Festanelle sull'aia romagne... Agosto “Col mare dentro agli occhi.” (Tonino Guerra) L ’intimità culturale nella nostra esistenza frenetica è un inversione di marcia forte e complessa. La festa contemporanea è un appuntamento così frequente, quotidiano che confonde e stordisce. Mi pare bello “una festa sull’aia” a casa dei contadini, dove una relazione con la natura, gli animali e le persone diventa intimo, dolce, umano… uno sguardo riflessivo, una luce diretta sul lavoro manuale faticoso e creativo. La vita arcaica paziente delle stagioni... …tradizioni, folclore, usanze sul finir dell'estate Proverbi Se non fa caldo ad agosto nel tino poco mosto. Agosto prepara la cucina, Settembre la cantina. Chi nasce in agosto vuole comandare a tutti i costi. Il giorno del Perdono, il gallo diventa cappone. Se l’ultimo giorno di agosto va giù nel sacco (dietro ARG ENTA le nubi) avremo l’invernata cattiva. Campotto Lavezzola Rabbia Birabbia di Giuseppe Pontremoli Voltana S.Alberto Ho conosciuto un tale pomeriggio e mattino ch’era sempre arrabbiato a notte fonda a sera. per il caldo del fuoco Un giorno s’arrabbiò il freddo del gelato anche con la sua rabbia IN A perchéMEDIC c’era silenzio e senza alcun rimorso Fusignano perché c’era rumore la chiuse in una gabbia S. Agata ul Santerno per il troppo profumo però ne tenne un smucchio Castel Guelfo per il cattivo odore che mise in certe buste LUGO la S. Martino in inverno in estate per farne largo Vil uso Bubano d’autunno a primavera contro le cose ingiuste. ALFONSINESavarna Villa Prati Con il contributo BAGNACAVALLO Mordano Bagnara di Romagna Cotignola IMOLA Dozza Solarolo Boncellino Prada Castel Bolognese Valsellustra Fattoria Romagnola Casalfiumanese Mazzolano 15 Nasano go Tossignano Russi Celle FAENZA Autos trad a A1 4 S. Pietro in Campiano Villa Vezzano Casola Valsenio S. Lucia Brisighella Fognano Gambellara S. Pietro in Vincoli Reda Riolo Terme Zattaglia S. Pancrazio Roncalcecia Ghibullo xilografia di Luigi Berardi Toscanella Valsenio RAVENNA S. Biagio Montepiano Oriolo S. Giorgio in Ceparano S. Eufemia 31 Spaderna Castrocaro Terme Modigliana FORLì Sabato 30 e Domenica 31 agosto 2014 CE Azienda agricola Spaderna di Alvaro Bartolini Azienda Agricola, fattoria didattica, allevamento Fattoria Romagnola di Andrea e Fabiola Gentilini Produttore di peperoncini e florovivaista, “Habanero in salsa, Naga Morich, Trinidad Skorpion” Via Lola, Imola (BO) Tel. 0542.34901, cell. 334.1934492 fattoriaromagnola@gmail.com - www.fattoriaromagnola.it Sabato 30 agosto dalle 18 - Musica dal vivo - Smielatura - Pigiatura dell’uva - Sfujareia - Ferri battuti di Giuseppe da Monterenzio, 340.2391566 - Vimini intrecciati di Bombardini, Terra del Sole - Vecchi mestieri e proverbi di una volta con il prof. Mario Gurioli - Degustazione prodotti della casa - Gara di mangiatori di peperoncino piccante (su prenotazione) Domenica 31 agosto dalle ore 10 - Visita guidata alla stalla della fattoria e saluto ai nuovi animali; - Dalle 12 pranzo con pasta al ragù, grigliata di carne e verdure, dolci della nonna, piadine farcite; - Dalle 15 “I giochi di una volta” costruiamo insieme i giochi e giocattoli dei nostri nonni con Luigi Franzoni. Via Roncona 4 Brisighella (Ra) - Tel. 0546-642294 - Cell. 333.5303686 Aziende ospitate - Az. Agr. Montepiano, via S. Mamante, 126 - Faenza - tel. 0546.642075. Zafferano e vino. - Az. Agr. Lecca, via Casale, 28 - Modigliana - tel. 0546.942122. Formaggi di pecora - Az. Agr. Podere Pioletto, via Rio Quinto, 56 - Brisighella - tel. 0546.81694. Vino e confetture - Az. Agr. Tarroni, via Modigliana, 137 - Faenza - tel. 0546.89163. Carne fresca e salumi Azienda Agricola, allevamento ovini Valsellustra di Claudia Caboi e figlio Via Casette 3, Casalfiumanese (BO) Tel. 0542/681542 - az. valsellustra@libero.it Sabato 30 agosto, alle ore 17 Apertura della stalla e mungitura delle pecore dalle ore 19,00 Cena con specialità sarde: gnocchetti sardi alla campidanese/maialino allo spiedo/ pistoccu (pane carasau)/dolci sardi. Aziende ospiti: Agriturismo Nasano, Via Rilone, 2 - Riolo Terme (RA), cell. 339.4939961. produzione vino. Az. Agr. Boschi Chiara, via Rondanina, 27 - Imola, cell. 335.7697820. frutta e verdura. Azienda Agricola Biologica Montepiano di Nino Tini Via San Mamante, 126 - Oriolo dei Fichi - Faenza Tel. 0546.642075 - cell. 338.6370955 - www.ninotini.com Zafferano, Vino, Cucina su prenotazione Domenica 31 agosto ore 12,30 A pranzo nell’oasi del silenzio con le poesie di Nino Tini Antipasto della casa / Garganelli con prosciutto e scalogno / Bocconcini di pollo alle erbe officinali / Verdure di Stagione / Pesche ubriache con gelato 22 euro bevande incluse / Gradita la prenotazione Azienda Agricola Agriturismo Tenuta nasano di Gardi Bertoni Via Rilone 2, loc. Mazzolano - 48025 Riolo Terme (Ra) Tel. e Fax: 0546.70715 - Cell. 339 4939961 (Lea) www.tenutanasano.it – gardi.fabio@libero.it Domenica 31 agosto 2014 dalle ore 10 - Scuola di tessitura col telaio a cura del gruppo “Arcord dla Campagna” con Mario Scalorbi (su prenotazione con possibilità di pranzo in agriturismo). dalle ore 18 - La pigiatura dell’uva - Degustazione guidata vini dell’azienda; - Intrattenimento musicale di danze scozzesi con partecipazione del pubblico; - Arazzi e tele stampate di Egidio Miserocchi; - Tonino e le sue loverie cotti nel forno a legna - Lavorazione vimini con Giuseppe Neri; - Lavorazione legno al tornio e giocattoli della “memoria” con Soglia Francesco. Aziende ospitate - Apicoltura Faentina, via Corleto, 139 - Faenza - tel. 0546.84521. miele e prodotti dell’alveare. - Soc. agr. Valsellustra, via Casetta, 3 - Casalfiumanese - Valsellustra (Bo) cell. 334.9449642. Formaggi di pecora. - Az. Agricola Spaderna, via Roncona, 4 - Brisighella (Ra) cell. 333.5303686. Peperoncino e florovivaistica “Habanero in salsa”. - Az. Agr. Le Vigne di Sopra, via Tebano, 75 - Faenza - cell. 347.1568284. Museo contadino. Cena in agriturismo: potrete gustare piatti del territorio accompagnati dai nostri vini. illavorodeicontadini@libero.it www.illavorodeicontadini.org cell. 3314428484