PRESS RELEASE 報道関係各位 2012 年 7 月吉日カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp 2012 年 7 月 31 日（火）成熟した街・東京丸の内に、今までにない新しい“集い場”が誕生。初の本格セルフ型新業態のカフェ「CAFE SALVADOR」がオープン！カフェ・カンパニー株式会社（代表取締役社長：楠本修二郎／所在地：東京都渋谷区）は、2012 年 7 月 31 日（火）東京丸の内の中心を通る「仲通り」に、初の本格セルフ型の新業態「CAFE SALVADOR（カフェサルバドル）」をオープンいたします。当店は、本当においしい豆を求めて世界中を旅する“コーヒーハンター”こと川島良彰氏と弊社代表楠本が共に旅をし、現地で直接買い付けた厳選完熟豆だけを使用したコーヒーをご提供いたします。また、コーヒーのみならず、手軽でありながら手間暇かけたこだわりのフードやドリンクも充実。デイタイムにはジューシーなプルドポークのグルメサンドウィッチ、オーガニックチョコレートなどを使用したフローズン・デザートドリンク『MUCHO JULIO（ムーチョ・フリオ）』等を店内でもテイクアウトでもご利用いただけます。ディナータイムには、野菜・魚介・肉など豊富なラインアップのタパスと共にシャンパン・ワイン・ビールでワイワイ、食事の後にもラムハイボールやモヒートで丸の内の夜を存分にお楽しみいただけます。また、『VOGUE JAPAN』をはじめ『GQ JAPAN』『WIRED』等を発行するコンデナスト・グループとコラボレーションし、誌面や WEB サイトとカフェを使用したクロスプロモーションも展開。店内には、日本のコンデナスト社をはじめ、海外コンデナスト社が発行する各国の雑誌を自由に閲覧いただけるコーナーも設けております。朝・昼・夜／平日・週末問わず 1 日を通じてどんなシーンでも多様な使い方ができ、そこに共感でつながる人々が集うコミュニティ・プレイス。それが、弊社の考える“CAFE（＝Community Access For Everyone）”です。豊富なラインアップのメニューをセルフ型のカジュアルさでお楽しみただける「CAFE SALVADOR」も、そんなコミュニティ・プレイスとして育んでまいります。西海岸の乾いた風とラテンの陽気で熱い空気を「CAFE SALVADOR」でお楽しみください。 Style makes your Community プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp 厳選コーヒーをはじめ、多様なラインアップのメニューも楽しめる。コーヒー豆が本来持つ風味を最大限に引き出した完熟豆のみを使用した厳選コーヒーをご提供いたします。その他には、ミントたっぷりの爽やかなノンアルコールドリンク「モーニングモヒート」などのオリジナル・リフレッシュドリンク、ビールやワイン、ラムを使った「ラムハイボール」も取り揃えております。また、フード／デザートメニューは、手間暇かけたシンプルな美味しさに、楽しさと遊び心を加えたメニューをご用意。カジュアルに食べられる焼き立てのグルメサンドウィッチを中心に、ショーケースに並ぶ日替わり DELI、アルコールと共に楽しめる多様なタパス、カカオから丁寧に作られたオーガニックチョコレートのデザートやドリンクなど、1 日を通じて、どんなシーンでもお楽しみいただけるラインアップです。【メニュー一例】※メニューは変更することがございますので、ご了承ください。 ■シングルオリジンコーヒー￥380 ■厳選プレミアムコーヒー￥480 ■カフェラテ￥450 ■オーガニックチョコラーテ￥600 ■モーニングモヒート￥500 ■シナモンマンゴーラッシー￥550 ■ドラフトビール￥500 ■ハウスワイン￥500 ■ラムハイボール￥500～ ■プルドポークグレイビーソースのサンド￥650 ■アンディーブのバーニャカウダ￥900 ■フォカッチャピザ￥350(1P) ■サルサ de ナチョス￥600 ■チョコフォンデュ￥400～ ※オープン時に使用するコーヒー豆は、中米・グアテマラの「サン・ミゲル農園」で収穫された「アラビカ種ブルボン亜種」を使用。 ※1993 年にフランスで設立されたオーガニックチョコレート「KAOKA」社のチョコレートを使用。 Style makes your Community プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp コンデナスト・グループとコラボレーションしたクロスプロモーション世界 19 カ国で発行されているモード誌『VOGUE JAPAN』をはじめ、メンズ・クオリティ・ライフスタイル誌『GQ JAPAN』、テクノロジー＆イノヴェイション誌『WIRED』などを展開するコンデナスト・グループとコラボレーションし、ファッション、カルチャー、アート、テクノロジーなど様々なアプローチでのプロモーション展示やイベントを展開いたします。店内では『VOGUE JAPAN』『GQ JAPAN』『WIRED』をはじめとするコンデナスト・グループが有する雑誌や WEB サイト、アメリカ、フランス、イタリア、イギリスなどの海外コンデナスト社が発行する最新の洋雑誌を自由に閲覧いただけます。また、「BACKWAY GALLERY」と名付けた店内スペースでは、ポラロイドフィルムを復活させた「the impossible project」のギャラリー企画も予定しております。 Condé Nast Group 世界 25 の国と地域で『VOGUE』『GQ』『WIRED』『GLAMOUR』『Condé Nast Traveller』『Vanity Fair』など、141 の雑誌、100 以上のウェブサイト、170 以上のデジタル・マガジンやアプリケーションを展開するマルチメディアカンパニー。日本では、コンデナスト・パブリケーションズ・ジャパン、コンデナスト・ジャパン、コンデネット・ジェーピーより、『VOGUE JAPAN』『GQ JAPAN』『WIRED』『VOGUE HOMMES JAPAN』『VOGUE girl』の雑誌、ウェブサイト、デジタル・マガジンを発行している。リベラルでフラットな空間コーヒーカップや包材などには、クラシカルなロゴに対して目が覚めるような黄色を用い、品格と遊び心が同居する CAFE SALVADOR ならではのデザインとなっております。内装は、「古き良きもの」を意味する“コロニアル”なデザインと、誰もがそれぞれのスタイルでフラットに集える“ゆるさ”をミックス。木（もく）を基調にした空間にインパクトある色使いのファブリックを使用したソファなどを合わせ、店内に足を踏み入れた瞬間に気持ちが上がるチアフルな空間を目指しています。また、店内にはカウンター席・テーブル席・ソファ席をご用意しておりますので、おひとり～大人数でのパーティまで多様なシーンでご利用いただけます。 ※店内全面貸し切りでのパーティなども可能です。 Style makes your Community プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp 「CAFE SALVADOR」店舗概要店舗名： CAFE SALVADOR（カフェサルバドル）オープン： 2012 年 7 月 31 日（火）店舗住所：東京都千代田区丸の内 3-2-3 富士ビル 1F 電話番号： 03-5220-6466 営業時間： 7:00～23:00（月～金）10:00～23:00（土）10:00～20:00（日・祝）モーニング 7:00～11:00／ランチ 11:00～15:00／カフェタイム 11:00～18:00／ディナー18:00～店舗面積： 77 坪客席数： 109 席（内、テラス席 12 席）会社概要会社名：カフェ・カンパニー株式会社代表者：代表取締役社長楠本修二郎設立年月： 2001 年 6 月所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 5-27-8 Los Gatos 2F/3F 連絡先： TEL 03-5778-0477 ／ FAX 03-5778-0478 事業内容：直営店事業、都市・商業企画プロデュース事業、設計・業態開発プロデュース事業、コミュニティチェーン事業、プロモーション事業 ■店舗一覧【WIRED CAFE】WIRED CAFE ／ WIRED CAFE Dining Lounge ／ WIRED KITCHEN ／ WIRED CAFE<>FIT 【どいちゃん】食堂居酒屋どいちゃん／どいちゃん茶家／セニョールどいちゃん【OCEANS】OCEANS BURGER INN ／ OCEANS TABLE A971 ／ PUBLIC HOUSE ／ 246CAFE<>BOOK(CAFE246/BOOK246) ／ SUS(RESPEKT・COOKCOOP・SECO) ／ FLOWERS Common ／ Planet3rd ／ COOKCOOP CAFE ／ Tokyo People’s Cafe ／ SPAGHETTERIA BUONO! ／ CAFE By the Sea ／ CENT QUATRE VINGTS ／IYEMON SALON KYOTO ／海山レストランボーノ！／どんぶり＆カンパニー／みのりカフェ／みのる食堂／ TABETABI MARKET～ BOSO FOOR CENTER～／ Kawasemi BAKERY ■本件に関するお問い合わせ先会社名：カフェ・カンパニー株式会社所在地：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 5-27-8 Los Gatos 3F W E B サイト： http://www.cafecompany.co.jp 電話番号： 03-5778-0470 担 Style 当／ＦＡＸ番号： 03-5778-0475 者：プロモーションチーム PR 担当加藤菜緒 nkato@cafecompany.co.jp （直通携帯：080-4348-3999） makes your Community プレスリリース配信元:カフェ・カンパニー株式会社 http://www.cafecompany.co.jp