英語Ⅱ （English Ⅱ）担当教員名芝原光枝科目区分一般選択オフィスアワーメールアドレス授業概要授業目標対象学年１・２開講期前期火曜１限単位数１授業の前後などに対応する pt-shibahar@fpu.ac.jp Title: 食を通して生活を考える Course Level: Ｅｌｅｍｅｎｔａｒｙ（初級） Course Content: Ｇｅｎｅｒａｌ食べ物、それはもっとも身近なもののひとつです。毎日食べている物によってあなたは形成されているのです。５００語前後で書かれた、現代の食と健康に関する１５のトピックスを通して、語彙、速読、シャドーイングなど多様なタスクを行い、総合的な力をつけていきます。ペアワークを行い、各章のテーマについて自分の意見を言えるようにすることを目標にします。授業計画・内容第１回：イントロダクション：主要な栄養素：知っておくべきこと第２回：健康補助食品第３回：食物アレルギー第４回：肥満の時限爆弾第５回：クラッシュダイエット第６回：糖尿病：生活習慣病第７回：食べ物：万能薬？第８回：食品の保存第９回：食の安全第１０回：菜食主義第１１回：摂食障害第１２回：健康的な日本料理の文化第１３回：食事と妊娠生活第１４回：ジェイミー・オリバーの「フィード・ミー・ベター」キャンペーン第１５回：まとめキーワード教科書食物健康速読シャドーイング総合力「A Matter of Taste 健康生活に見る食育と栄養」南雲堂参考書評価方法・評価基準関連科目なし毎回、提出課題があります。授業中の活動と提出物で４０％、定期試験を６０％として評価し、６０点以上を合格とします。履修要件その他 ※08 年度以前入学生の「英語」に相当