シラ 2009 ヘルシー・アイランド・ジャパン主催事務局 エスビー食品株式会社 2008 年 12 月 11 日 シラ国際外食産業見本市 2009 ジャパンパビリオン“ヘルシー・アイランド・ジャパン” エスビー食品株式会社 エスビー食品株式会社 出展決定 ヘルシー・アイランド・ジャパン主催事務局（株式会社丹青社、エス・ビー・エイ株式会 社 共同企業体）は 2009 年 1 月 24 日～28 日、フランス・リヨンにて開催されるシラ国際 外食産業見本市 2009 出展に向けて出展者募集活動を行っておりますが、この度、エスビー 食品株式会社の出展が決定いたしました。 この度の出展決定にあたり、エスビー食品株式会社 担当萩原由記氏は、次のように述べて います。 「私どもは国内ではスパイス・カレーパウダー・チューブ入りの香辛調味料、即席カレー、 生ハーブ等関連商品他各種食品を製造販売しております。一方海外におきましては、わさ び及びカレー製品を基幹商材とし日本食を広める活動を行っています。出展を決めた理由 は、第一に外食産業をターゲットにしていることです。海外で日本食文化というトレンド を発信、啓蒙するステップにおいて、外食産業は第一のステージだと考えております。外 食産業から、ひいては一般消費者マーケットへ日本食文化の浸透と当社製品の認知度向上 を目指してゆきたいと考えております。第二に、今回のシラ見本市で日本が招待国に選ば れ注目されていることから、より日本食全体のアピール力を高めるとともに、自社製品の アピールも有効的にできるだろうと感じたためです。今回出展することで、欧州での寿司 ブームの高まりとともに需要がますます高まっている現状を踏まえ、小袋わさびマーケッ トへの販売ルートを獲得したいと考えています。また、ねりわさびのバリエーション商品 で西洋料理にも汎用性があるわさびソース製品のヨーロッパ市場における啓蒙の第一歩の チャンスを掴みたいと思っています。」 エスビー食品株式会社の出展決定にあたり、ヘルシー・アイランド・ジャパン主催事務局 代表 丹青社鈴木裕朗は、 「エスビー食品様商品のプロモーション、販売ルート開拓・獲得 に向け、主催者として全面的にサポートさせていただきます」と抱負を語っています。 ヘルシー・アイランド・ジャパン主催事務局では、引き続き出展募集を行っております。 1/2 ヘルシー・アイランド・ジャパンについて 全世界から約 2 千の出展者、20 万名近い来場者を誇るシラ国際外食産業見本市は、来年１月に再びフラン ス・リヨンで開催されます。次回は日本が唯一の「招待国」です。ヘルシー・アイランド・ジャパンは日 本の食産業に関わるすべての業界を出展対象とし、唯一の日本パビリオンとして「日本の食の喜び」（日 本食の先端技術、美的感覚、独自の食文化、医食同源の思想など）を世界へ大きく発信していきます。 出展に関するお問い合わせは、 シラ 2009 ヘルシー・アイランド・ジャパン主催事務局 （株式会社丹青社、エス・ビー・エイ株式会社 共同企業体） □株式会社丹青社 TEL: 03-3836-7583 FAX: 03-3836-7571 □エス・ビー・エイ株式会社 TEL: 03-3431-9731 FAX: 03-3434-3820 E-mail: sirha@sbaltd.com URL: http://www.healthyislandjapan.com/ この度のプレスリリースに関するお問い合わせは、 □エスビー食品株式会社 出展担当者：萩原 由記 〒104-0032 東京都中央区八丁堀１－３－２ 八丁堀ハーブテラス TEL：03-3555-1282 FAX：03-3537-2150 E-Mail：yuki_hagihara@sbfoods.co.jp URL：http://www.sb-worldwide.com/ □ヘルシー・アイランド・ジャパン主催事務局 広報 （株式会社丹青社、エス・ビー・エイ株式会社 共同企業体） TEL: 03-3431-9731 FAX: 03-3434-3820 E-mail: sirha@sbaltd.com URL: http://www.healthyislandjapan.com/ 2/2
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