρονίου από τον Άγγλο
φυσικό James Chadwick (1891 - 1974). Αυτή η ανακάλυψη βοήθησε στην κατανόηση της δομής του ατόμου και στην εξερεύνηση του πυρήνα του ατόμου. Επειδή το νετρόνιο είναι ηλεκτρικά ουδέτερο μπορεί πολύ
εύκολα να πλησιάσει και να συγκρουστεί με τον πυρήνα
του ατόμου.
Η πραγματοποίηση το 1942 σε εργαστήριο ελεγχόμενης
πυρηνικής αντίδρασης από τον Enrico Fermi και τους
συνεργάτες του. Κατασκεύασε τον πρώτο στον κόσμο
πυρηνικό αντιδραστήρα και στις 2 Δεκεμβρίου 1942
πέτυχε την ελεγχόμενη αλυσιδωτή αντίδραση. Παράλληλα, με τη λειτουργία του πυρηνικού αντιδραστήρα έγινε
δυνατή η παραγωγή του 238Pu.
Η ανακάλυψη μεθόδων διαχωρισμού του 235U από το
φυσικό ουράνιο. Για την κατασκευή της ατομικής βόμβας ήταν απαραίτητο το 235U. Το φυσικό ουράνιο,
όμως, περιείχε 99,3% 238U και μόνο 0,7% 235U. Η μεγαλύτερη τεχνική δυσκολία στην κατασκευή της ατομικής βόμβας ήταν ο διαχωρισμός του 235U από το 238U. Αναπτύχθηκαν διάφορες μέθοδοι διαχωρισμού, οι οποίες στηρίζονταν στο ότι το 235U είναι λίγο ελαφρύτερο από το 238U
(οι χημικές ιδιότητες των δύο ισοτόπων είναι οι ίδιες και
έτσι δεν μπορούσε να γίνει ο διαχωρισμός με χημικές
μεθόδους). Οι μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν ήταν η
μέθοδος της διάχυσης, της φυγοκέντρισης και μια τρίτη
μέθοδος που χρησιμοποιεί την απόκλιση που θα έχει
μια δέσμη φορτισμένων σωματιδίων όταν περνά μέσα
από μαγνητικό πεδίο.
Η πειραματική ανακάλυψη το 1938 της σχάσης των
ατομικών πυρήνων από τους Γερμανούς επιστήμονες
Otto Hahn (1879 - 1968) και Fritz Strassmann (1902 1980). Βομβαρδίζοντας πυρήνες ουρανίου με νετρόνια
παρατήρησαν ότι έπαιρναν πυρήνες πολύ μικρότερους
από τον πυρήνα του ουρανίου (U). Παρόμοια πειράματα είχε πραγματοποιήσει το 1934 και ο Ιταλός φυσικός
Enrico Fermi(1901 - 1954), που πίστευε, όμως, ότι οι πυρήνες που προκύπτουν από το βομβαρδισμό του U
είναι πυρήνες νέων, βαρύτερων από το ουράνιο στοιχείων.
Υπήρξαν, φυσικά, και αρκετά άλλα προβλήματα που
έπρεπε να λυθούν για να κατασκευαστεί η ατομική βόμβα.
Η θεωρητική εξήγηση της σχάσης το 1939 από την Με αυτά ασχολήθηκε το μυστικό στρατιωτικό πρόγραμμα
αυστριακή φυσικό εβραϊκής καταγωγής Lise Meitner των ΗΠΑ που ονομάστηκε «Σχέδιο Μανχάταν».
(1878 - 1968) και τον Otto Frisch (1904 - 1979). Χρησιμοποιώντας την εξίσωση του Αϊνστάιν Ε=mc2 η Lise Αποτέλεσμα του «Σχεδίου Μανχάταν» ήταν η κατασκευή
Meitner και ο Otto Frisch κατάφεραν να εξηγήσουν τα τριών ατομικών βομβών:
αποτελέσματα των πειραμάτων των Otto Hahn και Fritz
Η πρώτη ρίχθηκε για σκοπούς δοκιμής στις 16 Ιουλίου
Strassmann και να δικαιολογήσουν την ενέργεια που
1945 σε μια ερημική περιοχή του Νέου Μεξικού. Ήταν μια
παράγεται κατά τη διάσπαση του πυρήνα του U. Ονόβόμβα πλουτωνίου.
μασαν αυτή τη διαδικασία σχάση δανειζόμενοι τον όρο
αυτό από τη βιολογία.
Η δεύτερη, με την κωδική ονομασία «Little Boy», ήταν η
Η θεωρία της σχάσης του πυρήνα και η επιλογή ως
βόμβα ουρανίου που έπεσε στη Χιροσίμα στις
πιθανού σχάσιμου υλικού του ουρανίου 235 και όχι του
6 Αυγούστου 1945.
238U από το Δανό φυσικό Niels Bohr (1885 - 1962) και
Η τρίτη με το όνομα «Fat Man» ήταν η βόμβα πλουτωτονΑμερικανό φυσικό John Wheeler. To 1939 ο Niels
Bohr σε συνεργασία με τον John Wheeler εξήγησαν
νίου που κατέστρεψε τη Χιροσίμα στις 9 Αυγούστου
θεωρητικά τον τρόπο διάσπασης του πυρήνα του ου1945.
ρανίου και υπέδειξαν τη θεωρητική δυνατότητα έναρξης
της αλυσιδωτής αντίδρασης στο ουράνιο-235.
Πηγές:
Δύο χρόνια αργότερα ο Αμερικανός χημικός Glenn 1. Bodanis, David, E=mc2 . Η βιογραφία της πιο διάσημης
Seaborg (1912 - 1999) ανακάλυψε ένα νέο στοιχείο, το
εξίσωσης στον κόσμο, Εκδοτικός Οργανισμός Λιβάνη,
πλουτώνιο-239 (238Pu), το οποίο επίσης μπορούσε να
Αθήνα, 2003.
χρησιμοποιηθεί σαν σχάσιμο υλικό σε μια ατομική βόμ- 2. Jerome, Fred, The Einstein File: J. Edgar Hoover's secret
βα.
war against the world's most famous scientist, St. Martin's Griffin, New York, 2003.
KES COLLEGE
25
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Μαγειρική και Γαστρονομικές Τέχνες
Certificate | Diploma | Higher Diploma
Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π.
Παναγιώτης Χατζησυμεού
Υπεύθυνος Τμήματος Τουριστικών
και Επισιτιστικών Σπουδών
Τα Νέα του Κλάδ ου
Λειτουργία Νέων Εργαστηρίων Μαγειρικής
Μέσα στα πλαίσια συνεχούς αναβάθμισης τών κτηριακών του εγκαταστάσεων, το KES COLLEGE λειτούργησε το φθινοπωρινό εξάμηνο 2010 ένα ολοκαίνουργιο εργαστήριο Μαγειρικής. Το εργαστήριο βρίσκεται
στα Κεντρικά Κτήρια του Κολλεγίου στη Λεωφόρο
Καλλιπόλεως 5 στη Λευκωσία και είναι πλήρως εξοπλισμένο με όλες τις απαραίτητες ηλεκτρικές συσκευές και όλα τα σκεύη παρασκευής και σερβιρίσματος.
Με τη λειτουργία τού νέου εργαστηρίου, οι φοιτητές
τού Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών του
KES COLLEGE έχουν την ευκαιρία να εξασκηθούν σε
πραγματικές συνθήκες εργασίας και να ετοιμαστούν
κατάλληλα για τη μετέπειτα επαγγελματική τους σταδιοδρομία.
Gourmet Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής
Ολοκληρώθηκε με επιτυχία το πρόγραμμα Gourmet
Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής που διοργάνωσε ο
Κλάδος Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών του KES
COLLEGE για τους λάτρεις τής κουζίνας.
Τα μαθήματα διεξήχθηκαν μεταξύ 12 Οκτωβρίου 2010
και 29 Μαρτίου 2011 στο νέο εργαστήριο Μαγειρικής
του KES COLLEGE στη Λεωφόρο Καλλιπόλεως 5 στη
Λευκωσία. Η συνολική διάρκεια τού προ-γράμματος
ήταν 60 ώρες.
Εκπαιδευτής τού προγράμματος Gourmet ήταν ο
Κωνσταντίνος Ψιντρός, εκπαιδευτής του Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών τού KES COLLEGE
και διακεκριμένος σεφ.
▲ Οι επίδοξοι σεφ με τον εκπαιδευτή τού προγράμματος
Κωνσταντίνο Ψιντρό (στα αριστερά)
Ο Κλάδος Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών λόγω της μεγάλης επιτυχίας του προγράμματος προγραμματίζει την
επανάληψή του τον προσεχή Οκτώβριο.
Εκπαιδευτικά Σεμινάρια Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών
Κατά τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς 2010 - 2011 διοργανώθηκαν από τον Κλάδο Μαγειρικής & Γαστρονομικών
Τεχνών του KES COLLEGE διάφορα εκπαιδευτικά σεμινάρια για τους φοιτητές του Κλάδου. Τα σεμινάρια ετοιμάστηκαν
από τους εκπαιδευτές του Κλάδου και ασχολήθηκαν με τα ακόλουθα θέματα:
“How can I succeed in a foreign country”, εισηγητής κ. Παναγιώτης Χατζησυμεού
“How to choose & prepare a project”, εισηγητής κ. Σωτήρης Σολωμού
“Herbs & Spices”, εισηγητής κ. Μαρίνος Κυριάκου
“Breads”, εισηγητής κ. Ιωσήφ Χατζηαντώνης
“Animal Cuts”, εισηγητής κ. Κωνσταντίνος Αυξέντης
“Special Meals”, εισηγητής κ. Γιώργος Γεωργίου
“Culinary Competition Rules”, εισηγητής κ. Μαρίνος Κυριάκου
“Mass Production Cooking”, εισηγητής κ. Κωνσταντίνος Ψιντρός
KES COLLEGE
26
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Μαγειρική και Γαστρονομικές Τέχνες
Certificate | Diploma | Higher Diploma
Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π.
Ιωσήφ Χατζηαντώνης
Εκπαιδευτής Ζαχαροπλαστικής
Εκπαιδευτικές Επισκέψεις του Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών
Στις 18 Μαρτίου 2011 οι φοιτητές του κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE πραγματοποίησαν εκπαιδευτικές επισκέψεις στη Λεμεσό. Οι επισκέψεις διοργανώθηκαν μέσα στα πλαίσια της
ευρύτερης εκπαίδευσης τών φοιτητών του Κλάδου, οι οποίοι είχαν την
ευκαιρία να επισκεφτούν:
το εργοστάσιο αλλαντικών «Γρηγορίου»,
το εργοστάσιο γλυκών «Wilton»,
και το Ξενοδοχείο «Mira Mare».
Τούς φοιτητές συνόδευσαν ο υπεύθυνος του Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών κ. Παναγιώτης Χατζησυμεού και οι εκπαιδευτές
κ. Γιώργος Γεωργίου και κ. Ιωσήφ Χατζηαντώνης. Αρχικά επισκέφτηκαν
το εργοστάσιο αλλαντικών «Γρηγορίου», όπου ξεναγηθήκαν σε όλα τα μέρη τού εργοστάσιου και είδαν πώς φτιάχνονται τα διάφορα αλλαντικά προϊόντα. Εντύπωση προκάλεσε το σύστημα υγιεινής HACCP που εφαρμόζεται σχολαστικά
σε όλο το εργοστάσιο.
Στη συνέχεια οι φοιτητές επισκέφθηκαν το εργοστάσιο γλυκών «Wilton”, όπου και εκεί είχαν την ευκαιρία να δουν από
κοντά πώς λειτουργεί το κάθε μέρος τού εργοστασίου και πώς παρασκευάζονται τα διάφορα γλυκά και κάτω από ποιες συνθήκες. Κοινή διαπίστωση ολόκληρης τής ομάδας ήταν το άψογο τής παραγωγής, καθώς και οι ποικιλίες των
παρασκευασμάτων.
Τέλος, οι φοιτητές επισκέφτηκαν το Ξενοδοχείο «Mira Mare» στη Λεμεσό. Ο Σεφ του Ξενοδοχείου κ. Βλάμης Χρυσάνθου
τούς ξενάγησε στους διάφορους χώρους τής κουζίνας και τούς εξήγησε πώς διαχωρίζεται και πώς λειτουργεί το κάθε
μέρος τής κουζίνας ανάλογα με τις απαιτήσεις τών διαφόρων εστιατορίων, αλλά και εκδηλώσεων που λαμβάνουν χώρα στο ξενοδοχείο.
Η εκπαιδευτική εκδρομή έδωσε τη δυνατότητα στους φοιτητές να ενημερωθούν για τον τρόπο, με τον οποίο λειτουργεί η
βιομηχανία τού φαγητού στην Κύπρο. Με την ολοκλήρωση τών σπουδών τους στον Κλάδο Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE θα μπορούν άμεσα να εργοδοτηθούν ως επαγγελματίες σεφ.
▲ Η ομάδα του KES COLLEGE στο εργοστάσιο
▲ Από την επίσκεψη στο ξενοδοχείο «Mira Mare». Στο κέντρο
διακρίνεται ο σεφ του ξενοδοχείου κ. Βλάμης Χρυσάνθου, ο
οποίος ανέλαβε τη ξενάγηση τών φοιτητών μας.
Αλλαντικών «Γρηγορίου».
KES COLLEGE
27
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Μαγειρική και Γαστρονομικές Τέχνες
Certificate | Diploma | Higher Diploma
Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π.
Μαρίνος Κυριάκου
Εκπαιδευτής Μαγειρικής
Εσωτερικός Διαγωνισμός Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής
Πραγματοποιήθηκε και φέτος με πλήρη επιτυχία ο εσωτερικός διαγωνισμός Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE. Στο διαγωνισμό
συμμετείχαν όλα τα τμήματα του Κλάδου, με διαφορετικό επίπεδο
δυσκολίας για κάθε έτος σπουδών.
Ο διαγωνισμός είναι ετήσιος και γίνεται πάντα λίγο πριν το τέλος
τής ακαδημαϊκής χρονιάς. Τα οφέλη του για τους φοιτητές είναι
πολλαπλά, αφού έρχονται σε μια πρώτη επαφή με τις δυσκολίες
και τις τεχνικές που πρέπει να ακολουθούν κατά τη διάρκεια ενός
διαγωνισμού μαγειρικής.
Μπαίνοντας στη διαδικασία τής προετοιμασίας για ένα διαγωνισμό, ο κάθε διαγωνιζόμενος αρχικά κάνει έρευνα για σχεδιασμό
τής συνταγής. Αφού καταλήξει στη συνταγή γίνεται η πρακτική
εξάσκηση που απαιτεί αρκετές ώρες στην κουζίνα. Καταλήγοντας
σε μια οριστική παρουσίαση, πρέπει απαραιτήτως να πάρει και μια
δεύτερη γνώμη από ένα αναγνωρισμένο σεφ που εμπιστεύεται. Και τέλος απαιτείται καλή οργάνωση για την προετοιμασία τών υλικών και του εξοπλισμού που θα μεταφερθούν στο χώρο διεξαγωγής τού διαγωνισμού.
Η όλη διαδικασία τής έρευνας εμπλουτίζει τους φοιτητές με γνώσεις σε νέες τάσεις, τεχνικές και υλικά που υπάρχουν στη
βιομηχανία. Η πρακτική εξάσκηση βελτιώνει τις ικανότητες στην κουζίνα, αφού πρέπει να δοθεί μέγιστη σημασία στις
λεπτομέρειες, ενώ παράλληλα βελτιώνει σημαντικά τις οργανωτικές ικανότητες, γιατί εκτός από σχεδιασμό και πρακτική,
πρέπει να γίνει κατάλληλη προετοιμασία όσον αφορά την παραγγελία, τη συγκέντρωση, το πακετάρισμα και τη μεταφορά τών πρώτων υλών και τού εξοπλισμού.
Οι φοιτητές θα έχουν την ευκαιρία να εκπροσωπήσουν το KES COLLEGE σε διάφορους τοπικούς και εξωτερικούς διαγωνισμούς που διεξάγονται κάθε χρόνο.
Οι δευτεροετείς και τριτοετείς φοιτητές συμμετείχαν σε διαγωνισμό τύπου «Mystery Basket». Σε αυτού του είδους διαγωνισμούς δίνονται στους φοιτητές υλικά τα οποία δεν γνωρίζουν από προηγουμένως και πρέπει μέσα σε συγκεκριμένο
χρονικό διάστημα να φτιάξουν τις δικές τους συνταγές βάση των υλικών και να τις εκτελέσουν.
Αυτός ο τύπος διαγωνισμού είναι δύσκολος και απαιτεί γνώσεις και δεξιότητες, για να παρουσιαστεί ένα καλό αποτέλεσμα. Οι φοιτητές μας φάνηκαν αντάξιοι των περιστάσεων και η τελική παρουσίασή τους ήταν εντυπωσιακή. Όλοι οι
διαγωνιζόμενοι είχαν πολύ καλή παρουσία και εργάστηκαν σαν έμπειροι επαγγελματίες.
Συνοπτικά τα αποτελέσματα ανά έτος:
1ο έτος (Group A)
Χρυσό: Πολύμνια Παπασάββα, Χριστόφορος Παναγιώτου
Αργυρό: Γεωργία Κάτσουρα
Χάλκινο: Υuanlin Bi, Farooq Imran,
Δίπλωμα: Faisal
2ο έτος
Χρυσό: Αρτέμ Κάνσκι, Στέλιος Στυλιανού
Αργυρό: Γιάννης Γιουροβανίδης, Αντρέας Παναγιώτου
Χάλκινο: Βαντίμ Γκινκουλόβ, Γιώργος Αντωνιάδης
Δίπλωμα: Μάριος Ανδρέου, Χρυσάνθη Ιωάννου.
1ο έτος (Group B)
Χρυσό: Αλέξανδρος Χατζιαντώνης, Γιώργος Σκόρδαλλος
Αργυρό: Kong Wu
Χάλκινο: Γρηγόρης Κωνσταντής
3ο έτος
Χρυσό: Χαράλαμπος Χαραλάμπους, Νίλσον Μίκαελ
Αργυρό: Σακης Παπαζαχαρίου
Χάλκινο: Ανδρέας Διάκονο
Δίπλωμα: Κύπρος Ιωάννου.
Η Κριτική Επιτροπή απαρτιζόταν από τους εκπαιδευτές του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE κ. Γιώργο Γεωργίου, κ. Ιωσήφ Χατζηαντώνη και κ. Μαρίνο Κυριάκου και τον υπεύθυνο του Κλάδου κ. Παναγιώτη
Χατζησυμεού.
Συγχαρητήρια σε όλους τους φοιτητές που έλαβαν μέρος στο διαγωνισμό. Είμαστε βέβαιοι ότι είναι έτοιμοι να εκπροσωπήσουν επάξια το KES COLLEGE σε διεθνείς διαγωνισμούς μαγειρικής.
KES COLLEGE
28
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Hotel Management
Diploma | Higher Diploma
Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π.
Λούης Λοΐζου
Λέκτορας Ξενοδοχειακών
Σπουδών
Νέες μέθοδοι κινήτρων για βελτίωση της παραγωγικότητας
Το σημερινό ασταθές οικονομικό περιβάλλον έχει οδηγήσει αρκετές εταιρείες
στην αναζήτηση μεθόδων και κινήτρων για την αύξηση τής παραγωγικότητας τών εργαζομένων στις διάφορες
επιχειρήσεις. Μια κίνηση που για πολλές επιχειρήσεις έχει αποδειχθεί σωτήρια και που έχει οδηγήσει τόσο στη βελτίωση τής ποιότητας όσο και στη μείωση των λειτουργικών εξόδων.
Η εξεύρεση των σωστών τρόπων
και μεθόδων υποκίνησης με στόχο τη
βελτίωση τής παραγωγικότητας τών
υπαλλήλων είναι αποφασιστικής σημασίας για διασφάλιση τής βιωσιμότητας μιας επιχείρησης και τη διεύρυνση
τών δραστηριοτήτων της. Διαχρονικά
έχουν αναπτυχθεί πολλές θεωρίες σε
μια προσπάθεια να διαμορφωθούν οι
κατάλληλες συνθήκες κίνητρα για τη
βελτίωση τών εργαζομένων. Αυτές οι
θεωρίες όμως έχουν διαφορετικά αποτελέσματα σε διαφορετικές εταιρείες,
καταστάσεις και εργαζόμενους.
Η προσπάθεια να καταλάβουμε τι ικανοποιεί τους εργαζομένους και τους
οδηγεί στη βελτίωση τής παραγωγικότητας ξεκινά με την κατανόηση τής
λέξης κίνητρο.
Σύμφωνα με μια ερμηνεία κίνητρο
σημαίνει ώθηση με την επιθυμία να
επιτευχθεί ένας στόχος, σε συνδυασμό
με τις ενέργειες που πρέπει να γίνουν
για ένα συγκεκριμένο στόχο.
Κίνητρο είναι η τέχνη τού να ωθήσει
κάποιος, ανθρώπους να κάνουν ό, τι
θέλει και να το κάνουν επειδή θέλουν
να το κάνουν.
Η Κατανόηση τών κινήτρων και πώς
αυτά επηρεάζουν τους εργαζόμενους
ήταν το επίκεντρο πολλών ερευνητών.
Πέντε βασικές προσεγγίσεις που
έχουν διαμορφωθεί αναφορικά με την
την κατανόηση των κινήτρων είναι:
[1] Η θεωρία ιεράρχησης βασικών
αναγκών του Maslow
Σύμφωνα με τον Maslow υπάρχουν
π έν τε επ ί π εδ α αν αγ κ ώ ν σ τον
άνθρωπο.
Το πρώτο επίπεδο αφορά την ικανοποίηση βασικών αναγκών όπως
αέρας, νερό τροφή ανάπαυση, και
άσκηση
Το δεύτερο επίπεδο αφορά την ασφάλεια με την εξασφάλιση
KES COLLEGE
κατοικίας και δουλειάς
Το τρίτο επίπεδο αφορά την ικανοποίηση συναισθημάτων που δημιουργούν σχέσεις αγάπης, η οικογένεια, και τα παιδιά
Το τέταρτο επίπεδο αφορά την ικανοποίηση της ανάγκης τής αναγνώρισης, τη φιλία και τη συναδελφικότητα και
Το πέμπτο επίπεδο αφορά τη δημιουργικότητα, αυτοπεποίθηση και
επιτυχία
Η αποδοτικότητα και αποτελεσμα- τικότητα των κινήτρων εναπόκειται στην
αναγνώριση του επιπέδου στο οποίο
φιλοδοξεί να ανήκει ο κάθε εργαζόμενος και τη διαμόρφωση τών κατάλληλων ανταμοιβών που να ικανοποιούν
το επίπεδο αυτό.
[2] Η Θεωρία το κινήτρων και υγείας
του Herzberg’s
Υπάρχουν δύο μορφές κινήτρων:
τα εσωτερικά που αντιπροσωπεύονται από την επιτυχία και αναγνώριση και που οδηγούν στην ικανοποίηση από την εργασία και
τα εξωτερικά που αντιπροσωπεύονται από την μισθοδοσία, την οικονομική ανταμοιβή, και την εξασφάλιση
εργασίας και οδηγούν συνήθως
στη μη ικανοποίηση από την εργασία
[3] Η Θεωρία του Vroom βασίζεται
στην πεποίθηση ότι η προσπάθεια
τών εργαζομένων που θα οδηγήσει
σε καλύτερη απόδοση και επιδόσεις, θα οδηγήσει σε θετική ανταμοιβή, ενώ η αρνητική συμπεριφορά και επίδοση θα οδηγήσει σε τιμωρία. Όσο μεγαλύτερη είναι η
θετικότερη επίδοση τόσο μεγαλύτερη θα πρέπει να είναι και η θετική
ανταμοιβή.
[4] Η Θεωρία του Adams που έχει σαν
βασική προϋπόθεση την αναγνώριση τής ψηλής επίδοσης και αποδοτικότητας τού εργαζόμενου από
τούς συνεργάτες και τής σύγκρισης
τής επίδοσης μεταξύ συνεργατών
και συναδέλφων.
[5] Η Θεωρία του Skinnero υποστηρίζει
ότι η επιβράβευση θετικών συμπεριφορών που οδηγούν σε επιτυχίες
έχει ως αποτέλεσμα την επανάληψή
τους, ενώ συμπεριφορές που
29
οδηγούν σε αρνητικά αποτελέσματα
θα πρέπει να απομονώνονται, ώστε
να μη επαναλαμβάνονται.
Μια νέα θεωρία που εκφράστηκε από
τους Lawrence & Nohria και ονομάζεται η θεωρία των τεσσάρων οδηγών
(4 Drive Theory) και αποτελεί ίσως μια
περίληψη και επέκταση τών πιο πάνω
θεωριών έχει βρει πολλούς θαυμαστές. Η θεωρία βασίζεται στο γεγονός
ότι όλοι οι άνθρωποι και ειδικά οι εργαζόμενοι έχουν τέσσερα βασικά «θέλω»
που τους καθοδηγούν:
Η ανάγκη κτήσης – η επιθυμία για
απόκτηση υλικών και πνευματικών
αγαθών, όπως χρήματα, αναγνώριση, δύναμη και πρεστίζ.
Η ανάγκη δημιουργίας δεσμών – η
επιθυμία για δημιουργία αξιόλογων
σχέσεων είτε με μεμονωμένα άτομα
είτε με συναδέλφους, καθώς και η
ανάγκη για να ανήκουμε ενεργά σε
κοινωνικά σύνολα.
Η ανάγκη κατανόησης και πρόκλησης – η επιθυμία για γνώση και
πρόκληση για απόκτηση γνώσης.
Η ανάγκη υπεράσπισης - η επιθυμία
για υπεράσπιση τών προσωπικών
μας πιστεύω, αλλά και των κοινωνικών ομάδων στις οποίες θα θέλαμε
να ανήκουμε ή ανήκουμε.
Ίσως, όμως, ο ευκολότερος τρόπος
που χρησιμοποιείται σήμερα για τη
διαμόρφωση κινήτρων είναι η διεξαγωγή ερευνών ανάμεσα στο προσωπικό.
Όταν διαμορφωθεί με σωστά κριτήρια
και χρησιμοποιείται με σωστό τρόπο,
μια έρευνα ανάμεσα στο προσωπικό,
μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο
κλίμα ενός οργανισμού και να υποδείξει στη διεύθυνση τα αποδοτικότερα
κίνητρα για βελτίωση τής παραγωγικότητας τού προσωπικού. Μια τέτοια
έρευνα μπορεί:
• να οδηγήσει στον προσδιορισμό
τών αναγκών κατάρτισης,
• να παράσχει πληροφορίες σχετικά
με τις αντιλήψεις τού εργαζόμενου
αναφορικά με το εργασιακό περιβάλλον και τα καθήκοντά του γενικά,
• να βελτιώσει την επικοινωνία μεταξύ
τής διοίκησης και τών εργαζομένων,
• να ενθαρρύνει τη συμμετοχή τών
εργαζομένων στη λήψη αποφάσεων.
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Hotel Management
Diploma | Higher Diploma
Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π.
Γιώργος Μαρκάτος
Λέκτορας Ξενοδοχειακών
Σπουδών
Crossing Borders Vs Culture
The resulting structural changes in the tourism and travel industry are forcing tourism-based businesses to alter their
practices and encouraging the emergence of non-traditional players. This document invites all tourism–based businesses, particularly tourism destinations, to seize the opportunities of such integrations (horizontal or vertical).
The multiple causes and the expected consequences of
the M&As activities are presented based on an extensive
literature review. The phenomenon of amalgamations is
very much illustrated in the increasing tendency of players
to use mergers, acquisitions and alliances to better their
positions, and obtain the advantage in the global & local
marketplace, and henceforth, be able to have a much
faster and positive respond to economic, technological
and regulatory demands and changes. Such responses in
the future could probably be the decisive factor in their
survival in the marketplace.
These possibilities has been sketched in the form of three
possible scenarios:
Scenario 1 ( Worst Case): The unification between occupied area of Famagusta and South Famagusta collapses.
The dilemma however is not how and in what speed the
employees will accept change. The most important objective as a start is Cypriot owners and individual’s businessmen to realize, that some of them should either
merge, or be acquired or even close. The negative ego
of been the owner of a business which stands as a barrier
extending in the same time the period of a default business that sacrifices development and quality must be
eliminated. It is a common phenomenon due to culture
indifferences that for even companies that appear to be
very similar can have different corporate cultures. Those
cultures can be hard to integrate when companies
merge or are acquired. Well prepared companies have
already realized and equipped with policies to avoid cultural conflicts. It is a fact that culture is every bit as important as careful financial analysis.
Scenario 2 (Status Quo): Business environments do not
Cyprus Government has shown signs of willingness to profunction like politics. Assuming that things stay as they
mote direct investment to the virgin area of North Famaare, at the end of 2010, the immediate question is: “What
gusta as well as the belief that Famagusta’s region policomes after two years?”.
cies and strategies towards tourism must change. Mergers
Scenario 3 (Best Case): Mergers and Acquisitions could and Acquisitions might not be for the benefit of many
play their own role on that third scenario as figure 1 shows. small businesses, but it will be part of a general strategy for
The model below attempts to reflect how gears such the sustainable tourism development. Cypriot’s culture enM&A’s. The growing attitude of Foreign Direct Investment, closes all the components of a citizen who lives in small
like the one that takes place now in the capital of Cyprus, destinations. It is unfortunately enforced with vanity, resiNicosia from Qatar (The Construction of a huge complex due of the past where everything can be done by the
of Casinos, hotels, tourist apartments etc), or that of Greek individuals. Although any form of M&A’s or integration
Cypriot Businessmen who invest to North Cyprus and spe- could be vital for the benefit of the region’s quality and
cifically to Kerynia, as well as the financial stability, would sustainability, it has to overpass the culture barrier. Suspisteam the stakeholders and the systems to extract sustain- cion at National level as well as immaturity at local level
able policies.
characterizes today’s status. In today's business environment, characterized by mega-deals, it is essential that
companies take cultural issues as seriously as they do with
financial ones. In
Famagusta
region it is essential
before any step is
taken no matter
what the finance
says or shows that
attention to culture is vital. It has
been proven to
make the difference
between
success and failure. Without it, the
urge to merge
may prove to be
a costly impulse.
KES COLLEGE
30
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Travel & Tourism Management
Diploma | Higher Diploma
Παναγιώτης Χατζησυμεού
Υπεύθυνος Τμήματος Τουριστικών
και Επισιτιστικών Σπουδών
Εποχικότητα και Τουρισμός
Η Κύπρος ως τουριστικός προορισμός έχει βάλει όλα τα «αυγά» της στους καλοκαιρινούς μήνες. Αυτό πριν 40 χρόνια
ήταν σωστό γιατί διαθέταμε άφθονο ήλιο και θάλασσα χωρίς να είμαστε σε ανταγωνιστική θέση με καμμιά άλλη χώρα.
Τώρα τα αγαθά αυτά τα διαθέτουν σχεδόν όλες οι χώρες και όσες είχαν σωστό προγραμματισμό έχουν πάρει το μεγαλύτερο μέρος τής αγοράς αφήνοντας σε εμάς ό,τι έμεινε.
Το πρόβλημα τής εποχικότητας είναι υπαρκτό τα τελευταία χρόνια με άμεσες αρνητικές συνέπειες. Η περίοδος υψηλής
Τουριστικής κίνησης διαρκεί από τον Μάιο μέχρι τον Οκτώβριο με κορύφωση τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Οι ξένοι
επισκέπτες την καλοκαιρινή περίοδο μειώνονται και ο εσωτερικός τουρισμός πολλές φορές επενεργεί ανταγωνιστικά.
Το ντόπιο ξενοδοχειακό δυναμικό, όσο έμεινε, δεν είναι ικανοποιημένο με την παρούσα κατάσταση και συνεχώς φθίνει.
Το ξένο εργατικό δυναμικό δεν μπορεί να αντικαταστήσει επάξια το κενό που δημιουργείται. Στη συνεχεία η μη βέλτιστη
αξιοποίηση τής παραγωγικής δυναμικότητας τών τουριστικών επιχειρήσεων κατά τη διάρκεια τού χρόνου είναι εμπόδιο
για την περαιτέρω ανάπτυξη τής τουριστικής βιομηχανίας τής Κύπρου. Κατά συνέπεια υπάρχει μεγάλη ανάγκη για επέκταση τής περιόδου αυτής.
Το πρόβλημα της εποχικότητας μπορεί, σε ένα βαθμό, να
αντιμετωπισθεί με εναλλακτικές μορφές τουρισμού όπως:
αθλητικός τουρισμός
Οι ξενοδόχοι πλέον φοβούνται και δεν είναι πρόθυμοι να
ιατρικός τουρισμός
επενδύσουν στον τομέα. Πριν μερικά χρόνια ο τουρισμός
τουρισμός συνεδρίων
χαρακτηριζόταν ως «η χρυσή κότα» της Κυπριακής οικοαγροτικός τουρισμός
νομίας.
πολιτιστικός τουρισμός
θρησκευτικός τουρισμός
τουρισμός ευεξίας
Ένα παράδειγμα είναι ο ποδοσφαιρικός αγώνας UEFA Champions League μεταξύ τής Τσέλσι και τού ΑΠΟΕΛ που διεξήχθη τον Σεπτέμβριο τού 2009. Χίλιοι τριακόσιοι οπαδοί τής Τσέλσι ήλθαν από το Ηνωμένο Βασίλειο στην Κύπρο, ειδικά για
τον αγώνα αυτόν. Αυτός ήταν ο μεγαλύτερος αριθμός ατόμων που ήλθαν στην Κύπρο για ένα και μόνο αθλητικό γεγονός κατά το 2009.
Η παροχή μόνιμων κινήτρων, όπως η διαφοροποίηση της τιμής, οι διάφοροι φόροι, η χρηματοδότηση κινήτρων είναι
απαραίτητη για μείωση τού προβλήματος. Κάποιες ενέργειες πραγματοποιούνται από τους αρμόδιους φορείς αλλά
πρέπει να βασίζονται σε μακροχρόνια σχέδια τών 10-20 χρόνων.
Σε μια προσπάθεια για άμβλυνση τής εποχικότητας θα πρέπει να γίνεται:
εντοπισμός τής χώρας προέλευσης τών ξένων επισκεπτών για κάθε εποχή τού χρόνου
διερεύνηση του προφίλ τών τουριστών αυτών (π.χ. ηλικία, επιθυμίες, προτιμήσεις)
εντοπισμός αγορών-στόχων για την περίοδο χαμηλής τουριστικής κίνησης
Για παράδειγμα το μάρκετινγκ θα μπορούσε να στοχεύσει σε άτομα τρίτης ηλικίας, τα οποία έχουν τη δυνατότητα να
ταξιδεύουν οποτεδήποτε.
Είναι προφανές ότι η χώρα μας δεν μπορεί να έχει φθηνότερες τιμές από τις άλλες μεσογειακές χώρες που δεν ανήκουν
στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ενώ η ποιότητα των υπηρεσιών δεν είναι πάντοτε καλύτερη. Έτσι, η προσπάθεια διαφοροποίησης του τουριστικού προϊόντος, δηλαδή η ανάδειξη τής μοναδικότητάς του, είναι απόλυτα αναγκαία. Η μοναδικότητα
προκύπτει από την άρρηκτη σύνδεση τού τουρισμού με τον τόπο και τον πολιτισμό του, δηλαδή με την τοπική μουσική,
το τοπικό φαγητό, τα τοπικά έθιμα, την τοπική θρησκευτική παράδοση, τη συμπεριφορά των κατοίκων κ.ά.
Στο ζήτημα αυτό υπάρχει τεράστια δυσκολία, γιατί απαιτεί μια εντελώς διαφορετική αντίληψη για τον τρόπο ζωής και την
αναζήτηση τής ποιότητας στην καθημερινότητά μας.
Η στρατηγική διαφοροποίησης του “μείγματος προϊόντος” μπορεί στην πράξη να είναι στενά συνδεδεμένη με τη στρατηγική διαφοροποίησης τής αγοράς. Γι αυτό είναι σημαντική η ανεύρεση διαφορετικών αγορών στόχων. Σε μια προσπάθεια μείωσης του προβλήματος της εποχικότητας θα πρέπει να γίνονται συστηματικά έρευνες αγοράς για όλες τις
αγορές-στόχους και κατάλληλα σχέδια μάρκετινγκ που θα προσαρμόζονται στα χαρακτηριστικά τής κάθε αγοράς.
KES COLLEGE
31
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Business Studies
Certificate | Diploma | Higher Diploma
Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια : €2.563 - €3.417]
20 Απριλίου 2011
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΚΛΑΔΟΥ BUSINESS STUDIES
Χρίστος Κωνσταντίνου
Υπεύθυνος Κλάδου Business Studies
Το Συμβούλιο Εκπαιδευτικής Αξιολόγησης Πιστοποίησης
(Σ.ΕΚ.Α.Π.) σε πρόσφατη συνεδρία του ημερομηνίας 20 "Even if you're not a
Απριλίου 2011 αποφάσισε την Αξιολόγηση του Κλάδου genius, you can use
the same strategies as
Business Studies (3 Years, Higher Diploma).
Aristotle and Einstein to
harness the power of
Έτσι οι Κύπριοι φοιτητές του
your creative mind and
Κλάδου Business Studies έχουν Αξιολογημένος Κλάδος
better manage your
τη δυνατότητα λήψης της ετήΚρατική Χορηγία
future."
σιας Κρατικής Χορηγίας
Μέχρι €3,417
[€2.563 - €3.417] για κάθε ένα
από τα έτη σπουδών τους.
9 approaches to creative problem solving:
1. Rethink! Look at problems in many different ways
Business Program: Knowledge Management
2. Visualize! Utilize diagrams and imagery to analyze your
dilemma
Critical issues of organisational adaption;
3. Produce! Genius is productive.
Knowledge Management caters to the critical issues of 4. Combine! Make novel combinations
organisational adaption, survival and competence in 5. Form! Form relationships
face of increasingly discontinuous environmental change. 6. Opposite! Think in opposites
Essentially, it embodies organisational processes that seek 7. Metaphor! Think metaphorically
synergistic combination of data and information process- 8. Failure! Learning from your mistakes is one example of
ing capacity of information technologies, and the creausing failure
tive and innovative capacity of human beings.
9. Patience! Don't confuse inspiration with ideas
5 Quick Facts about the Business Studies Programme
1. You will learn about management, marketing, commu- Student Focus: Motivation
nication, research, finance, human resources, problem
solving, and decision making
Lecturers play a decisive role in contributing to their stu2. The programme is of high quality
dents' motivational level. A student may arrive in class with
3. You will need to commit approximately 15 hours to a certain degree of motivation, but the lecturer's behavstudy per week
iour and teaching style, the structure of the subject, the
4. A 12 week study plan & assignment schedule will be set nature of the assignments and informal interactions with
5. Support throughout the programme via class interac- students all have a large effect on student motivation. We
tion, personal contact and email.
may have heard the utterance, "my students are so unIs this qualification for me?
motivated!" and the good news is that there's a lot that
Yes, if you are looking to further your studies towards a we can do to change that.
career in management
Some students seem naturally enthusiastic about learnYes, if you are working, and would like to up-skill yourself ing, but many need-or expect-their lecturers to inspire,
with managerial skills and knowledge
challenge, and stimulate them. Motivating yourself to
Yes, if you are between jobs and would like a significant study and learn is crucial to being successful. It is important to avoid procrastination so that you can be timely
addition to your CV
Yes, if you are sick of being delegated management and efficient at finishing a project or studying for an extype work but you’re not entitled to extra salary be- amination.
Unfortunately, there is no single magical formula for mocause you don’t have the qualification to back you up
Yes, if you are looking to move up to a supervisory or tivating students. Many factors affect a given student's
motivation to work and to learn interest in the subject
entry management position
matter, perception of its usefulness, general desire to
achieve, self-confidence and self-esteem, as well as paCritical thinking: Project Management
tience and persistence.
Strategies for critical thinking in learning and project manThere are two different types of motivation that can help
agement
you achieve your goals. The first is called intrinsic motivaProject Management studies a topic or problem with tion. This is self-motivation, meaning you have reasons why
open-mindedness. It outlines the first stage of applying a you want to do something. Your interests, goals, and valcritical thinking approach to developing and understand- ues are all intrinsic motivators. The second form of motivation is called extrinsic motivation. This is motivation that
ing a topic. Students will:
does not come from you, but rather comes from sources
Develop a statement of the topic
List what they understand, and what opinions they outside yourself. Learning something because someone
else (whether it is your mother, your boss, your lecturer, or
share about it
your partner) wants you to. Extrinsic motivators are not as
Identify resources available for research
effective as intrinsic ones, so being self-motivated gives
Define timelines and due dates
you a better chance at succeeding.
Print the list as your reference
KES COLLEGE
32
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Computing Studies
Diploma
Χρίστος Χατζήκυριακος
Λέκτορας Πληροφορικής
Υγεία & Χειρισμός Ηλεκτρονικού Υπολογιστή
Η διάδοση τών ηλεκτρονικών υπολογιστών είναι τόσο μεγάλη, ώστε δεν απέχει πολύ η ημέρα όπου σχεδόν το σύνολο
τών εργαζομένων θα εκτελεί σημαντικό μέρος τής εργασίας μέσω κάποιου συστήματος Πληροφορικής. Οι Ηλεκτρονικοί
Υπολογιστές πλέον βρίσκονται στα περισσότερα σπίτια, σχολεία και οργανισμούς όπου χρησιμοποιούνται είτε για εργασία είτε για διασκέδαση, ενημέρωση, κ.λ.π.
Ο χειρισμός ηλεκτρονικού υπολογιστή, ειδικά όταν είναι μεγάλης διάρκειας και τακτικός, ενδέχεται υπό προϋποθέσεις να
προκαλεί κινδύνους για την υγεία. Πόνοι στη μέση, τον αυχένα και τα χέρια, ερεθισμό στα μάτια, κεφαλαλγίες, αλλά και
συχνά επαναλαμβανόμενα λάθη ή αίσθημα φόβου και αγωνίας για τις επιπτώσεις ενεργειών με άγνωστα αποτελέσματα, αποτελούν συχνά συμπτώματα που βασανίζουν τους εργαζόμενους σε θέσεις εργασίας με ηλεκτρονικούς υπολογιστές. Ασθένειες όπως είναι οι τενοντίτιδες στα άνω άκρα ή το σύνδρομο τού καρπιαίου σωλήνα άρχισαν να γίνονται
πιο συχνές.
Ο σωστός σχεδιασμός τής θέσης εργασίας (κάθισμα, γραφείο εργασίας, κ.λ.π.) το περιβάλλον τής εργασίας
(φωτισμός, θόρυβος, θερμοκρασία, κ.λ.π.), η σχετική θέση τού ηλεκτρονικού υπολογιστή ως προς τον χρήστη και τα
υπόλοιπα στοιχεία τού περιβάλλοντος εργασίας, αποτελούν τα κύρια σημεία που πρέπει να μελετηθούν σωστά για αποφυγή μελλοντικών προβλημάτων στην υγεία των εργαζομένων.
Εργονομία ονομάζεται η επιστήμη που μελετά τη μεθοδική οργάνωση τής εργασίας από άποψη μηχανημάτων, εξοπλισμού και γενικά περιβάλλοντος εργασίας. Η Εργονομία μελετά την εργασία με ηλεκτρονικό υπολογιστή και προσφέρει
ειδικές γνώσεις που απαιτούνται για το σχεδιασμό και την προσαρμογή τών πληροφορικών συστημάτων και των εργαζομένων μέσα στο περιβάλλον τής εργασίας με σκοπό τη βελτίωση της συνεργασίας μηχανής (Ηλεκτρονικών υπολογιστών και άλλων μηχανών) και ανθρώπου.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει θεσπίσει ένα νομοθετικό πλαίσιο που καθορίζει τις υποχρεώσεις τών εργοδοτών και τών εργαζομένων καθώς και τις προδιαγραφές που θα πρέπει να ισχύουν στο χώρο εργασίας για την όσο πιο σωστή εργονομική χρήση του ηλεκτρονικού υπολογιστή.
Σύμφωνα με τους κανόνες σωστής χρήσης του ηλεκτρονικού υπολογιστή στην εργασία, στο σπίτι ή οπουδήποτε αλλού,
οι ερευνητές συνιστούν τα ακόλουθα:
Όχι περισσότερες από 4 συνεχείς ώρες εργασίας μπροστά από τον υπολογιστή, κάνοντας διαλείμματα τών 10-15
λεπτών.
Η οθόνη τοποθετείται κεντρικά μπροστά σε μια απόσταση 40 με 50 εκατοστά (έτσι ώστε να την φτάνετε με το χέρι
σας) με το πάνω μέρος της οθόνης να βρίσκεται περίπου στο ύψος των ματιών.
Σωστό φωτισμό και στην οθόνη και γύρω σας, έτσι ώστε να αποφεύγονται ενοχλητικές ανακλάσεις. Οι οθόνες TFT,
LCD έχουν πολύ καλύτερη ανάλυση, ενώ δεν υπάρχει το τρεμοπαίξιμο
(flickering) τής οθόνης τού καθοδικού σωλήνα (CRT) που κουράζει τα μάτια.
Σωστή καρέκλα γραφείου που να υποστηρίζει την οσφυϊκή χώρα (την περιοχή
χαμηλά στη μέση). Ένα ειδικό μαξιλάρι ή μία ειδική πλάτη καρέκλας μπορεί να
βοηθήσουν. Ρυθμίστε το ύψος τής καρέκλας και τής επιφάνειας εργασίας σας
για να βρείτε τη θέση που σάς βολεύει.
Το ποντίκι και το πληκτρολόγιο πρέπει να βρίσκονται στο ίδιο ύψος, ιδανικά στο
ύψος του αγκώνα. Το πληκτρολόγιο πρέπει να είναι στο κέντρο μπροστά από
την οθόνη με το ποντίκι δίπλα σε αυτό. Τέλος είναι σημαντικό να βρείτε μια φυσική και χαλαρή θέση που να κρατάει τους καρπούς ίσιους και τα χέρια πάνω
από το πληκτρολόγιο.
Χρήση ειδικών γυαλιών για computers που έχουν ειδικές επιστρώσεις για τη
μείωση τών ανακλάσεων και 10% σκουρότητα για την αντιμετώπιση τής φωτεινότητας τής οθόνης.
KES COLLEGE
33
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Νέα Βιβλία στη Βιβλιοθήκη μας
Αισθητική
Δημοσιογραφία & Δημόσι ες Σχέσει ς
Φιλιππίδου, Αντωνία (2010), Θεραπείες Σώματος: Σημειώσεις, KES
College, Nicosia.
Σπύρου, Ευρούλα (2010), Διαδικασία Μακιγιάζ: Σημειώσεις, KES
College, Nicosia.
Tucker, Louise, Foulston, Jane
(2008), An introductory guide to
Anatomy and Physiology, Ems publishing, London, ISBN: 1903348048.
Mansfield, Paul Jackson (2009), Essentials of kinesiology for the physical therapist assistant, Mosby,
London, ISBN: 9780323036160.
Wallace, Stephen (2011), Introduction to kinesiology,
Cognella, San Diego, CA, ISBN: 9781609278014.
Hoffman, Shirl J. (2009), Introduction to Kinesiology,
Human Kinetics, USA - Champaign, IL, ISBN:
9780736076135.
Svelto, Orazio (2010), Principles of lasers, Springer, New
York, ISBN: 9781441913012.
Silfvast, William T. (2008), Laser Fundamentals, Cambridge
Univercity
Press,
Cambridge,
ISBN:
9780521541053.
Αμαράντου, Χλόη Ν. (2008), Ειδικότητα Κομμωτικής:
Ερωτήσεις – Απαντήσεις, Αθ. Σταμούλης, ΑΘήνα, ISBN:
9603515906.
Αμαράντου, Χλόη Ν. (2006), Κομμωτική: Ελεύθερο Σχέδιο - Χρώμα - Styling - Ιστορία κομμωτικής – Μακιγιάζ,
Αθ. Σταμούλης, ΑΘήνα, ISBN: 9789603516569.
Αμαράντου, Χλόη Ν. (2005), Κομμωτική Τέχνη, Αθ. Σταμούλης, ΑΘήνα, ISBN: 9603516171.
Ένωση Συντακτών Κύπρου (x.x.), Δημοσιογραφική
δεοντολογία: Αρχές, κώδικες και θέσεις της διεθνούς
ομοσπονδίας δημοσιογράφων, της Ένωσης Συντακτών, Ένωση Συντακτών Κύπρου, Κύπρος.
Συλλογικό έργο (2011), About Cyprus, Press and
Information Office, Cyprus, ISBN: 9789963386932.
Μαγειρική &Γαστρονομικές Τέχνες
Corder, Roger (2009), Εις υγείαν...με κόκκινο κρασί,
Εκδόσεις Μοντέρνοι Καιροί Α.Ε.Ε., Αθήνα, ISBN:
9789606918551.
Beliveau, Richard (2010), Τροφές που πολεμούν τον
καρκίνο: Μάθετε τα πάντα για την αντικαρκινική δράση
των τροφών και προλάβετε την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων, Εκδόσεις Μοντέρνοι Καιροί Α.Ε.Ε., Αθήνα, ISBN: 9789606917707.
Business Studies
Boone & Kurtz (2008), Project management in contemporary business to accompany: Contemporary
business, 2009 Edition, South - Western cengage learning, Australia, ISBN: 9780324653854.
Καραθανάσης, Γεωργίου Α. (2002), Χρηματοοικονομικά Θέματα: Εφαρμογές και μελέτες περιπτώσεων Αριθμητικά παραδείγματα και απαντήσεις, Γ.Μπένου,
Αθήνα, ISBN: 9608249279.
Αυλωνίτης, Γεώργιος Ι. (2008), Αποτελεσματική Οργάνωση & Διοίκηση Πωλήσεων, Αθ. Σταμούλης, ΑΘήνα,
ISBN: 9789603517184.
Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτ ών &
Εκπαίδευση - Διδασκαλία
Κλάδος Τεχνικών Φαρμακείου
Solomon, Robert C. (2008), Introducing Philosophy: A text with
integrated readings, Oxford University Press, New York, Oxford,
ISBN: 9780195329520.
National Geographic (2010), Βίβλος National Geographic, National
geographic
society,
Athens, ISBN: 9789604880157.
Gross, Ronald (2003), Η μέθοδος
του Σωκράτη: Επτά βασικά κλειδιά
αξιοποίησης της σκέψης σας στο έπαρκο, Ενάλιος,
Αθήνα, ISBN: 9605361175.
O' Toole, James (2006), Η μέθοδος του Αριστοτέλη:
Δημιουργώντας την καλή ζωή, Ενάλιος, Αθήνα,
ISBN: 9789605362880.
Moutsou, E. (2008), Practice tests for the revised FCE:
Examination 2008, MM Publications,
ISBN: 9789604437511.
Jones, Linda (2010), Journeys CEF, Hillside Press,
London, ISBN: 978-960-424-567-3.
Brumma, Doris (2010), Jolly Good!, Hillside Press,
London, ISBN: 9789604246007.
Slavin, Robert E. (2006), Εκπαιδευτική Ψυχολογία,
Μεταίχμιο, Αθήνα, ISBN: 9789604551651.
Μουρούζη, Άννα, Χατζημιχαήλ, Χρίστος (2010), Οργάνωση
Φαρμακείου,
KES
College,
Λευκωσία,
ISBN: 9789963984503.
British Medical Association, Royal
Pharmaceutical Society (2010),
BNF 60: British National Formulary,
British Medical Association, U.K,
ISBN: 9780853699316.
Γεροκώστας, Κώστας Δ. (2011),
Marketing Φαρμακείου, KES College, Λευκωσία.
Learning Express (Organization)
(2010),
Pharmacy
technician
exam, Learning Express, USA, ISBN: 9781576857373.
Γκανιάτσος, Γεώργιος (2010), Τεχνικός φαρμάκων, καλλυντικών και παρεμφερών προϊόντων, Κλειδάρισμος,
Αθήνα, ISBN: 9789604613373.
Αυλωνίτης Γεώργιος Ι., Σταθακόπουλος Βλάσης
(2008), Αποτελεσματική οργάνωση και διοίκηση πωλήσεων, Σταμούλη Α.Ε., ISBN: 960-351-718-6
KES COLLEGE
34
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Profile
Νέα Βιβλία στη Βιβλιοθήκη μας
Ιστορικά - Διηγήσεις
Hotel Management
Μαρωνίτη, Νίκη (2010), Το κίνημα στο Γουδί 1909, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη Α.Ε, Αθήνα,
ISBN: 9789604698707.
Κουλούρη, Χριστίνα (2010), Η Μικρασιατική Καταστροφή 1922, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
Α.Ε, Αθήνα, ISBN: 9789604698714.
Χατζηβασιλείου, Ευάνθης (2010), Η δικτατορία του Ιωάννη Μεταξά: 1936-1941, Δημοσιογραφικός Όμιλος
Λαμπράκη Α.Ε., Αθήνα, ISBN: 9789604698721.
Συλλογικό έργο (2011), Ιστορία της Κυπριακής Δημοκρατίας, 1960-2010: Η Δεκαετία της κυπριακής τραγωδίας, 1970-1979, Δημοσιογραφικός Όμιλος "Ο Φιλελεύθερος", Λευκωσία, ISBN: 9789963698028.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (2010), Από την Ζυρίχην εις τον
Αττίλαν: Η ταραγμένη Δημοκρατία και η σύγκρουσις με
τους Τούρκους (1959-1964), Τόμος Ά, Κ. Επιφανίου,
Λευκωσία.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (2010), Από την Ζυρίχην εις τον
Αττίλαν: Τα δύο χρόνια του αίματος και της μεγάλης
ελπίδος (1964-1965), Τόμος ΄Β, Λαδιάς, Αθήναι.
Παπαδόπουλος, Ελευθέριος (2010), Η μαρτυρία μου
ενώπιον της AD HOC της Κυπριακής Βουλής διά τον
<<Φακέλον Κύπρου>>: Προδότες και προδοσίες εις
βάρος της πατρίδος μου, της γλυκείας Κύπρου, Λευκωσία, ISBN: 9789963989607.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (2008), Ζήδρος: Η θαυμαστή
ζωή και ο ηρωικός θάνατος του Κύπριου ήρωα Γρηγόρη Αυξεντίου μέσα στη φλεγόμενη σπηλιά του Μαχαιρά, Κ. Επιφανίου, Λευκωσία, ISBN: 9789963576012.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (2005), Διά χειρός ηρώων:
Η χριστιανική και εθνική πίστη των αγωνιστών της Κύπρου όπως μαρτυρείται από τον Αγώνα της ΕΟΚΑ και
όπως ακριβώς καταγράφεται <<ιδίαις χερσίν>>, Κ. Επιφανίου, Λευκωσία, ISBN: 9963646522.
Καρδιάνου, Διονυσίου (2003), Ο Αττίλας πλήττει την
Κύπρον: Το χρονικόν της τουρκικής Εισβολής εις την
Μεγαλόνησον, Κ. Επιφανίου, Λευκωσία,
ISBN: 9963646131.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (2004), ΑΚΕΛ το άλλο Κ.Κ.Ε., Κ.
Επιφανίου, Λευκωσία, ISBN: 9963646409.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (2000), Τα κρίσιμα ντοκουμέντα
του Κυπριακού (1959-1967), Κ. Επιφανίου, Λευκωσία,
ISBN: 9963576648.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (2003), Ο Καποδίστριας και οι
ρίζες του Κυπριακού, Κ. Επιφανίου, Λευκωσία.
Παπαγεωργίου, Σπύρος (x.x.), Κυπριακή Θύελλα 195559, Κ. Επιφανίου, Λευκωσία.
Συλλογικό έργο (2009), Αιματηρή αλήθεια, 1955-1974,
Κίνηση για Ελευθερία & Δικαιοσύνη στην Κύπρο, Λευκωσία, ISBN: 978-9963-9622-0-4.
Μαρκεζίνης, Βασίλειος (2009), Επικοινωνιακή Διπλωματία και Διπλωματία Βάθους: Δημοσιευμένα και αδημοσίευτα άρθρα και δοκίμια σύγχρονου προβληματισμού,
Εκδόσεις Λιβάνη, Αθήνα, ISBN: 9789601421148.
Συλλογικό έργο (2010), Ιστορία της Κύπρου, Εκδόσεις
Οδύσσεια, Λευκωσία, Τόμοι Ά, ΄Β, ΄Γ, ΄Δ.
Κωνσταντίνου, Σοφοκλής (2010), Ηλίας Γ. Παπακυριάκου (1938-1958), Κ. Επιφανίου, Λευκωσία,
ISBN: 9789963685905.
Plonsey, Robert, Barr, Roger C. (2007), Bioelectricity: A
quantitative approach, Springer, New York, NY, ISBN:
9780387488646.
Σπαθή, Σοφία Κ. (2000), Ο ιαματικός τουρισμός και η
ανάπτυξη του τουρισμού υγείας στην Ελλάδα, ΚΕΠΕ,
Αθήνα, ISBN: 9603410292.
Food Preparation & Culinary Arts
National Geographic (2010), 500 Ταξίδια ζωής στη γεύση: Μοναδικοί προορισμοί γευσιγνωσίας και συνταγές
απ' όλο τον πλανήτη, National geographic society,
Ahtens, ISBN: 9789604881291.
Werle, Loukie, Cox, Jill (2006), Ingredients, Γ.Κ. Ελευθερουδάκης ΑΕ, Αθήνα, ISBN: 9783833151361.
Γεωργίου, Χαράλαμπος (2003), Το μεγάλο βιβλίο των
μεζέδων, Τσιτσιλώνης, Αθήνα, ISBN: 9608058260.
Γεωργιάδη, Μάκης, Κακάνια, Μινά (2010), Βήμα Gourmet: 300 Συνταγές για ανήσυχες μαγείρισσες, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη Α.Ε., Αθήνα, ISBN:
9789604698639.
Χαράλαμπος, Χάρης (2010), Φεστιβάλ Γαστρονομίας,
Α. Τσιτσιλώνης, Αθήνα, ISBN: 9789608058361.
Siegel (2010), Εστιατορική τέχνη: Βασικές Αρχές, Α. Τσιτσιλώνης, Αθήνα, ISBN: 960805835X.
Ducasse, Alain (2008), Το μεγάλο βιβλίο της κουζίνας:
Επιδόρπια & Ζαχαροπλαστική, Α. Τσιτσιλώνης, Αθήνα,
ISBN: 9789608058385.
Boscolo, Rosano, Savio, Constantino (2002), Το μεγάλο
βιβλίο διακόσμησης για μπουφέ, Τσιτσιλώνης, Αθήνα,
ISBN: 960-8058-23-6.
Luise, Franco (2008), Κοστολόγηση στην Κουζίνα,
Α. Τσιτσιλώνης, Αθήνα, ISBN: 9789608058392.
Boscolo, Rossano, Pierluca, Ardito (2010), Η τέχνη του
Μπουφέ: Κρύα & Ζεστά πιάτα, Τσιτσιλώνη, Αθήνα,
ISBN: 9789608058378.
Κοχύλα, Νταϊάνα (2010), Χριστούγεννα στο σπίτι: Εύκολα και νόστιμα πιάτα για το γιορτινό τραπέζι, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη Α.Ε, Αθήνα,
ISBN: 9789604699001.
Λογοτεχνία
Χριστοφίδου - Αντωνιάδου, Άνδρη (2009), Η βροχή δε
σταμάτησε ακόμα, Εκδόσεις Επιφανίου, Λευκωσία,
ISBN: 9789963685172.
Ιστορικά - Διηγήσεις
Φλάϊσερ, Χάγκεν (2010), Κατοχή Αντίσταση 1941-1944,
Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη Α.Ε, Αθήνα, ISBN: 9789604698738.
Νικολακόπουλος, Ηλίας , Παπαθανασίου, Ιωάννα
(2010), Ο Εμφύλιος Πόλεμος 1946-1949, Δημοσιογραφικός
Οργανισμός
Λαμπράκη
Α.Ε,
Αθήνα,
ISBN: 9789604698745.
Καραμανωλάκης, Βαγγέλης (2010), Η στρατιωτική δικτατορία 1967-1974, Δημοσιογραφικός Οργανισμός
Λαμπράκη Α.Ε, Αθήνα, ISBN: 9789604698752.
KES COLLEGE
35
Τεύχος 13, Ιούνιος 2011
Συντακτική επιτροπή:
Θεόδωρος Π. Στυλιανού
Πέτρος Θ. Στυλιανού
Αγγέλα Φιλίππου
KES COLLEGE
Profile
Υποβολές άρθρων:
info@kes.ac.cy
COPYRIGHT
© KES SCHOOLS LTD
Επιμέλεια ύλης & σελίδωση:
36
Αγγέλα Φιλίππου
ISSN 1450-3271

Κεφάλαιο Ερευνητικές Μετρήσεις (Research Bioinstrumentation)

Profile - KES College

ΟΔΗΓΟΣ ΣΠΟΥΔΩΝ 2011 - 2012

Φύλλο Οδηγιών Χρήσης

Διαβάστε το άρθρο

οδηγίες για το ανέβασμα ενός μουσικοθεατρικού έργου

ΗΑΝΝΕΖΑ ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ ΤΟ 1900, στο Αϊδίνι της Μικράς Ασίας, μια

Περιγραφή Εργασίας: Γραμματέας Γενικά

Κατεβάστε το pdf - Neapolis University in Cyprus

Η ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ ΤΗΣ ΚΡΗΤΗΣ

- Neamathisi

∆ιαγωνισµοί Προσφορών Cyta Αρ. ∆ιαγωνισµού: ΑΤ.17(A

Γαστρονομικές Τέχνες, Αρτ. και Ζαχαρ. (Ειδίκευση: Αρτοποιία και Ζα

Issue No. 79 - Κοινότητα Μαρωνιτών Κύπρου

υποτροφιες ιδιωτικων πανεπιστημιων/κολεγιων

Τηλεφωνικός κατάλογος Γραφείων Νομικών Συμβούλων Υπουργείων

Νοέμβριος - Δεκέμβριος 2012 [Pdf]