Die guten Vorsätze für 2014 Auf ein Neues Yeni bir

Deutsch-Türkisches Gesundheitsmagazin
01/14
Vegan For Youth
Die Attila Hildmann Triät
Auf ein Neues
Die guten Vorsätze für 2014
Yeni bir başlangıç!
2014 için hedefler
Ein starker Rücken
für junge Mütter
—
Genç anneler için
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Mit freundlicher Empfehlung / Tavsiye edilir:
Impressum/ Künye
Verlag:
think:different gmbh
Jagowstraße 22
10555 Berlin
Tel: +49 (0) 30 / 30 12 92 88
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Geschäftsführer: Bülent Bastürk
info@thinkdifferent-gmbh.de
Redaktion:
Suzan Gülsüm
Nihat Baştürk
Anil Kocatepe
Liebe Çok Yaşa-Leser,
Sevgili Çok Yaşa okuyucuları,
Schon lange ist bekannt, dass ein
Leben in Balance die Gesundheit
fördert. Doch was macht das richtige Gleichgewicht aus? Wie so oft im
Leben macht die Mischung den Unterschied: der Ausgleich zwischen
An-und Entspannung, das richtige
Maß an Bewegung und eine gesunde Ernährung. Es liest sich einfach
und leuchtet ein, doch das tägliche
Leben, der Alltag, steht uns oft im
Weg.
Dengeli
bir
yaşamın
sağlığı
desteklediği uzun zamandır biliniyor. Ancak doğru denge nasıl
sağlanır: Gerginlik ve rahatlama
arasındaki dengeyi bulmak: yerterli
miktarda hareket etmek ve sağlıklı
beslenmek. Bu, kulağa çok kolay
gelse de, günlük hayat çoğu zaman
engel olarak yolumuza çıkıyor.
Anna Gupta
Celal Şerif
Übersetzung:
Celal Şerif
Marketing:
Bülent Bastürk
Beratung:
Buket Bastürk, Dipl. Juristin
Layout:
Niels Zabel
Bildnachweis:
iStock Photo, Fotolia
Çok Yaşa veröffentlicht Beiträge, die urheberrechtlich geschützt sind. Mit Namen gezeichnete Beiträge stimmen nicht in jedem
Fall mit der Meinung und Auffassung des
Verlages und der Redaktion überein, hierfür
liegt die Verantwortung bei den Autoren. Alle
Rechte, insbesondere das der Übersetzung
in fremde Sprachen, sind vorbehalten. Auch
Eine Lösung oder Patent-Rezept
gibt es nicht, aber vielleicht hilft es,
sich immer mal wieder dem Thema
zu widmen. So könnten Stück für
Stück, ohne großen Aufwand, kleine
Veränderungen vollzogen werden.
Auch im neuen Jahr möchten wir
ihnen wieder mit vielen informationen und Ratschlägen zur Seite stehen. Werden Sie aktiv für ihre Gesundheit und greifen Sie den einen
oder anderen Ratschlag auf. Letztendlich ist jeder für seine Gesundheit und sein Wohlbefinden selbst
verantwortlich.
Wir wünschen Ihnen einen guten
Start in das neue Jahr.
Buna karşı bir çözüm ya da etkili bir reçete yok, ama belki de bu
konuyu sürekli hatırlamamız bize
yardımcı olabilir. Böylece, büyük
bir çaba harcamadan, küçük
değişikliklerle parca parca düzeltmeler gerçekleştirilebilir.
Birçok bilgi ve tavsiye ile yeni yılda
da yanınızda olmaya devam etmek
istiyoruz. Sağlığınız için aktif olun ve
bir ya da birkaç tavsiyeyi uygulayın.
Sonuçta
kendi
sağlık
ve
mutluluğundan
herkes
kendi
sorumludur.
Size yeni yılda iyi bir başlangıç diliyoruz.
Sağlıcakla kalın!
Bleiben Sie gesund!
die Rechte der Wiedergabe durch Vortrag,
Funk- und Fernsehsendung, im Magnettonverfahren oder auf ähnlichem Wege bleiben
vorbehalten. Alle Informationen und Berichte stammen aus zuverlässigen Informationsquellen, sind mit Sorgfalt recherchiert und
werden veröffentlicht nach bestem Wissen,
aber ohne Gewähr, Für unverlangt eingesandte Manuskripte übernimmt die Redaktion keine Haftung.
Dr. Yüksel Özdemir
Sağlık bilgisi
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konuşan doktorları bu sitede bulabilirsiniz www.doktorlar24.de
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Sprache spricht? Auf der Website
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sprechen.
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Çok Yaşa
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Inhalt
Kan Kanseri - Herkesi ilgilendiren bir konu
Günümüzde Almanya‘da toplam nüfusun %3.75‘ine denk gelen 3 milyon türk kökenli insan yaşıyor. Almanya’daki Türk kadın
ve erkeklerin kanserden ölüm oranı, kan kanseri hariç, Almanlar‘a oranla diğer bütün kanser tiplerinde daha düşük. Bu
sebepten dolayı DKMS (Alman Kemik İliği Bankası) yıllardır bilinçli olarak Türk kökenli kişilerle temasa geçip onları kendilerini kayıt ettirmeye teşvik ediyor. Şimdiye kadar 100.000 aktif bağışçıyla Türk kökenliler DKMS’de yabancı işçiler arasında
en büyük bağışçı grup. Bu güne kadar onlardan 511‘i kemik iliğinden kök hücre bağışladı ve hastalara yeni bir yaşam şansı
verdi.
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Hangi kan kanseri çeşitleri görülüyor?
Genellikle yetişkinlerde akut lösemi ve kronik lösemi çok sık ortaya çıkıyor. Çocuklarda sıklıkla majör talasemiye rastlanıyor
(kan yapıcı sistemde olan maalesef kalıtımla geçen genetik bir rahatsızlık).
Akdeniz Anemisi denilen hastalık nedir?
Talasemi minör ayrıdır, semptomsuz seyrederken kan eksikliğine sebep olur. Ancak yetişkin yaşlarda kötü seyir fark edilir ve
belirtiler ortaya çıkar. Talasemi majör buna karşın çocuk yaşta fark edilir ve mutlaka ilaç ve kan nakilleriyle tedavi edilmelidir. Bununla birlikte sadece kök hücre naklide yararlı olur çünkü sadece böyle hayatta kalma şansı garantilenebilir. İki tipte
genetik ve kalıtımsaldır.
Talasemi majörün sonuçları nelerdir?
Çocukların gelişimini engeller, çoğunlukla geç gelişmelerine sebep olur. İlaçlarla ve kan transferleriyle uzun tedavi sonucu
organlarda demir birikmesi riski oluşur; özellikle kalp zayıflayabilir. Sadece kemik iliği transplantasyonu çocuklara son çare
olarak yardımcı olabilir.
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6 Auf ein Neues!
Die guten Vorsätze für 2014
Yeni bir başlangıç! 2014 için hedefler
“Kan kanserine karşı
mücadeleye siz de katılın!”
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B-Vitamine – eine starke Gemeinschaft
B vitaminleri – Güçlü bir topluluk
Siz de kök hücre bağışçısı olun: www.dkms.de
14
Ein starker Rücken für junge Mütter
Genç anneler için güçlü bir sırt
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Heilung für die Seele –
Psychotherapien im Überblick
Ruhunuza Şifa –
Psikoterapilere Genel Bakış
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Metabolisches Syndrom –
Das tödliche Quartett
Metabolizmik Sendrom –
Ölümcül Dörtlü
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Vegan For Youth
Die Attila Hildmann Triät
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Vorschau
Fragman
3
14
18
Editorial
Editör
Nazan Eckes
Bir kan kanseri hastasına kök hücre bağışlamak için şimdi kaydınızı
yaptırın: Gayet basit, evden bile çıkmanıza gerek yok; kayıt için pamuklu çubukla yanak mukozanızdan alacağınız bir numune yeterli.
www.dkms.de adresinden kayıt seti ve tüm önemli bigileri isteyin.
DKMS Deutsche Knochenmarkspenderdatei
gemeinnützige Gesellschaft mbH
Wir besiegen Blutkrebs.
4
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Auf ein Neues!
Die guten Vorsätze für 2014
Gaz mı?
Alle Jahre wieder im Januar beginnt die Zeit der guten Vorsätze –
mit dem Rauchen aufhören, abnehmen und anderes mehr. Ob man
es schafft oder nicht, entscheidet sich meist schon in den ersten
Wochen. Es gibt jedoch Tipps und Tricks, die das Durchhalten erleichtern – und bisweilen wirklich den Start in ein besseres, gesünderes Leben möglich machen.
K
aum sind die letzten Silvesterknaller verklungen, wird es für viele ernst. Nun heißt
es, die guten Vorsätze, die man
sich für das neue Jahr vorgenommen hatte, auch in
die Tat umzusetzen. Zwar könnte man sich dafür jedes beliebige
Datum aussuchen, aber psychologisch
gesehen ist der Jahresanfang ein guter
Termin, da er von allen als eine wichtige
Zäsur angesehen wird. Es gibt einige nützliche
Tipps, die helfen, dass die guten Vorsätze nicht
nur fromme Wünsche bleiben. Nehmen Sie sich
z.B. nicht zu viel auf einmal vor. Wenn Sie gleich
Ihr ganzes Leben umkrempeln wollen, scheitern
Sie fast zwangsläufig. Bleiben Sie realistisch und
setzen Sie sich bescheidenere Ziele, die nicht Ihre
Willenskraft überfordern. Überlegen Sie genau,
welche Ziele Sie in welchem Zeitraum erreichen
wollen und machen Sie einen Plan. Bleiben Sie
dran und belohnen Sie sich hin und wieder für
Etappensiege. Bei manchen Vorsätzen helfen
auch Mittel aus der Naturheilkunde, wie z.B. homöopathische Mittel oder Schüßler-Salze. Auf gutes Gelingen!
Schluss mit dem Stress
Stress in Zukunft zu vermeiden oder zu reduzieren, ist der häufigste gute Vorsatz in Deutschland.
Das ist nicht verwunderlich. Stressbedingte Gesundheitsstörungen wie Nervosität, Reizbarkeit
oder Schlafstörungen stehen auch bei den Anlässen für Arztbesuche ganz weit oben. Wer der
Stressfalle entkommen will, muss in erster Linie
lernen, nein zu sagen. Man muss nicht immer für
alles zur Verfügung stehen. Auch wenn man mit
einem Nein den einen oder anderen Konflikt riskiert, so geht doch die eigene Gesundheit vor. Haben Sie den Mut, Aufgaben und Verantwortung zu
teilen oder abzugeben. Ganz wichtig bei diesem
Vorhaben: Holen Sie sich Rückhalt und Unterstützung beim Partner, bei Kollegen oder Freunden.
Die überreizten Nerven lassen sich übrigens gut
mit pflanzlichen und homöopathischen Mitteln
beruhigen: Baldrian, Hopfen, Melisse, Lavendel
und Passionsblume sorgen für innere Balance
und besseren Schlaf. Das Schüßler-Salz Nr. 7, Magnesium phosporicum, bringt die überspannten
Nerven ins Lot.
Mehr Zeit für Geselligkeit
Viele kennen das: Die Tage rasen dahin, die Arbeit
frisst die Freizeit auf und abends kann man sich
kaum noch dazu aufraffen, Kontakte und Freundschaften zu pflegen. Selbst für die Familie bleibt
oft zu wenig Zeit. Ein oft genannter Vorsatz ist daher, sich häufiger der Familie und dem Freundeskreis zu widmen. Damit das Vorhaben nicht gleich
wieder verpufft, ist es sinnvoll, feste Termine im
Wochenkalender ausschließlich dafür zu reservieren, z.B. „jeden Mittwoch rufe ich mindestens
zwei Freunde und Bekannte an und verabrede
mich“ oder „der Sonntag gehört ausschließlich
der Familie und das Handy bleibt aus“. Wer das
mal ein paar Wochen konsequent einhält, wird
die Effekte wohltuend spüren: Die Familie ist zufriedener, die Freundschaften werden enger und
herzlicher – und vor allem Sie selbst fühlen sich
geschätzt und beglückt.
Mehr Sport treiben
Sport wär ja wunderbar, wenn er nicht so anstrengend wäre. Das denken sich wahrscheinlich die mei
sten Sportmuffel, sind insgeheim aber doch neidisch auf die
schlanken, gut aussehenden und zufrieden
wirkenden Sportler mit ihren durchtrainierten Körpern. Doch Vorsicht: Den Sprung vom Couch Potato zum Bodybuilder hat bislang kaum einer geschafft. Kleine Anfänge tun es
vorerst auch. Wer sich zumindest jeden zweiten Abend zu einem
langen, flotten Spaziergang oder zum Joggen aufraffen kann, hat
schon viel gewonnen. Die Dosis wächst dann meist von selbst
– wenn es Spaß macht und man die eigene Kraft spürt. Wichtig beim Sport ist viel zu trinken, am besten mineralstoffreiche
Fruchtschorlen oder Sportgetränke. Zur Vorbereitung auf die
neue Aktivität eignet sich eine Kur mit den Schüßler-Salzen Nr. 3
(Ferrum phosphoricum), Nr. 5 (Kalium phosphoricum) und Nr. 7
(Magnesium phosphoricum).
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Abnehmen
Wer gerne isst, hat leider allzu oft ein Gewichtsproblem. Doch
bevor es ans Abnehmen geht, sollte man sich einige Grundfragen stellen: Wie viele Kilos möchte ich wirklich dauerhaft loswerden? Kann ich mich auch mit ein bisschen Übergewicht anfreunden? Denn eines ist sicher: Wer mit viel Mühe einige Kilos
loswird, muss die Ernährungsumstellung auch weiterhin beibehalten. Sonst hat man das Gewicht bis zum nächsten Silvester
wieder drauf und derselbe gute Vorsatz gilt dann wieder Jahr für
Jahr aufs Neue. Empfehlenswert sind alle Diäten, bei denen man
sich nicht übermäßig quälen muss, z.B. Metabolic Balance, Low
Carb, die Punkte-Diät der Weight Watchers. Bewegung gehört
allerdings immer dazu. Leichter fällt das Abnehmen in Gemeinschaft mit anderen Betroffenen. Abnehmen und Entschlacken
gehören zusammen, dabei hilft das Schüßler-Salz Nr. 6 Kalium
sulfuricum.
WINDsalbe®: Wirkstoff: Kümmelöl.
TIBBİ ÖZELLİKLERİ: Önerilen Kullanım Yeri: Geleneksel olarak
sindirim fonksiyonunundesteklenmesi ve gaz sancısı olduğunda
durumun rahatlatılmasına yardımcı olmakamacıyla haricen kullanılır.
Bu tıbbi ürün, sadece söz konusu kullanımalanında uzun yıllardan beri
yapılan uygulamalara istinaden ruhsatlanmış geleneksel bitkisel tıbbi
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Riskler ve yan etkileri konusunda prospektüsü okuyun ve doktorunuza
ya da eczacınıza danışın.
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Apotheke Bestellnummer PZN 9233680.
6
Çok Yaşa
Yeni bir başlangıç!
2014 için hedefler
problemi vardır. Ancak kilo vermeye başlamadan
önce kendi kendimize bazı temel sorular
sormamız gerekir: Gerçekten kaç kilodan kalıcı
olarak kurtulmak istiyorum? Biraz fazla kilom olsa
da kendimle barışık olabilir miyim? Kesin olan şu:
Çaba harcayarak birkaç kilo veren kişi beslenme
alışkanlığını değiştirmek ve bu değişikliği sürdürmek zorundadır. Aksi takdirde bir sonraki yılbaşına
kadar verilen kilolar geri alınır ve aynı hedef her
yıl tekrar belirlenir. Kişinin aşırı işkence çekmediği
tüm diyetler kilo vermek için tavsiye edilebilir,
örneğin metabolik denge, düşük karbonhidrat,
Weight Watchers diyetleri. Elbette hareket etmek
de çok önemlidir. Ayrıca toplum içinde benzer durumdaki kişiler ile beraber kilo vermeye çalışmak
daha kolaydır. Kilo vermek ve detoks birbirini destekler, bu yüzden Schüßler tuzu no.6 potasyum
sülfatın da yararı bulunur.
Her sene ocak ayında yeni hedefler belirlenmeye başlanır – sigarayı bırakmak, zayıflamak
ve daha fazlası. Başarılı olunup olunamayacağı
genellikle ilk haftalardan belli olur. Fakat azmi
kolaylaştıran ve bazen gerçekten de daha iyi,
sağlıklı bir yaşama başlamayı mümkün kılan
ipuçları ve püf noktaları var.
Y
Mit dem Rauchen aufhören
Der Klassiker unter den guten Vorsätzen! Wenn
auch inzwischen seltener geworden, denn inzwischen raucht hierzulande nur noch jeder Vierte.
Der Entschluss zum Nikotinstopp ist immer positiv, doch er muss einem tiefen Bedürfnis entspringen, sonst ist das Scheitern vorprogrammiert.
Hilfsmittel wie Nikotinkaugummis oder Nikotinpflaster können bei der Entwöhnung nützlich
sein, doch am erfolgreichsten ist immer noch der
Radikalstopp. Setzen Sie sich einen fixen Termin
für die letzte Zigarette. Meiden Sie die typischen
Situationen und Gelegenheiten fürs Rauchen.
Holen Sie sich Unterstützung und Motivation bei
Freunden und Kollegen. Sie werden sehen, nach
den ersten harten Tagen des Entzugs fällt der Verzicht zunehmend leichter – und die Lebensqualität steigt!
Gesünder ernähren
Schlechte Essgewohnheiten, wie z.B. zu viel Fast
Food, haben viele Ursachen, darunter Zeitmangel,
Bequemlichkeit, eine Vorliebe für geschmacksintensive, aber nährstoffarme Knabbereien oder
eine Abneigung gegens Kochen. Betroffene wissen: An den Ursachen muss man ansetzen, um
die Ernährung zu verändern. Erste Maßnahme:
Eine Liste der Nahrungsmittel anlegen, die man
üblicherweise zu sich nimmt. Sodann alles, was
keinen positiven Nährwert besitzt, durch gesündere Alternativen (z.B. Obst, Nüsse, Gemüse) ersetzen. Weitere Tipps: Einen Kochkurs besuchen,
sich mit Freunden zusammentun, die gut und
gerne kochen, den Alltag so strukturieren lernen,
dass genug Zeit für gesunde Ernährung bleibt. Zur
gesunden Ernährung gehört auch ausreichendes
Trinken: 2 Liter am Tag sollten es sein. Einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt kann man auch
durch ein Schüßler-Salz unterstützen. Das BasisSalz Nr. 8, Natrium chloratum, reguliert das Flüssigkeitsgleichgewicht der Zellen.
ılbaşı çatapatları patlar patlamaz işler bir
çoğumuz için ciddiye biner. Bunun anlamı, yeni
yıl için belirlenen hedeflerin artık uygulanmaya
başlanması gerekiyor. Bunun için elbette herhangi bir tarih seçilebilir, ama yılın başlangıcı psikolojik olarak uygun bir zaman, çünkü yılın başı herkes
tarafından önemli bir dönüm noktası olarak kabul
edilir. Hedeflerin sadece dilek olarak kalmaması
için yardımcı olacak bazı yararlı ipuçları var.
Örneğin, bir kerede çok fazla hedef belirlemeyin.
Eğer hayatınızı kökünden değiştirmek istiyorsanız
başarısız olmanız neredeyse kaçınılmaz. Gerçekçi
olun ve kendinize iradenizin altından kalkabileceği
kadar mütevazi hedefler belirleyin. Hangi hedefe ne zaman ulaşmak istediğinizi dikkatlice
düşünün ve planlayın. Yaptığınız planı uygulayın
ve başarılarınız için ara sıra kendinizi ödüllendirin.
Bazı hedeflere ulaşmada doğal tıp ürünlerinin de
yardımı olabilir, örneğin homeopatik ürünler ya
da Schüßler tuzları. Bol şans!
Strese veda
Gelecekte stresten kaçınmak ya da stresi azaltmak Almanya'da en sık belirlenen hedef. Bu hiç
de şaşırtıcı değil. Sinirlilik, huzursuzluk veya uykusuzluk gibi stresle ilişkili sağlık bozuklukları
doktora gitme sebeplerinin başında. Stresten
kurtulmak isteyen kişilerin öncelikle hayır demeyi öğrenmeleri gerekiyor. Herkesin her an
herşey için müsait olması mümkün değil. Hayır
diyerek biri ile anlaşmazlığa düşme riski alsanız
bile, kendi sağlığınız bundan daha önemli. Görevleri ve sorumlulukları paylaşma veya tamamen
bırakma cesaretini gösterin. Bu hedef için çok
önemli olan diğer bir şey, partner, iş arkadaşları
ya da dostlardan destek ve yardım almak. Bunun
dışında yıpranmış sinirlerin yatıştırılmasında bitkisel ve homeopatik ilaçların da yardımı olduğunu
unutmayın: Kediotu, şerbetçi otu, melisa, lavanta ve çarkıfelek, iç denge ve daha iyi bir uyku
sağlarlar. 7 numaralı Schüßler tuzu magnezyum
fosforikum ise aşırı sinirleri yatıştırır.
Sosyalleşmek için daha fazla zaman
Şu sözler pek çoğumuza tanıdık gelir: Günler birbi-
rini kovalıyor, iş hayatı boş zamanları öldürüyor ve
akşamlar, ilişkileri ve arkadaşlıkları canlandırmak
için yeterli değil. Hatta genellikle aileye ayıracak
zaman bile yok. Yeni yılda arkadaşlar ve aileye
daha fazla zaman ayırmak en çok dile getirilen
hedeflerden birisi. Bu hedefin yine başarısızlıkla
sonuçlanmaması için haftalık takvim üzerinde kesin tarihler ayırmak son derece mantıklı, örneğin
"her çarşamba en az iki arkadaşımı ve tanıdığımı
arayacağım ve buluşmak için sözleşeceğim" ya da
"pazar günü kesinlikle aileme ait, cep telefonum
kapalı kalacak". Buna birkaç hafta boyunca uygulayan herkes olumlu etkilerini göreceğinden emin
olabilir: Aileniz artık daha memnun, dostluklar
daha yakın ve samimi – ve de en önemlisi siz artık
kendinizi daha değerli ve mutlu hissediyorsunuz.
Daha fazla spor
Spor bu kadar yorucu olmasa ne harika olurdu, değil mi? Muhtemelen tüm tembel tenekeler böyle düşünüyor, ama bir yandan da ince, iyi
görünümlü, antrenmanlı vücutlu mutlu sporcuları
gizliden gizliye kıskanıyorlar. Ancak dikkatli olun:
Tembel tenekelikten direkt vücut geliştirmeciye
geçiş yapmayı şimdiye kadar pek başaran olmadı.
İlk planda küçük başlangıçlarla da yetinilebilir. Her
iki günde bir uzun, tempolu bir yürüyüş ya da koşu
yapan birisi şimdiden büyük ilerleme kaydetmiş
demektir. Kişi eğlenmeye ve kendi gücünü hissetmeye başladığında doz zaten kendiliğinden
artacaktır. Spor yaparken bol sıvı tüketmek de çok
önemlidir, özellikle de mineral açısından zengin
meyve suları ve sporcu içecekleri. Yeni aktiviteye
hazırlık aşamasında Schüßler tuzları no.3 (ferrum
fosforikum), no.5 (potasyum fosforikum) ve no.7
(magnezyum fosforikum) de oldukça yararlıdır.
Kilo vermek
Yemek yemeyi seven herkesin çoğu zaman kilo
Sigarayı bırakmak
En klasikleşmiş hedef! Artık pek rastlanmasa bile,
çünkü artık bu ülkede sadece her dört kişiden biri
sigara içiyor. Sigarayı bırakmaya karar vermek
her zaman olumludur, ancak bu kararın derin bir
ihtiyaçtan kaynaklanması gerekir, aksi takdirde
başarısızlık kaçınılmazdır. Nikotin sakızı ya da nikotin bantları gibi yardımcılar alışkanlıktan vazgeçme konusunda yararlı olabilir, ama her zaman en
başarılı olan yöntem sigarayı kökten bırakmaktır.
Son sigara için kesin bir tarih belirleyin. Sigara içmeyi aklınıza getiren tipik durum ve ortamlardan
kaçının. Dostlarınızdan ve iş arkadaşlarınızdan destek ve motivasyon alın. Zor geçen ilk birkaç günden sonra sigaradan vazgeçmenin giderek daha
kolay hale geldiğini ve yaşam kalitenizin arttığını
göreceksiniz!
Daha sağlıklı beslenme
Fast food gibi kötü beslenme alışkanlıklarının temelinde zaman eksikliği, rahatlık, besin değeri
düşük olmasına rağmen yoğun lezzete sahip yiyeceklere duyulan ilgi ya da yemek pişirmekten
hoşlanmamak gibi birçok sebep bulunur. Bu
durumdakiler bilirler: Bu sebepler söz konusu
olduğunda beslenme biçimini değiştirmek hedeflenmelidir. Alınacak ilk önlem: Çoğunlukla
tükettiğiniz besinlerin bir listesini oluşturun. Daha
sonra iyi besin değeri olmayanları daha sağlıklı
alternatifler ile değiştirin (örneğin meyve, fındık,
sebze gibi). Diğer ipuçları: Yemek pişirme kursuna gidin, Yemek pişirmeyi seven ve iyi yemek
pişiren arkadaşlarınız ile bir araya gelin, günlük
hayatı sağlıklı beslenme için yeterli zaman kalacak şekilde planlamayı öğrenin. Buna yeterince
sıvı tüketmek de dahil: Günde en az 2 litre su için.
Dengeli sıvı tüketimini Schüßler tuzları ile de destekleyebilirsiniz. Temel tuz no.8 sodyum klorür,
hücrelerin sıvı dengesini düzenler.
Çok Yaşa
9
B-Vitamine – eine starke Gemeinschaft
Einer für alle und alle für einen – so könnte
man die B-Vitamine beschreiben, denn ihre
Funktionen greifen wie Zahnräder ineinander.
Chemisch sind die einzelnen Vitamine der
Gruppe zwar vollkommen unterschiedlich,
dennoch sind sie voneinander abhängig und
benötigen sich für ihre jeweiligen Aufgaben
gegenseitig.
D
er Begriff Vitamin B-Komplex beschreibt eine
Gruppe von insgesamt acht wasserlöslichen
Vitaminen, deren Aufgaben im Körper äußerst
bedeutsam sind. Denn die B-Vitamine sind an
wichtigen Stoffwechselvorgängen beteiligt und
sorgen dafür, dass Energie aus
der Nahrung gewonnen wird.
Außerdem wirken sie an der
Blutbildung und dem Aufbau
und der Funktionsfähigkeit
der Nervenzellen mit. Darüber hinaus sind sie wichtig
für gesunde Nägel, Haut und
Haare. Innerhalb all dieser
Prozesse sind die Aufgaben
und Funktionen der einzelnen B-Vitamine sehr eng
miteinander
verknüpft.
Deshalb muss der Körper
mit allen B-Vitaminen ausreichend versorgt sein.
Wie alle Vitamine kann
der Körper diese organischen Stoffe nicht
ausreichend
selbst
herstellen und auch
nur für kurze Zeit speichern. Er muss sie mit
der Nahrung aufnehmen.
Doch das ist nicht immer leicht. Schließlich
erfreuen sich deren Hauptlieferanten, die Innereien, nur geringer Beliebtheit und stehen daher
selten auf dem Speiseplan. Natürlich enthalten
auch andere Nahrungsmittel B-Vitamine, aber die
Versorgung reicht nicht immer aus. Daher kann
es in bestimmten Situationen sinnvoll sein, den
Körper mit einer zusätzlichen Portion an Vitaminen des B-Komplexes zu versorgen.
Hauptlieferanten für B-Vitamine
Es gibt einige Lebensmittel, die alle B-Vitamine in
besonders hohem Maße enthalten. Dazu zählen
vor allem Innereien wie Leber, Niere und Herz.
Beispielsweise reichen schon hundert Gramm
Rinderleber aus, um den Tagesbedarf an allen
B-Vitaminen ausreichend zu decken. Weitere
10 Çok Yaşa
Lebensmittel, die viele B-Vitamine enthalten,
sind: Grünes Gemüse (vor allem Erbsen, Spinat,
Zucchini, Paprika), Milchprodukte (zum Beispiel
Milch, Käse, Joghurt), Hefe, Vollkornprodukte und
Fleisch. Damit ist allerdings nicht gesagt, dass
man auch wirklich alle Mitglieder der Vitamin BFamilie ausreichend zu sich genommen hat. Steht
beispielsweise Spinat auf dem Speiseplan, enthält
dieses zwar viel des B-Vitamins Folsäure, aber
nur sehr wenig von dem so genannten „NervenVitamin“ B1. Erschwerend kommt hinzu, dass der
enthaltene Vitamingehalt durch weite Transportwege, ungeeignete Lagerung und Zubereitung gemindert werden kann. Denn die B-Vitamine sind
einerseits wasserlöslich und gehen andererseits
bei langem Kochen, Aufwärmen oder bei Lichtkontakt verloren. Typische „Vitamin-Killer“
sind auch Zucker, Koffein, Alkohol
und Nikotin.
Die Basis einer guten Versorgung mit allen B-Vitaminen sollte die Ernährung sein. Doch gerade in
stressigen Phasen des Alltags fällt eine ausgewogene Ernährung oft schwer.
Auch wer gerade eine Diät
einhält, sich vegan ernährt
oder viel Sport treibt, leidet oft
unter einem Mangel an B-Vitaminen. Sportler verbrauchen
diese in besonderem Maße
und scheiden über Schweiß
und Urin die wasserlöslichen Vitamine vermehrt
aus. Wenn B-Vitamine fehlen,
entstehen Stress, Reizbarkeit,
Nervosität und Konzentrationsstörungen. Auch werden durch einen Mangel viele Stoffwechselprozesse
erschwert. So kann es beispielsweise infolge einer
Unterversorgung mit Vitamin B12, Folsäure und
Eisen zu Blutarmut kommen. Wird zu wenig Vitamin B2 aufgenommen, sind häufig Entzündungen der Haut, der Schleimhäute und der Augen
zu beobachten. Da eine ausreichende Aufnahme
der Vitamine über die Ernährung nicht immer gesichert ist, kann es sinnvoll sein, zusätzlich auf ein
Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen, das
alle wichtigen Vitamine des B-Komplexes enthält
(z. B. Vitamin B-Komplex-ratiopharm, Doppelherz
aktiv B-Komplex + Folsäure Depot, Abtei Vitamin
B Komplex Forte, rezeptfrei in der Apotheke). Dabei ist – anders als ein Mangel – eine Überversorgung mit B-Vitaminen aufgrund ihrer Wasserlöslichkeit nicht möglich. Alles was der Körper nicht
verwenden kann, wird ausgeschieden.
Die wichtigsten B-Vitamine:
Das „Nerven-Vitamin“ Vitamin B1 (Thiamin) trägt dazu bei, dass das Nervensystem reibungslos funktioniert und Energie aus der Nahrung gewonnen werden kann.
Auch das Vitamin B2 (Riboflavin) unterstützt den Körper bei der Energiegewinnung. Außerdem kann
es sich positiv auf die Haut auswirken und hilft dem Körper beim Abbau von Fett und Eiweiß.
Eine ausreichende Versorgung mit Vitamin B6 stärkt die Abwehrkräfte und unterstützt den Eiweißstoffwechsel. Außerdem kann es dabei helfen, in stressigen Situationen die Nerven zu behalten.
Das „Schönheitsvitamin“ Biotin ist am Zellwachstum und damit an der Neubildung von Nägeln, Hautzellen und Haar beteiligt.
Die weiteren Mitglieder B-Vitamine sind: Vitamin B12, Folsäure, Niacin und Pantothensäure. Vitamin
B12 und Folsäure sind vor allem für die Bildung der roten
Blutkörperchen nötig.
Das perfekte Vitamin-B-Dinner
Eine Mahlzeit, die alle B-Vitamine enthält, könnte zum Beispiel so aussehen: Schweinefleisch mit
Champignons, als Beilage Reis, Blumenkohl, Spinat und rote Rüben. Als kleiner Snack für zwischendurch eignen sich Mandeln.
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normalisiert
die Säurebildung
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Zu Risiken und Nebenwirkungen lesen Sie die Packungsbeilage und fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.
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B vitaminleri – Güçlü bir topluluk
En önemli B Vitaminleri:
Birimiz herkes, herkes birimiz için- B vitaminleri fonksiyonları dişliler gibi birbirine geçtiği için bu
şekilde tanımlanabilir. Kimyasal olarak aynı grubun değişik özelliklere sahip, ama birbirine bağımlı,
görevlerini yerine getirebilmeleri için birbirlerine ihtiyaç duyan üyeleridir.
„Sinir vitamini“ B1 vitamini (Thiamin) sinir
sisteminin sorunsuz çalışmasını ve besinlerden enerji elde edilmesini sağlar.
„Güzellik vitamini“ Biotin hücre yapımı ve
tırnak, deri hücreleri ve saiların yeniden
oluşumuna katılmaktadır.
V
B2 vitamini (Riboflavin) de vücudun enerjki kazanımını destekler. Ayrıca cilde
olumlu etki eder ve vücuda yağ ve protein parçalanmasında yardım eder.
B vitamin ailesinin diğer üyeleri: B12 vitamini, folik asit, niasin ve pantotenik
asit. B12 vitaminine ve folik asite özellikle
kırmızı kan hücreciklerinin üretimi için ihtiyaç vardır.
itamin B kompleksi suda çözünen ve vücut
için çok önemli olan toplam sekiz vitaminden oluşur. B vitaminleri metabolik süreçlerde
ce besinlerden enerji kazanmada rol oynarlar. Ayrıca kann yapımında ve sinir hücrelerinin
işlevselliğinde tkilidirler. Sağlıklı tırnaklar, deri ve
saşlar için öenmlidirler. Tüm bu süreçlerde B vitaminlerinin görevleri ve fonksiyonları birbiriyle
yakın bağlantılıdır. Bu nedenle vücut tüm B vitaminlerini yeterli miktarda almalıdır.
Tüm vitaminler gibi vücut bu organik maddeleri kendisi yeterince üretemez ve kısa süreli olarak depolayabilir. B vitaminleri yiyeceklerden
alınmalıdır. Ama bu her zaman kolay değildir. Ancak teme B vitamini kaynakları çok fazla sevilmez
ve bu nedenle menü de az yer bulur. Tabii ki diğer
yiyeceklerde de B vitaminlerini çierir, ama her zaman yeterli olmaz. Bu nedenle vücudu B vitamni
içeren fazladan kaynaklarla desteklemekte fayda
vardır.
12 Çok Yaşa
Temel B Vitamini Kaynakları
Yüksek miktarda B vitamni içeren besinler vardır.
Özellikle ciğer, böbrek ve kalp gibi sakatatlar. Örnek vermek gerekirse 100 gr sığır ciğeri günlük
B vitamini ihtiyacını karşılamaya tamamen yeterlidir. B vitamini çok miktarda içeren diğer besinler şunlardır: yeşil sebzeler ( özellikle bezelye,
ıspanak, kabak, biber), süt ürünleri ( örneğin süt,
peynir, yoğurt), maya, lifli tahıllar ve et. Ancak
bunların B vitamini ailesinin hepsini yeterli miktarda sağladığı söylenemez. Örneğin menüsünde ıspanak olanlar, çok miktarda B vitamni folik
asiti alırlar, „sinir vitamini“ B1’den çok az alabilirler. Ayrıca uzun taşıma, uygun olmayan saklama ve hazırlama gibi etkenler vitamin içeriğini
azaltabilir. B vitaminleri hem suda çözünür hem
de uzun süre pişirme, ısıtma ya da ışıkta klam
durumlarında yok olurlar. Tipik „vitamin katilleri“
şeker, kafein, alkol ve nikotindir.
Tüm B vitaminlerinin temin yolu ideal olarak beslenme yoluyladır. Ancak günlük yaşamın stresli
zamanalrında dengeli beslenmek genelde zordur. Diyet yapanlar, vegan beslenenler ya da spor
yapanlar genelde B vitamini eksikliği çekerler.
Sporcular bu vitaminleri aşırı miktarda kullanır
ve suda çözünen vitaminleri çok miktarda ter ve idrar olarak vicutlarından
atarlar. B vitamni eksikliğinde stres,
sinirlilik, asabiyet ve konsantrasyon
bozuklukları ortaya çıkabilir. Ayrıca
eksiklik sonucu birçok metabolizmik
hareket zorlaşır. Örneğin B 12 vitamini, folik asit ve demir eksikliğinde
kann azlığı ortaya çıkabilir. B2 vitamni
az alındığında genelde deride, mukozada ve gözde iltihaplanmalar görülür. B
vitaminin besin yoluyla alınması her zaman garanti altına alınamadığı için, bütün
önemli B vitaminlerini (çrneğin Vitamin
B-Komplex-ratiopharm, Doppelherz aktiv B-Komplex + Folsäure Depot, Abtei
Vitamin B Komplex Forte, eczanede
reçetesiz satılmaktadır). içeren besin takviyelerinin kullanılması
anlamlı olacaktır. B vitamini
suda çözüldüğü için B vitamini fazlalığı ortaya şıkması
mümkün değildir. Vücudun
kullanamadığı
B
vitamini
fazlası vücuttan atılır.
´B6 vitaminin yeterli alınması bağışıklık
sistemini
güçlendirir
ve
protein
metabolizmasoını dengeler. Ayrıca stresli
durumlarda sinirleri korur.
Mükemmel B Vitamini Yemeği
Bütün B vitaminlerini içeren bir yemek şöyle olabilir: Mantarlı domuz eti, pilav, karnıbahr, ıspanak
ve kırmızı yer elması. Arada badem atıştırılabilir.
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sonders schädlichen Bewegungsablauf. Bewährt
beim Tragen von Säuglingen: die so genannte
Flieger-Haltung. Dabei liegt das Baby bäuchlings
mit dem Kopf zum Ellenbogen auf dem Unterarm der Mutter. Mit der Hand umgreifen Mütter
den Oberschenkel oder halten den Nachwuchs
im Schritt fest. Für größere Kinder, frühestens
wenn sie den Kopf alleine halten, kommt der Reitsitz seitlich auf Mamas Taille in Frage. Hier liegt
das Kleinkind seitlich auf der Hüfte. Meist tragen
Mütter ihr Kleinkind nur auf einer Seite, was vielfach zu muskulären Dysbalancen führt. Deshalb
immer wieder die Seite wechseln. Keinesfalls das
Becken seitlich herausschieben, um das Gewicht
auszubalancieren, sondern stets gerade halten.
Ein starker Rücken
für junge Mütter
Viele Schwangere kennen das Problem: Besonders in den letzten Monaten der Schwangerschaft zieht es durch das zusätzliche Gewicht
im Bauch auch vermehrt im Kreuz. Doch auch
nach der Geburt leiden junge Mütter häufig
unter Rückenschmerzen. Der Grund: Falsches
Heben und Tragen von Babys und Kleinkindern
schadet der Wirbelsäule.
D
irekt nach der Entbindung ist der Körper weniger belastbar und bedarf genau genommen
eines speziellen Trainings, um wieder zu Kräften
zu kommen“, erläutert Dr. med. Reinhard Schneiderhan, Orthopäde und Wirbelsäulenspezialist
aus München. „Vor allem die ungewohnte neue
Situation und chronischer Zeitmangel führen
dazu, dass die eigene Gesundheit frischgebackener Mamas auf der Strecke bleibt. Gerade in den
ersten Monaten nach der Geburt gelten Frauen
als extrem anfällig für Rückenbeschwerden bis
hin zum gefürchteten Bandscheibenvorfall“, sagt
der Experte. „Mütter sollten deshalb ganz bewusst auf Rücken schonende Haltung und Bewegungsabläufe achten und versuchen, mit speziellen Übungen die Wirbelsäule zu stabilisieren.“
Babys perfekt im Griff
Richtiges Heben und Tragen stellt das A & O für einen Rücken schonenden Alltag mit Kind dar. Wie
beim Anheben aller schweren Gegenstände gilt
auch für den Sprössling: das Gewicht möglichst
nah an den Körper führen, in die Hocke gehen und
aus den Knien heraus hochheben. Während des
seitlichen Hebens aus Bettchen oder Kinderwagen kommt es häufig zu der gleichzeitigen Drehund Bückbewegung. Parallel zum Kind gestellte
Füße vermeiden diesen für den Rücken ganz be-
14 Çok Yaşa
Beim Gehen mit dem Baby sollten sich Tragen
und Schieben in Kinderwagen oder Buggy abwechseln. Hier gilt: Höhe und Winkel des Griffs
müssen verstellbar sein. Während des Schiebens
eine gerade Haltung bei gestreckter Wirbelsäule einnehmen und nicht nach vorn übergebeugt
gehen. Größe und Gewicht spielen ebenfalls eine
wichtige Rolle, da Kinderwagen & Co. in Auto oder
öffentliche Verkehrsmittel gehievt werden müssen. Babyschalen eignen sich für die Verwendung
im Auto, nicht aber für längere Gehstrecken. Wegen der einseitigen Belastung auch bei kurzer Tragedauer auf einen regelmäßigen Seitenwechsel
achten. Übrigens: Auch falsche Haltungen beim
Stillen beeinträchtigen nicht nur den Stillvorgang,
sondern verursachen Rückenbeschwerden. Hier
hilft ein Stillkissen, da das Baby dann hoch genug
liegt und die Mutter gerade und bequem sitzt.
Ewiges falsches Bücken nach heruntergefallener
Rassel oder Schnuller – insbesondere mit Kind auf
dem Arm – belastet den Rücken ebenso wie Wegräumen von Bauklötzen und Spielzeug. Deshalb
nie einfach nur herunterbeugen, sondern mit gerader Wirbelsäule in die Knie gehen, den Gegenstand aufnehmen und mit gestrecktem Rücken
wieder aufrichten.
Schonender Aufbau der Muskulatur
Um den Körper langsam wieder zu kräftigen, eignet sich schonender Muskelaufbau. Zehn Stunden Rückbildungsgymnastik werden von den gesetzlichen Krankenkassen gezahlt. Auf das sanfte
Training von Bauch- und Beckenmuskulatur zur
Unterstützung der Rückbildung in den ersten
drei bis vier Monaten nach der Entbindung folgt
dann etwa ab dem fünften Monat gezieltes Training zum Muskelaufbau des gesamten Körpers.
„Spezielle Programme für den Rücken schließen
in der Regel auch die gesamte Rumpfmuskulatur
mit ein, da ein natürliches Korsett aus Muskeln
die Wirbelsäule stützt und schützt“, erklärt Dr.
Schneiderhan. Hartnäckige Polster im Taillenbereich schmelzen so auf gesundem Wege ganz von
allein dahin.
Genç anneler için güçlü bir sırt
Çoğu hamile bayan, özellikle hamileliğin son aylarında, karın bölgesindeki fazla ağırlıktan dolayı
sırtın alt bölümünde oluşan ve giderek artan ağrıları iyi bilir. Genç anneler doğumdan sonra
bile sırt ağrılarından şikayet ederler. Bu ağrıların sebebi; bebeklerin ve küçük çocukların yanlış
kaldırılmalarının ve taşınmalarının omurgaya verdiği zarardır.
M
ünihli ortopedist ve omurga uzmanı Dr.
med. Reinhard Schneiderhan bu durumu
“Doğumdan hemen sonra vücut eski haline oranla güçsüzdür ve gücünü geri kazanmak için özel
bir programa ihtiyaç duyabilir” diye açıklıyor. “Her
şeyden önce, bu alışılmadık yeni durum ve zaman
yetersizliği, çiçeği burnunda annelerin zor durumda kalmalarına yol açar. Özellikle doğumdan
sonraki ilk aylarda kadınların, çok korkulan bel
fıtığına kadar varan sırt problemlerine son derece
yatkın oldukları kabul edilmektedir.” diyor uzman
doktor. “Bu yüzden anneler, duruşlarının ve hareketlerinin sırt sağlığına uygun olduğuna dikkat
etmeliler ve özel egzersizlerle omurgalarını daha
dayanıklı hale getirmeye çalışmalılar.”
doğru itilerek bindirilmesi gerektiğinden, bebek
arabasının boyutu ve ağırlığı da önemli bir rol
oynamaktadır (oynar). Bebek koltukları, arabada kullanım için uygun olsa da, uzun mesafeleri
yürümek için uygun değildir. Kısa süreli taşıma
sırasında da tek tarafa yüklenilmemesi için düzenli olarak taraf değiştirmeye dikkat edilmelidir.
Bebekleri doğru tutma
Doğru tutuş ve kaldırış, günlük yaşamda sırt
sağlığını korumanın ilk kuralıdır. Tüm ağır nesnelerin kaldırılmasında olduğu gibi, çocukların
kaldırılmasında da aynı kurallar geçerlidir: Ağırlığı
vücuda mümkün olduğunca yakın tutmak, çömelmek ve dizlerden doğru yukarıya yükselmek
gerekir. Beşik veya bebek arabasını yana doğru
kaldırırken; aynı anda hem dönme, hem de
eğilme durumu söz konusudur. Ayakların çocuğa
paralel bir biçimde tutulması, sırt için çok tehlikeli olan bu hareket akışını engeller. Bebek taşıma
konusunda onaylanan bir pozisyon ise “uçak
duruşu”dur. Bu duruşta bebek karın üstü, başı annenin dirseğine gelecek şekilde, annenin ön kolunun üstüne yatırılır. El ile uyluk kısmı çevrelenir ya
da bebek kasık kısmından sıkıca tutulur. Kafalarını
tek başlarına dik tutabilen daha büyük çocuklarda
ise; annenin bel kısmına, ata biner gibi, bir oturuş
söz konusudur. Bu durumda çocuk yan olarak annenin kalçasının üstündedir. Çoğu anne çocuğunu
genelde tek tarafta taşır ki; bu durum kas dengesizliklerine yol açar. Bu nedenle sürekli taraf
değiştirmek gereklidir. Kalça, ağırlığı dengelemek
adına asla dışarıya doğru itilmemeli, aksine her
zaman düz tutulmalıdır.
Bebekle hareket ederken, bebek arabasının itilmesi ve taşınması düzenli olarak değiştirilerek
uygulanmalıdır. Burada dikkat edilecek nokta,
tutacağın yüksekliğinin ve açısının ayarlanabilir olmasıdır. İtme sırasında omurganın gergin
olduğu düz bir duruş uygulanmalı, öne doğru
eğilerek yürünmemelidir. Bebek arabalarının
arabaya ya da toplu taşıma araçlarına yukarı
Bir diğer önemli nokta: Emzirme sırasındaki yanlış
duruş sadece emzirmeyi etkilemez, aynı zamanda
sırt problemlerine de yol açar. Bu durumda emzirme yastığı kullanılabilir, bu sayede bebek yeterince yüksekte yatar ve böylece anne düz ve rahat oturabilir. Emzik veya çıngırağın yere düşmesi
durumunda sıkça yapılan bir yanlış eğilme – özellikle de çocuk kucaktayken – sırtın zorlanmasına
sebep olur. Aynı durum oyuncakları toplarken de
geçerlidir. Bu yüzden öne doğru eğilmek yanlıştır,
onun yerine omurgayı düz tutarak ve dizleri bükerek yere yaklaşmak, nesneyi almak ve yine sırt düz
olacak şekilde doğrulmak gerekir.
Kasları nazikçe (bir biçimde) yeniden inşa etme
Vücuda yavaş yavaş gücünü geri kazandırmak
için, kaslar nazik bir biçimde kuvvetlendirilmelidir. Yasal sağlık sigortaları on seanslık ‘doğum
sonrası egzersizi’ ödemektedir. Doğumdan sonraki ilk üç-dört ay içinde karın ve kalça kaslarını güçlendirmek için yapılan hafif egzersizleri, beşinci
aydan itibaren tüm vücut kaslarını yeniden kuvvetlendirmeye yönelik egzersizler izler. “Sırt için
hazırlanmış özel programlar genelde tüm gövde
kaslarını da kapsar, çünkü kaslardan yapılmış
doğal korse omurgayı destekler ve korur” diye
açıklıyor Dr. Schneiderhan. Böylece bel bölgesinde inatçı yağ tabakaları da kendiliğinden, sağlıklı
bir şekilde erir.
Çok Yaşa
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1) Aktivierung der seitlichen
Bauchmuskeln: In aufrechter
Haltung einen Arm heben und
über den Kopf zur anderen
Körperhälfte dehnen. Dabei
den Oberkörper mitnehmen.
Überkreuzen der Beine fördert
zusätzlich die Körperbalance.
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2) Entspannung der Rücken­musku­latur: Bequem in
der Rückenlage liegen und die Beine zur Entlastung
auf einem Stuhl oder Hocker im 90-Grad-Winkel
ablegen. Bewusst in den Bauch- und Beckenbereich
einatmen. Dabei mit der gesamten Wirbelsäule
Bodenkontakt halten.
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egen Verspannung der
Nackenmuskulatur: Mit geradem
Rücken im Schneidersitz Platz
nehmen. Mit einer Hand über den
Kopf fassen und ihn vorsichtig
in Richtung Schulter dehnen.
Langsam wieder lösen.
3
4) Dehnen der Schulter- und Brustmuskulatur:
Auf einen bequemen Stuhl oder Hocker setzen,
der 20 Zentimeter vor einem Türrahmen oder
Wandvorsprung steht. Nun einen Arm heben und
im 90-Grad-Winkel seitlich einknicken. Unterarm
am Türrahmen oder Wandvorsprung anlehnen
und durch leichten Druck dehnen. Mit der anderen
Körperseite wiederholen.
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17
Heilung für die
Seele – Psychotherapien im Überblick
In Lebenskrisen und seelische Nöte kann jeder
Mensch einmal geraten. Um einen Ausweg aus
einer verzweifelten Lage zu finden, kann es
hilfreich sein, sich einem Psychotherapeuten
anzuvertrauen. Die Frage stellt sich nur: Welche Therapie ist die richtige? Um die individuell
beste Wahl zu treffen, sollte man die Unterschiede kennen.
E
ine auseinanderbrechende Beziehung, Mobbing am Arbeitsplatz, Stress und vieles andere
mehr können das Leben aus dem Gleis werfen.
Viele Menschen leiden unter wiederkehrenden
Angstgefühlen, Panikattacken oder Depressionen. Auch wenn innere Krisen zum Menschsein
dazugehören, sind sie schambehaftet. Es kostet
daher Überwindung, psychologische Beratung
in Anspruch zu nehmen. Der mutige Entschluss
ist jedoch häufig segensreich, schließlich ist der
Psychotherapeut dazu ausgebildet, bei schwerwiegenden Lebensproblemen helfend zur Seite
zu stehen und im Gespräch Lösungswege zu erarbeiten.
Der Entschluss zur Therapie ist ein wichtiger erster Schritt, der zweite ist die Organisation derselben. Eine nicht unberechtigte Frage gilt den
Kosten der Behandlung. Für manchen dürfte es
überraschend sein, dass die Krankenkassen die
gesamten Behandlungskosten übernehmen,
sofern das psychische Problem "Krankheitswert" besitzt. Dazu zählen etwa Depressionen,
Angst- oder Persönlichkeitsstörungen oder psychosomatische Beschwerden. Doch der Begriff
"Krankheit" ist dehnbar. Entscheidend sind das
Diagnose-Gutachten des Psychotherapeuten so-
18 Çok Yaşa
wie eine Überweisung des Hausarztes, die dem
Antrag bei der Kasse zugrunde liegen. Beide werden einem Therapiewilligen sicher keine Steine
in den Weg legen. Doch es gibt auch Einschränkungen: Die Krankenkassen bezahlen nur drei als
"wissenschaftlich" anerkannte Therapieverfahren
und auch diese nur für eine begrenzte Zahl von
Therapiestunden. Der Therapeut muss zudem
eine Kassenzulassung besitzen.
Therapien ohne
Kassenförderung
Dass eine Therapie nicht durch die Krankenkasse erstattungsfähig ist, muss nicht
bedeuten, dass sie nicht hilfreich ist. Ebenso kann ein Therapeut höchst professionelle und wertvolle Arbeit leisten, auch wenn
er/sie keine Approbation seitens der Krankenkasse besitzt. Hier kommt es immer auf
den Einzelfall, sprich: auf den „menschlichen Draht“ zwischen Therapeut und Klient an. Nicht erstattungsfähige Therapien
müssen in voller Höhe selbst bezahlt werden, die Bedingungen sollten in einem Behandlungsvertrag geregelt werden. Zu den
nicht erstattungsfähigen Therapien zählen
u.a. Humanistische Verfahren (Gestalt-,
Gesprächspsychotherapie, Psychodrama),
Systemische Therapie (Familienaufstellung, Paartherapien), Transaktionsanalyse,
Kunsttherapie, Musiktherapie oder Körpertherapie.
Ruhunuza Şifa –
Psikoterapilere Genel Bakış
Yaşam krizleri ve psilolojik sıkıntılar her insanın başına gelebilir. Çaresiz bir durumdan çıkış yolu
bulabilmek için bir psikoterapiste içini açmak yardımcı olabilir. Ancak soru şudur: Hangi terapi doğru
olandır? En iyi seçimi yapmak için, terapilerin aralarındaki farkı bilmek gerekmektedir.
P
arçalanan bir ilişki, iş yerinde mobbing, stres
ve bir çok başka şey hayatı raydan çıkarabilir.
Birçok insan tekrarlayan korku duyguları, panik
ataklar ve depresyonlar yüzünden acı çekmektedir. İç krizler, insanca olmalarına rağmen, utanç
vericidirler. Bir psikolojik danışmanlıktan faydalanmak için, bunu yenmek gerekir. Cesur bir adım
size yardımcı olacaktır, nitekim psikoterapist ciddi hayat sorunlarında hastanın yanında yardımcı
olarak yer almak ve konuşarak çözüm yolları saptamak için eğitilmiştir.
Terapiye gitme kararı birinci önemli adımdır,
ikincisi ise terapinin organizasyonudur. Bir diğer
önemli soru da tedavi masraflarıdır. Psikolojik
sorunlarda ’’hastalık değerinin’’ olması durumunda hastalık sigortasının tüm tedavi masraflarını üstlenmesini görmek bazılarımız için sürpriz olabilir.
Burada depresyonlar, korku ve kişilik bozuklukları
veya psikosomatik şikayetler sayılabilir. Ancak
’’hastalık’’ kavramı esnektir. Hastalık sigortasına
yapılacak başvuruda asıl olan psikoterapistin
teşhis raporu ve de aile hekiminin havalesidir. Her
ikisi de terapi alma niyetinde olan birinin yoluna
muhakkak yardımcı olacaktır. Ancak kısıtlamalar
da vardır: Hastalık sigortaları ’’bilimsel açıdan
tanınmış’’ sadece üç terapi yöntemini ve bunlar
için sadece kısıtlı miktarda terapi saati ödemektedir. Ayrıca terapistin hastalık kasası tarafından
onaylanmış olması zorunludur.
Hastalık
Sigortasının
Desteği Olmadan
Terapi
Bir terapinin hastalık sigortası tarafından
karşılanamayacak olması demek o terapinin
yardımcı olmadığı anlamına gelmez. Aynı
şekilde bir terapist, hastalık sigortasının
onayına sahip olmasa dahi, profesyönel
ve değerli işler ortaya çıkarabilir. Buradaki başarı özel duruma göre, yani terapist
ile hastanın arasındaki ’’insani ilişkiye’’
bağlıdır. Hastalık sigortası tarafından
karşılanamayacak terapileri hasta tamamen kendisi öder ve tedavi şartları bir tedavi sözleşmesi ile düzenlenmelidir. Hastalık
sigortası tarafından karşılanamayacak terapiler arasında başka yöntemlerin yanısıra
hümanist yöntemler (Geştalt Terapisi,
Konuşma Psikoterapisi, Psikodram), sistematik terapi [Aile Konstelasyonu (aile bireylerinin birbiri arasındaki durumu), Eş Terapileri], Etkileşimsel Analiz (İnsanlar Arası
İlişki Analizi), Sanat Terapisi, Müzik Terapisi
veya Beden Terapisi sayılabilir.
Çok Yaşa
19
Von der Krankenkasse
anerkannte Verfahren
Verhaltenstherapie
Die aus den USA stammende Verhaltenstherapie
geht davon aus, dass man einmal gelerntes Verhalten auch wieder umlernen kann. Wiederholte zwischenmenschliche Schwierigkeiten oder Ängste können aus unpassenden Lösungsstrategien entstehen,
die sich verfestigt haben. Bei der Verhaltenstherapie
geht es darum zu verstehen, welche Einstellungen
und Verhaltensmuster zu der Problematik beigetragen haben. Dabei geht die Verhaltenstherapie von
der aktuellen Situation aus und fragt danach, welche
Änderungen im Denken, Fühlen und Handeln dabei
helfen können, die seelischen Probleme zu überwinden. Im Gespräch mit dem Therapeuten werden
Strategien erarbeitet und in Rollenspielen geübt, um
z. B. das Selbstvertrauen zu stärken oder einen Konflikt besser zu bewältigen.
Psychoanalyse
Die von Sigmund Freud begründete Therapieform
befasst sich vor allem mit den unbewussten Beweggründen menschlichen Verhaltens. Sie geht davon
aus, dass wesentliche Antriebsmuster und Konflikte
des Seelenlebens dem rationalen Verstand schwer
zugänglich sind. Das Ziel der Psychoanalyse ist es,
diese unbewussten Quellen und Traumata zutage
zu fördern, um so zu einer gesunden Persönlichkeitsentwicklung beizutragen. Während der Therapiesitzungen redet der Klient über alles, was er
gerade fühlt oder denkt oder wovor er sich fürchtet
(„freies Assoziieren“). Auch frühe Kindheitserfahrungen spielen eine wesentliche Rolle. Der Therapeut
versucht daraus ein „Muster“ herauszudestillieren
und gemeinsam mit dem Patienten eine Deutung zu
erarbeiten. Die Psychoanalyse ist ein zeitaufwendiges Verfahren.
Tiefenpsychologisch fundierte Psychotherapie
Die tiefenpsychologische Therapie ist gewissermaßen die kleine Schwester der Psychoanalyse. Sie ist
heute weiter verbreitet als die „klassische Analyse“.
Im Unterschied zur Psychoanalyse befasst sie sich
stärker mit der aktuellen Lebenssituation des Patienten. Ausgehend vom „Jetzt“, erforscht sie die
Hintergründe von Problemen und Störungen. Sie
ist daher zielorientierter und pragmatischer als die
Analyse, übernimmt von ihr aber die Vorstellung
von den unbewussten Quellen fehlgeleiteten Denkens und Handelns.
20 Çok Yaşa
Hastalık Sigortası
Tarafından Tanınan
Yöntemler
Davranış Terapisi
Kökü Amerika Birleşik Devletlerine uzanan davranış
terapisi hayatta bir kez öğrenilen bir davranışın
daha sonra değiştirilebileceğinden yola çıkmaktadır.
İnsanlar arası tekrarlayan zorluklar veya korkular,
zaman içinde pekleşmiş, uygunsuz çözüm stratejilerinden doğabilirler. Davranış terapisi hangi
zihniyet ve davranış şemalarının soruna katkıda
bulunduklarının anlaşılmasıdır. Burada davranış
terapisi güncel durumdan yola çıkmaktadır ve ruhsal
sorunları aşmak için düşünce, hissiyat ve davranışta
hangi değişikliklerin yardımcı olacağı sorusunu
sormaktadır. Örneğin özgüveni güçlendirmek veya
bir sorunun daha iyi üstesinden gelmek için terapistle yapılan konuşmada stratejiler geliştirilmekte
ve rol oyunları şeklinde alıştırmalar yapılmaktadır.
Psikanaliz
Sigmund Freud tarafından kanıtlanan terapi şekli
öncelikle insan davranışının bilinçaltı sebepleriyle
uğraşmaktadır. Bu terapi şekli ruhun önemli güdüsel
şemalarının ve ihtilaflarının rasyonel akıl tarafından
ulaşılamaz olduğundan yola çıkmaktadır. Psikanalizin hedefi bu bilinçaltı kaynakları ve travmaları
gün ışığına çıkarmak ve böylece sağlıklı bir kişilik
gelişimine katkıda bulunmaktır. Terapi saatlerinde
hasta, o an hissettiği veya düşündüğü her şey veya
korktuğu şeyler („serbest komşulaştırmak“)hakkında
konuşur. Erken yaştaki çocukluk anıları da önemli bir rol oynamaktadır. Terapist burada bir sorunu
yakalamaya ve hasta ile birlikte bir yorum getirmeye
çalışır. Psikanaliz zaman alan bir yöntemdir.
Derinlik Psikolojisine Dayanan Psikoterapi
Derinlik psikolojisi terapisi hemen hemen psikanalizin küçük kardeşidir. Bu yöntem günümüzde ’’klasik
analizden’’ daha yaygındır. Psikanalizden farklı olarak hastanın güncel yaşamı ile daha fazla uğraşır.
’’Şimdiden’’ yola çıkarak sorun ve bozuklukların
arka planlarını araştırır. Bu açıdan analize oranla daha hedef odaklı ve pragmatiktir, ancak yanlış
yönlendirilmiş düşünme ve davranmanın bilinç altı
kaynakları fikrini psikanalizden almıştır.
Metabolisches Syndrom –
Das tödliche Quartett
Mit meinen Pfunden habe ich kein Problem, behaupten manche Moppelige selbstbewusst. Wenn sie
sich da nur nicht irren! Ohne es zu wissen, befinden sie sich vielleicht schon in großer Gefahr. Wenn
zum Übergewicht nämlich noch eine Fettstoffwechselstörung, Bluthochdruck und eine Insulinresistenz dazukommen, leiden sie unter dem Metabolischen Syndrom. Die Symptome sind lange nicht zu
spüren, aber die Auswirkungen können tödlich sein.
N
atürlich war mir klar, dass ich zu viel Gewicht
auf die Waage bringe. Es war ja auch nicht
zu übersehen“, sagt Hassan Ö. aus S. „Aber bis
auf das ständige Schwitzen und die Kurzatmigkeit ging es mir eigentlich nicht schlecht. Bis ich
dann an einem warmen Sommertag den Herzinfarkt erlitt. Mir konnte gerade noch rechtzeitig
geholfen werden, aber der Arzt meinte, wenn
ich mich früher hätte untersuchen lassen, hätte
es nicht dazu kommen müssen.“ Nun hat Hassan Ö. zwanzig Kilogramm abgenommen und
ist stolz auf den reduzierten Bauchumfang und
vor allem auch auf die verbesserten Blutwerte. Früher hätten ihn diese eigentlich überhaupt
nicht interessiert, doch nach diesem Schockerlebnis sei er sehr gesundheitsbewusst geworden. Seinen Blutdruck und seine Blutzucker- und
Blutfettwerte lässt er regelmäßig untersuchen.
Ein Wohlstandsphänomen
Hassan Ö. litt unter dem Metabolischen Syndrom.
Darunter versteht man das gleichzeitige Auftreten
von bestimmten Risikofaktoren, welche zur Gefäßverkalkung (Arteriosklerose) führen können.
Die vier wichtigsten Risikofaktoren – man spricht
deshalb vom „tödlichen Quartett“ – sind bauchbetontes Übergewicht, ungünstige Blutfettwerte,
ein erhöhter Blutdruck und ein überhöhter Blutzucker bis hin zu Diabetes mellitus. Jeder einzelne
Faktor kann schon für sich einen Krankheitswert
haben, wenn aber alle zusammenkommen, ist die
Gefahr hoch, dass sich schwere Erkrankungen wie
die koronare Herzkrankheit, ein Schlaganfall oder
eine arterielle Verschlusskrankheit einstellen. Das
Metabolische Syndrom kommt vor allem in den
Industrieländern vor, daher auch die Bezeichnung
„Wohlstands-Syndrom“. Es wird geschätzt, dass in
Deutschland jeder fünfte Erwachsene betroffen
ist, unter den über 45-Jährigen sogar jeder Vierte.
Wie kommt es zu dem Metabolischen Syndrom?
Als wesentliche Ursachen gelten eine genetische
Veranlagung und Übergewicht. Es wird zu viel
vom Falschen gegessen – energiereiche Kohlenhydrate, viel Fleisch, Zucker, ungesunde Fette,
dazu kommt in vielen Fällen ein allzu sorgloser
Alkoholkonsum. Das stellt den Stoffwechsel vor
eine harte Belastungsprobe. Unser Körper ist so
eingerichtet, dass er überschüssige Energie für
„schlechte Zeiten“ in den Fettzellen speichert. Da
diese schlechten Zeiten aber nie kommen und die
Reserven auch nicht durch Bewegung verbrannt
werden, verfetten wir allmählich. Mit katastrophalen Folgen: Als Gegenreaktion auf das permanente Überangebot an Nährstoffen stellen sich die
Muskelzellen stur und verweigern die Aufnahme
des Brennstoffs Glucose, indem sie unempfindlich gegen das Hormon Insulin werden. Nun muss
die Bauchspeicheldrüse ständig mehr Insulin produzieren, um alle Zellen ausreichend zu versorgen und erschöpft sich dabei. Die Folge ist Diabetes Typ 2. Die Begleiterscheinungen sind eine
Erhöhung des Blutzuckers und des Blutdrucks.
Langfristig kommt noch eine Fettstoffwechselstörung hinzu, die Ablagerungen in den Blutgefäßen
begünstigt.
All dies erhöht die Gefahr, dass die Gefäße verstopfen und Gewebe sowie Organe nicht mehr
richtig durchblutet werden. Menschen mit Metabolischem Syndrom spüren aber lange nichts von
ihrer Krankheit. Lediglich Müdigkeit, großer Durst,
Schwitzen und mangelnde Belastbarkeit machen
sich bemerkbar. Umso dramatischer sind dann
die plötzlichen Ereignisse wie Herzinfarkt und
Schlaganfall. Die Gefährdung lässt sich allerdings
oft schon am äußeren Erscheinungsbild erkennen: Ist der Bauch vorgewölbt, das Gesäß jedoch
relativ schlank, spricht man vom so genannten
Çok Yaşa
21
„Apfeltyp“. Die runde, volle Leibesmitte ist ein Kriterium für das Metabolische Syndrom.
bunlar metabolizmayı aşırı yükler. Vücudumuz,
fazla enerjiyi „zor zamanlar“ için yağ hücrelerinde
depo etmek üzere ayarlanmıştır Bu zor zamanlar
hiç gelmez ve bu enerji hareketle de yakılmazsa
yağ haline gelir. Yıkıcı sonuçlarıyla: karşı reaksiyon olarak sürekli olarak besin maddelerinin fazlaca alınması kas yapısını duyarsız hale getirir ve
insülin hormonuna karşı duyarlı hale gelerek glikoz yanıcı maddesini almayı reddederler. Pankreas, hücrelerin açığı kapatmak üzere daha fazla
insülin üretmek zorunda kalır ve yıpranır. Sonuç
Tip 2 Diabet olur. Yan etkileri kan şekerinin yükselmesi ve yüksek tansiyondur. Uzun dönemde
kan damarlarına zarar veren yağ metabolizması
bozukluğu ortaya çıkar.
Was kann man dagegen tun?
So lange die Blutgefäße noch nicht nachhaltig geschädigt sind, kann man gegen das Metabolische
Syndrom eine Menge unternehmen. Der wichtigste Schritt: Abnehmen. Vor allem das Bauchfett sollte abgebaut werden. Dazu empfiehlt sich
eine Kombination aus sportlicher Bewegung zum
Muskelaufbau und eine Ernährungsumstellung.
Günstig ist eine abwechslungsreiche Kost mit viel
Obst, Gemüse, Salat, Vollkornprodukten, fettarmen Milchprodukten und regelmäßig Seefisch.
Um den Heißhunger zu bekämpfen, ist es ganz
wichtig, auf zucker- und weißmehlhaltige Nahrungsmittel weitgehend zu verzichten, auch auf
Nudeln. Ebenso sollte der Anteil an gesättigten
Fettsäuren niedrig gehalten werden – also weniger Butter, Hartkäse, Sahne, Fleisch und Wurst.
Stattdessen empfehlen sich einfach ungesättigte Fettsäuren wie z. B. Avocados, Nüsse, Olivenoder Rapsöl. Fünf Stunden Pause zwischen den
einzelnen Mahlzeiten sind für den Stoffwechsel
ideal, das Naschen zwischendurch sollte daher
tabu sein.
Gegen die Einzelerkrankungen gibt es medikamentöse Behandlungen, wie z. B. Metformin oder
Sulfonylharnstoffe gegen Typ-2-Diabetes, Statine
und Fibrate gegen Fettstoffwechselstörungen sowie ACE-Hemmer, Betablocker und entwässernde
Medikamente gegen Bluthochdruck. Bei starkem
Übergewicht kann der Arzt einen sogenannten Lipasehemmer oder Appetitzügler verordnen. Wer
sich wie Hassan Ö. zusätzlich dazu täglich mindestens eine halbe Stunde sportlich bewegt, tut das
Optimum, um den Stoffwechsel, die Gefäße und
das Herz zu schonen.
„Birne“ besser als
„Apfel“
Die Schädlichkeit des Körperfetts bemisst sich
auch daran, wo es sitzt. Sitzen die Fettpolster vor
allem an der Hüfte, den Oberschenkeln und dem
Gesäß, beschreibt der Volksmund das als typisch
weibliche „Birnenform“. Sie ist gesundheitlich weniger bedenklich. Ein dicker Bauch, die so genannte „Apfelform“, ist deswegen gefährlicher, weil
das innere Bauchfett weit mehr entzündungsfördernde Botenstoffe und Hormone freisetzt.
Überprüfen Sie sich selbst, indem Sie mit einem
Maßband den Körperumfang in Höhe des Bauchnabels messen. Als riskant gelten Werte von über
88 cm Taillenumfang bei Frauen und von mehr als
102 cm Taillenumfang bei Männern.
22 Çok Yaşa
Metabolizmik
Sendrom –
Ölümcül Dörtlü
Bazı aşırı kilolular, kendilerinden emin
kilolarıyla bir sorunları olmadığını söylerler.
Bunu söylerken sadece yanılmakla kalmıyorlar,
aynı zamanda belki de büyük bir tehlikenin
içinde olduklarını bilmiyorlar. Aşırı kiloya ek
olarak yüksek tansiyon, insülin direnci ve yağ
dolaşım bozukluğu eklenirse metabolizmik sendrom ortaya çıkar. Belirtileri uzun süre hissedilmez ama etkileri ölümcül olabilir.
F
azla kilolu olduğumu tabii ki biliyordum. Görülemeyecek gibi diyordu“, S.‘den Hassan Ö. „Ama
sürekli terleme ve nefes darlığı dışında bir sorun
yoktu, ta ki bir sıcak yaz günü kalp krizi geçirene
kadar. Bana tam zamanında yardım edebildiler,
ama doktor, eğer zamanında muayene olsaydım,
bu duruma hiç düşmeyeceğimi söyledi.“ Hassan
Ö., şimdi 20 kilo verdi azalan göbeğiyle gurur duyuyor ve özellikle düzelen kan değerlerinden. Daha
önce bunlar onu hiç ilgilendirmemişti, ama bu şok
yaratan deneyim sonrası sağlık konusunda oldukça bilinçlendi. Tansiyonunu, kann şekerini ve kan
yağı değerlerini sürekli kontrol ettiriyor.
Bir refah fenomeni
Hassan Ö. metabolik sendrom hastalığına
yakalandı. Bundan aynı anda ortaya çıkan ve damar yolları sertleşmesine (ateroskleroz) neden
olabilecek belirli risiko faktörleri anlaşılır. En
önemli dört risk faktörü –ki bu nedenle „ölümcül dörtlü“ olarak bilinirler- karın bölgesinde
yoğunlaşmış aşırı kilo, kötü kann lipid üzeyi, yüksek tansiyon ve diabetes mellitus varabilecek
yüksek kan şekeridir. Bu faktörlerin her biri kendi başına bir hastalığa neden olabilir, ama hepsi
beraber daha fazla risk yaratırlar ve koroner kalp
hastalığına, inmeye ya da damar hastalıkları gibi
ciddi rahatsızlıklara neden olabilirler. Metabolizmik sendrom özellikle endüstrileşmiş ülkelerde görülmekte ve bu nedenle „refah sendromu„
olarak da adlandırılmaktadır. Almanya’da her bir
yetişkinden birinin ve hatta 45 yaş üzeri her dört
yetişkinden birinin bundan etkilendiği tahmin
edilmektedir.
Metabolik sendrom nasıl ortaya çıkar?
Temel sebepler genetik yatkınlık ve aşırı kilodur.
Yanlış beslenme yaygındır – enerji zengini karbonhidratlar, çok et, şeker, sağlıksız yağlar ve birçok
durumda sık sık dikkatsiz alkol kullanımı. Tüm
„Armut“, „Elma“
dan daha iyidir
Vücuttaki yağın zararı nerede olduğuna da
bağlıdır. Kalça, kaba etler ve uylukta biriken yağ
halk arasında tipik kadın „Armut şekli“ olarak
adlandırılır. Bu durum sağlık açısından daha az
sakıncalıdır. „Elma şekli“ olarak bilinen yağın karın
bölgesinde toplanması daha tehlikelidir, çünkü
iç mide yağları enfeksiyon yaratan maddeleri ve
hormanları daha çok serbest bırakır. Bir mezura
yardımıyla siz de kendinizi ölçerek kontrol edebilirsiniz. Kadınlarda bel çevresinin 88 cm‘den, erkeklerde 102 cm’den fazla olması durumu riskli
sayılmaktadır.
Tüm bunlar damarların tıkanma ve dokulara ve
organlara yeterince kan gitmeme riskini artırır.
Metabolizmik sendrom hastaları uzun süre
hastalığın belirtilerini hissetmezler. Sadece yorgunluk, fazlaca susama, terleme ve yetersiz fiziki
kapasite kendini gösterir. Aniden ortaya çıkan kalp
krizi ve inme gibi dramatik sonuçlarla karşılaşılır.
Ancak tehlike genelde dışarıdan anlaşılabilir: karın
şişmiştir, kalçalar nispeten hala gergindir, „elma
tipi“ olarak adlandırılan durum ortaya çıkmıştır.
Yuvarlak, dolgun karın bölgesi metabolitik sendromun bir kriteridir.
Buna karşı ne yapılabilir?
Kan damarları henüz kalıcı olarak hasar
görmemişse, metabolizmik sendroma karşı birçok
şey yapılabilir. En önemli adım: kilo vermek. Öncelikle karın bölgesindeki yağ azaltılmalıdır. Bunun
için hem diyet değişimi hem de spordan oluşan
bir kombinasyon önerilir. Meyve, sebze, salata,
kepekli ürünler, az yağlı süt ürünleri ve düzenli
balık tüketimine dayalı çeşitli bir diyet yararlıdır.
Açlık hissi ile mücadele etmek için, makarna dahil şeker ve beyaz un içeren yiyeceklerden uzak
durmak, önemlidir. Benzer şekilde doymuş yağ
oranları düşük tutulmalıdır – yani daha az tereyağ,
sert peynir, krema, et ve sosis. Bunların yerine
doymamış yağ asitleri içeren örneğin avacado,
fındık, zeytin ev kanola yağı önerilir. Metabolizma
için yemekler arasında 5 saat bulunması idealdir.
Hastalıklara göre ilaç tedavileri vardır, örneğin Tip
2 Diabet için metformin ya da sülfinilüreler, yağ
metabolizması bozuklukları için statinler ve ACE
inhibitörleri ya da fibratlar, yüksek tansiyon için
beta blokerler ya da suda çözünen ilaçlar. Aşırı
fazla kilo durumunda doktor lipaz inhibitörü ya da
iştah kesici ilaçlar reçete edebilirler. Ayrıca Hassan
Ö. gibi her gün bunlara ek olarak en az yarım saat
sportif aktivitede bulunanlar, metabolizma, kan
damarları ve kalbi korumak için en iyisini yapmış
olurlar.
Çok Yaşa
23
Vegan For Youth
Die Attila Hildmann Triät
Schlanker, gesünder und messbar jünger in
60 Tagen
Über 100.000 Menschen haben mit den Bestsellern „Vegan for Fit“ und „ Vegan for Fun“
am eigenen Körper erfahren, dass eine vorübergehende vegane Ernährungsweise, frei
von chemischen Zusätzen, weit mehr bringt
als nur beachtliche Verluste an Übergewicht.
Unzählige ernährungsbedingte chronische
Krankheitsbilder heilten in nur 30 Tagen ab.
Für „Vegan For Youth“ ist Attila Hildmann dem
Phänomen dieses Ernährungskonzeptes mit
wissenschaftlichem Spürsinn weiter auf den
Grund gegangen. Bis nach Japan ist er u.a.
gereist, um die Zusammenhänge zwischen
besonderen Lebensmitteln und den Orten zu
verstehen, an denen Menschen bei bester
Gesundheit steinalt werden. Aus den gesammelten Erkenntnissen über die sogenannten
„Superfoods“ hat er jetzt eine weltweit einmalige „Triät“ entwickelt, die Alterungsprozesse
regelrecht herunterdrehen kann. Begleitet von
Wissenschaftlern der Charité in Berlin, die mit
einem viel beachteten neuen Messverfahren
Alterungsprozesse auf der Haut und in der
Atemluft messen können, hat Attila Hildmann
die Wirkung seiner Ernährungsempfehlungen
überprüft.
Das Fazit: Mit leckeren veganen Rezepten,
einem Training zur Verbesserung der Beweglichkeit und einem begleitenden Programm
zur Meditation nach asiatischem Vorbild kann
jeder mit dieser Triät in nur 60 Tagen einen
neuen Status quo des ei,genen Körpers erreichen. Ein schöner Nebeneffekt: Ohne Hunger
lassen sich in dieser Zeit 10 Kilo Übergewicht
verlieren. Nach 60 Tagen fühlt sich der Challenger leichter, gesünder, beweglicher – und
vor allem jünger.
ISBN 978-3-938100-91-2
24 Çok Yaşa
Kidneybohnen-Buletten
mit Zucchini-Dip
ZUBEREITUNG ca. 25 Minuten ohne
Dip/ ca. 40 Minuten mit Dip
Für die Buletten Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen und
mit einer Gabel oder den Händen zerdrücken. Haferflocken im Mixer vermahlen.
Mit Zwiebeln, Knoblauch und Bohnen
vermischen. Die Pinienkerne ca. 3 Minuten in der Pfanne ohne Fett anrösten, fein
hacken und unterheben. Alle Zutaten für
die Buletten bis auf das Olivenöl in einer
Schüssel gut mit den Händen verkneten,
damit das Johannisbrotkernmehl seine
Wirkung entfalten kann. Mit den Händen
aus der Masse kleine Buletten formen.
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Die
Buletten von jeder Seite ca. 4 Minuten bei
mittlerer Hitze anbraten. Anschließend
auf einem mit Küchenpapier ausgelegten
Teller abtropfen lassen.
ZUTATEN für 2 Personen/8 Buletten
mit 4 cm Durchmesser
Für die Kidneybohnen-Buletten
1,5 rote Zwiebeln (brutto 100g)
1 Knoblauchzehe
240 g gekochte Kidneybohnen
(Abtropfgewicht; Dose)
2 EL Haferflocken (15 g)
25 g Pinienkerne
2 EL fein gehackte Petersilie
0,5 TL Meersalz
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
2 EL gehacktes Basilikum
0,5 TL Johannisbrotkernmehl (3 g)
1 Msp. Zimt
1 Msp. Kurkuma
1 TL Senf
2-3 EL Olivenöl
Für den Zucchini-Dip
0,5 weiße Zwiebel
500 g Zucchini-D4 EL Olivenöl
0,5 EL gehackter Rosmarin
2 EL gehacktes Basilikum
1 EL frisch gepresster Zitronensaft
Für den Dip Zwiebel schälen und klein
hacken. Zucchini waschen und in kleine
Würfel schneiden. 2 EL Olivenöl in einer
Pfanne erhitzen. Zwiebel, Zucchini und
Rosmarin darin ca. 8 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten. Dann den Pfanneninhalt im Mixer pürieren, restliches Olivenöl,
Basilikum und Zitronensaft untermischen.
Buletten zusammen mit dem Dip auf Tellern anrichten.
AH! Mit über 8.400 haben Kidneybohnen von allen Hülsenfrüchten
den höchsten ORAC-Wert (Stand
2013). Sie sind wahre Kraftpakete –
in ihnen steckt nicht nur hochwertiges Eiweiß, sondern auch viele Mineralstoffe, darunter Molybdän, Eisen
und Mangan. Außerdem sind sie eine
gute Quelle für Tryptophan, woraus
unser Körper das Glückshormon Serotonin macht.
Çok Yaşa
25
Vorschau / Fragman
Frühjahr ohne Müdigkeit
Nein, die berühmte „Frühjahrsmüdigkeit“ ist keine medizinische Legende. Es gibt sie tatsächlich. Vor allem, wenn Wärme und Sonnenschein sehr plötzlich über uns hereinbrechen, hat der Körper große
Mühe, sich an die veränderten Bedingungen anzupassen.
Bahar yorgunluğuna elveda
Seeger hilft – das Zentrum Ihrer Gesundheit
Seeger – sağlığınızın merkezi
Hayır, ünlü “bahar yorgunluğu” bir tıp efsanesi değil, böyle bir
şey gerçekten de var. Özellikle de sıcaklık ve güneş ışığı aniden
geldiğinde, vücut değişen şartlara uyum sağlamak için büyük çaba
sarfeder.
Der Darm und seine Beschwerden
Darmbeschwerden können ganz verschiedene Ursachen haben.
Akute Probleme wie Verstopfung oder Durchfall treten häufig auf,
ganz besonders auf Reisen, wenn man etwas Falsches gegessen hat
oder wenn man unter Stress steht. Chronische Bauchschmerzen
können auf den Reizdarm, auf Nahrungsmittelintoleranzen oder
auch eine ernsthafte Darmerkrankung hindeuten.
Bağırsak ve bağırsak şikayetleri
Bağırsak şikayetleri değişik nedenlerle ortaya çıkabilir. İshal
ve kabızlık gibi akut sorunlar, özellikle seyahatlerde, yanlış bir
besin tüketildiğinde ya da stres altındayken sıklıkla ortaya çıkar.
Kronik karın ağrısı, ciddi bir bağırsak hastalığının, irritabl bağırsak
sendromunun veya gıda intoleransının sonucu olarak ortaya
çıkabilir.
Das 1938 gegründete Sanitätshaus
Seeger ist heute eines der
leistungsstärksten Unternehmen der
versorgenden Gesundheitsbranche
in der Hauptstadtregion: Knapp 400
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in über
40 Fachfilialen in Berlin und Brandenburg,
eigenen orthopädietechnischen
und orthopädieschuh-technischen
Werkstätten sowie im Außendienst
sorgen Tag für Tag dafür, dass die Kunden
(Patienten, Gesundheitsbewußte, Vereine,
Medizinische Versorgungszentren,
Senioren- und Pflegeheime) des
Sanitätshauses Seeger getreu dem
Versprechen „Das Zentrum Ihrer
Gesundheit“ betreut und versorgt werden.
Parkinson – Die Symptome frühzeitig erkennen
Oft wird die Parkinson’sche Krankheit, benannt nach dem
englischen Arzt James Parkinson (1755-1824), erst in einem
späten Stadium erkannt, denn zu Beginn der Erkrankung sind
die Symptome uncharakteristisch und werden daher leicht
fehlgedeutet.
Parkinson – Belirtileri erken teşhis etmek
Adını İngiliz doktor James Parkinson‘dan
(1755-1824) alan Parkinson hastalığı, çoğu zaman geç bir aşamada
tespit ediler; çünkü hastalığın başlangıç aşamasında belirtiler
karakteristik değildir ve kolayca başka hastalıkların belirtileriyle
karıştırılabilir.
1938 de kurulmuş olan paramedical
şirketimiz Seeger, zamanımızdaki sağlık
alanında en verimli olan kuruluşlardan
biridir.Sağlığınızın merkezi olarak yaklaşık
400 elemanımız, 40 şubemiz, ortopedik
atölyemizle ve ortopedik tekniğimizle
Berlin ve Brandenburgda müşterilerimize
(hastalarımıza, sağlığına önem verenlere,
derneklere, tıpbı bakım merkezlerine,
huzur ve hasta bakım evlerine) hizmet
vermekteyiz.
Wenn aus Spiel Sucht wird
Das wär’s. Mit einem Schlag reich werden, sich alles leisten können,
nicht mehr arbeiten müssen! Von dieser großen Hoffnung leben
Casinos wie Lotteriegesellschaften.
Oyun bağımlılık haline gelmişse
İşte bu kadar. Bir kerede zengin olmak, çalışmadan herşeye sahip
olabilmek. Casinolar ve piyango şirketleri bu umut sayesinde
ayakta kalır.
Çok Yaşa´nın bir sonraki baskı tarihi:
Die nächste Ausgabe von Çok Yaşa erscheint am:
26 Çok Yaşa
28. März 2014
In folgenden Filialen arbeiten Mitarbeiterinnen, die türkisch
sprechen:
Bu şubelerimizden türk personellerimizden´de yardım
alabilirsiniz:
Filiale Wedding (030) 3266 3122 / (030) 2336 3960
Badstr. 22, 13357 Berlin
Mo - Fr: 9.00 - 18.00 Uhr
Filiale Kreuzberg (030) 6150 7327 / (030) 6150 7329
Dresdner Str.18, 10999 Berlin
Mo bis Do: 9.00 - 18.00 Uhr
Fr: 9.00 - 13.00 Uhr